2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Αισθάνεστε ότι είστε πολύ απασχολημένοι και δεν έχετε χρόνο να σκεφτείτε υγιεινά τρόφιμα. Αναζητάτε το πακέτο αλατιού όλο και πιο συχνά και αναζητάτε διαφορετικές δικαιολογίες γιατί δεν τρώτε φρούτα και λαχανικά πιο συχνά. Ακολουθούν μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να αυξήσετε την καθημερινή πρόσληψη λαχανικών.
1. Προσθέστε λαχανικά στα αυγά. Συχνά ανακατεύουμε μια ομελέτα ή απλά τρώμε τηγανητά αυγά όταν δεν είχαμε αρκετό χρόνο για να κάνουμε κάτι πιο περίπλοκο. Η προσθήκη λαχανικών θα κάνει το πιάτο πιο χρήσιμο και πολύ νόστιμο. Κατάλληλα είναι τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια, οι πιπεριές, οι ντομάτες.
2. Όταν βρίσκεστε σε εστιατόριο, δοκιμάστε να πάρετε μια σαλάτα αντί για τις συνηθισμένες πατάτες τηγανιτές. Είναι και πάλι ένα λαχανικό καθώς και μια πατάτα, αλλά μερικές φορές πιο χρήσιμο.
3. Εάν είστε λάτρης των σαλτσών και των ντιπ, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ψωμί, σαλάτες, μπρουσκέτα κ.λπ. να λιώσει στην αγαπημένη σας θηλή. Τα λαχανικά λατρεύουν επίσης παρόμοιες βουτιές - σέλινο, καρότα, μπρόκολο - λατρεύουν το χούμους και τη γκουακαμόλη.
4. Αντικαταστήστε τα γλυκά με γλυκά λαχανικά - Οι γλυκοπατάτες και τα καρότα μπορούν να φέρουν με επιτυχία στο σώμα την απαιτούμενη δόση ζάχαρης, αλλά σε μη εκλεπτυσμένη μορφή.
5. Αγοράστε προ-ψιλοκομμένα λαχανικά. Πολλές νοικοκυρές παραπονιούνται ότι δεν έχουν χρόνο να κόψουν 4-5 είδη λαχανικών για να μαγειρέψουν ένα πιάτο. Ο σωτήρας σας μπορεί να είναι συσκευασίες λαχανικών που έχουν κοπεί. Ρίχνουμε, τηγανίζουμε ή βράζουμε και είναι έτοιμα σε 5 λεπτά.
6. Δοκιμάστε ένα νέο πιάτο λαχανικών κάθε μήνα - θα σας αρέσει η ποικιλία και πιθανότατα θα βρείτε πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές που δεν σας έχουν ξαναδεί.
7. Πιο συχνά κοιτάζετε επαγγελματικές φωτογραφίες πιάτων που παρασκευάζονται με λαχανικά - μια καλοφτιαγμένη φωτογραφία μπορεί να σας κάνει να μαγειρέψετε το πιάτο σε ένα δευτερόλεπτο.
8. Εξασκηθείτε τη Δευτέρα χωρίς κρέας. Συνήθως τα σαββατοκύριακα τρώμε μεγάλες ποσότητες φαγητού και δεν θέλουμε να περιορίσουμε τον εαυτό μας, επομένως είναι καλό να έχουμε μια Δευτέρα εκφόρτωσης στην οποία να επιλέγουμε τα λαχανικά και τα φρούτα ως τα κύρια συστατικά στο μενού μας.
9. Πάρτε 1 ώρα την εβδομάδα για να κόψετε και να ψήσετε λαχανικά σε ένα μεγάλο δίσκο φούρνου. Εάν κάνετε περισσότερα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με διαφορετικά τρόφιμα όλη την εβδομάδα.
10. Προσθέστε λαχανικά στο κρέας. Όσο ικανοποιητικό είναι το κρέας για εμάς, είναι καλύτερο να μην το φάμε μόνο, αλλά να το συνδυάσουμε με καρότα, αγγούρια, λάχανο και κάθε είδους σαλάτα γενικά. Φανταστείτε ένα μεγάλο μπιφτέκι με ένα ζουμερό μπιφτέκι με πολλά λαχανικά σε αυτό. Σίγουρα με αυτόν τον τρόπο η γεύση είναι πολύ πιο πλούσια.
11. Εάν δεν σας αρέσουν τα ωμά λαχανικά, μαρινάρετε τα για λίγο και ψήστε τα για λίγα λεπτά. Θα εκπλαγείτε ευχάριστα από το πόσο ισχυρότερη και πιο ευχάριστη γίνεται η γεύση τους.
12. Χρησιμοποιήστε περισσότερα λαχανικά στη σούπα σας. Η σούπα είναι το ιδανικό μέρος όπου μπορείτε να βάλετε περισσότερα διαφορετικά λαχανικά και καθένα από αυτά να συμβάλει στη γεύση του ζωμού.
13. Διπλασιάστε την ποσότητα λαχανικών στη συνταγή. Εάν μια συνταγή λέει 1 καρότο, βάλτε 2. Θα πάρετε μεγαλύτερη ποσότητα χρήσιμου και νόστιμου φαγητού.
14. Προσθέστε ένα πράσινο φύλλο στο κανονικό σάντουιτς - μια φέτα βούτυρο και σαλάμι δεν είναι τίποτα αν δεν το έχετε δοκιμάσει με ένα φύλλο μαρουλιού ή σπανάκι επιπλέον.
15. Φτιάξτε τα δικά σας smoothies λαχανικών. Είναι εξαιρετικά αναζωογονητικά, κορεσμένη πείνα, είναι νόστιμα και αναμφίβολα χρήσιμα.
16. Αντικαταστήστε τη μαγιονέζα με σάλτσα λαχανικών ή πουρέ. Το πουρέ σπανάκι, βασιλικός, ελαιόλαδο και σκόρδο ή απλό πέστο είναι εξίσου νόστιμο, αλλά μερικές φορές πιο υγιεινή επιλογή.
Υπάρχουν πιθανώς πολλά άλλα πράγματα που θα σας κάνουν να στραφείτε σε μια υγιεινή διατροφή, αλλά αυτές οι συνθήκες είναι αρκετές αν μάθετε να τις ακολουθείτε.
Συνιστάται:
Τρεις υπέροχες ιδέες για κονσερβοποιημένες πιπεριές για το χειμώνα
Οι πιπεριές συγκαταλέγονται πιθανώς στα λαχανικά που καταναλώνονται όχι μόνο φρέσκα αλλά και κονσέρβες. Μόλις ξεκινήσει η σεζόν κονσερβοποίησης, όλοι σκέφτονται αν θα προετοιμάσουν τουρσιά με καμίνι, κονσέρβες ψητές ή τηγανητές πιπεριές, κ.λπ.
Ιδέες για υπέροχες πριγκίπισσες
Οι πριγκίπισσες προετοιμάζονται σύμφωνα με μια συνταγή που είναι κλασική και έχει πολλές ποικιλίες. Προετοιμάζονται από κάθε νοικοκυρά και είναι το αγαπημένο πρωινό των παιδιών. Νόστιμες πριγκίπισσες Απαραίτητα προϊόντα: 300 g κιμά, 50 g βούτυρο, 50 g κίτρινο τυρί, 1 κρεμμύδι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
Υπέροχες ιδέες για την ψύξη σπιτικού παγωτού
Το καλοκαίρι είναι κοντά μας και ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά αυτή τη σεζόν είναι το παγωτό. Προσφέρουμε κάθε είδους γεύσεις και γαρνιτούρες, που τρώγονται από μικρούς και μεγάλους. Τώρα είναι η ώρα να μοιραστείτε μερικές συνταγές για το πώς να φτιάξετε νόστιμο παγωτό στο σπίτι, το οποίο δεν είναι κατώτερο από αυτό στο κατάστημα και μπορεί να είναι υγιές.
Διαλέξτε ένα δέντρο με μουριά! Τρεις υπέροχες ιδέες με αυτό το μοναδικό φρούτο
Η μουριά , γνωστό σε διάφορα μέρη της Βουλγαρίας ως γκάιντα ή bubonka, είναι ένα εξαιρετικά χρήσιμο φυτό, του οποίου οι θεραπευτικές ιδιότητες είναι γνωστές σε γιατρούς στην Ελλάδα. Διαφορετικές χώρες έχουν υποβάλει διαφορετικούς ισχυρισμούς για το τι ακριβώς μπορούν να κάνουν να χρησιμοποιήσετε μουριά , αλλά είναι γεγονός ότι στη λαϊκή ιατρική χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη της.
Υπέροχες ιδέες για τη χρήση κομπόστα φρούτων
Οι περισσότεροι άνθρωποι στη χώρα μας προετοιμάζουν χειμερινά τρόφιμα. Μέρος του είναι κομπόστες από νερό, ζάχαρη και φρούτα. Όταν ανοίγει μια κομπόστα, στις περισσότερες περιπτώσεις ο χυμός πίνεται και ο καρπός παραμένει. Συμβουλή - μην τα πετάξετε, μαζί τους μπορείτε να ετοιμάσετε υπέροχες διακοσμήσεις για επιδόρπια, κέικ, κρέμες, κέικ.
