Απάτη! Οι πλάκες κοτόπουλου είναι γεμάτες νερό

Βίντεο: Απάτη! Οι πλάκες κοτόπουλου είναι γεμάτες νερό

Βίντεο: Απάτη! Οι πλάκες κοτόπουλου είναι γεμάτες νερό
Βίντεο: Τρώμε κοτόπουλα γεμάτα αυξητικούς παράγοντες και χημικά 2024, Νοέμβριος
Απάτη! Οι πλάκες κοτόπουλου είναι γεμάτες νερό
Απάτη! Οι πλάκες κοτόπουλου είναι γεμάτες νερό
Anonim

Ένας τσεκαρισμένος πελάτης είπε σε μια εφημερίδα Chassa 24 ότι ένα πιάτο κοτόπουλου που αγόρασε για 5,20 BGN περιείχε 120 γραμμάρια νερού. Το νερό χύθηκε στο ίδιο το πιάτο, όχι στο κρέας.

Ο Κράσιμιρ Μίντσεφ από το Χάσκοβο σηματοδοτεί ότι οι πλάκες κρέατος είναι πραγματικά τρυπημένες με μικρές τρύπες γεμάτες νερό. Αυτό αυξάνει το βάρος του προϊόντος και, κατά συνέπεια, την τιμή του.

«Αφού ξεπάγωσα το κοτόπουλο που αγόρασα για 5,20 BGN ανά κιλό, ανακάλυψα ότι η συσκευασία περιείχε έως και 120 γραμμάρια νερού», είπε ο καυσμένος πελάτης πριν από 24 ώρες.

Οι πλαστικοί δίσκοι τρυπήθηκαν με ειδικό τρόπο για να απορροφήσουν περισσότερο νερό κατά την κατάψυξη. Το κατεψυγμένο νερό στις ζυγαριές μετρήθηκε ως μέρος του κρέατος.

Μέχρι στιγμής, ωστόσο, δεν είναι γνωστό εάν η εν λόγω πλάκα, την οποία αγόρασε ο πελάτης από το Haskovo, χύθηκε με παγωμένο νερό από την φάρμα πουλερικών ή το κρέας συσκευάστηκε αργότερα.

Πριν από λίγο καιρό, ένα μεγάλο μέρος των οργανώσεων καταναλωτών στη χώρα προειδοποίησε τους καταναλωτές να είναι προσεκτικοί με το παγωμένο κρέας που αγοράζουν, καθώς στις περισσότερες περιπτώσεις αποδείχθηκε κατεψυγμένο κρέας με ημερομηνία λήξης.

Πόδια κοτόπουλου
Πόδια κοτόπουλου

Για να είναι μια εμπορική εμφάνιση, οι υπάλληλοι του καταστήματος επεξεργάζονται το κρέας με μαρινάδες και μπαχαρικά, καλύπτοντας έτσι το γεγονός ότι το κρέας είναι χαλασμένο, μυρίζει άσχημα και κολλάει.

Τα κατεψυγμένα κοτόπουλα, για παράδειγμα, έχουν υποστεί επεξεργασία και σερβίρονται παγωμένα μετά την ημερομηνία λήξης τους.

Οι παρατηρήσεις δείχνουν ότι οι περισσότεροι πελάτες προτιμούν να αγοράζουν παγωμένο κρέας αντί για κατεψυγμένο κρέας, επειδή βλέπουν σαφώς τη δελεαστική εμφάνιση της παγωμένης έκδοσης σε αντίθεση με το κατεψυγμένο κρέας, το οποίο συχνά καλύπτεται με κομμάτια πάγου.

"Το πλύσιμο με νερό, το τρίψιμο με αλάτι, το μούλιασμα στη μαρινάδα για την απομάκρυνση της κακής αναπνοής και της κολλώδους, φαινομενικά βοηθά μόνο, αλλά παραμένουν οι ήδη αναπτυγμένοι μικροοργανισμοί στο κρέας", λένε οι ειδικοί σε τρόφιμα.

Η Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων συμβουλεύει να ελέγχετε προσεκτικά τα τρόφιμα προτού τα αγοράσετε.

Συνιστάται: