2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Η κατανάλωση γρήγορου φαγητού είναι πιο επικίνδυνη για το σώμα μας ακόμη και από τον διαβήτη, σύμφωνα με νέα έρευνα. Αυτή η ανθυγιεινή τροφή προκαλεί καταστροφικές βλάβες στα νεφρά. Οι ειδικοί συνέκριναν τις επιδράσεις των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά σε σημαντικά όργανα με εκείνες του διαβήτη τύπου 2. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι κάθε μέρα αυτοκτονούμε αργά, τρέχοντας σε ένα κοντινό κατάστημα για μεσημεριανό γεύμα για να φάμε ένα γρήγορο πρωινό.
Οι επιστήμονες ήρθαν στα συγκλονιστικά αποτελέσματα μετά από μια σειρά πειραμάτων με εργαστηριακούς αρουραίους. Έβαλαν τα τρωκτικά σε δίαιτα πέντε εβδομάδων, κατά τη διάρκεια της οποίας τα έτρωγαν μόνο σοκολάτα, καραμέλες και τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά.
Στη συνέχεια, οι ερευνητές ανέλυσαν τις αλλαγές στα ζώα, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τη συσσωρευμένη γλυκόζη στα νεφρά. Τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης είναι η κύρια αιτία του διαβήτη. Ωστόσο, οδηγούν επίσης σε βλάβη σε ορισμένα σημαντικά όργανα, ακόμη και χωρίς την εμφάνιση επικίνδυνης ασθένειας.
Η ανάλυση των δεδομένων έδειξε μια σοβαρή παραβίαση των μεταφορέων γλυκόζης και των ρυθμιστικών πρωτεϊνών (που χρησιμοποιούνται για την απορρόφηση σακχάρων στο σώμα) στα τρωκτικά. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι τα ίδια αποτελέσματα μπορούν να παρατηρηθούν στους ανθρώπους εάν αποφασίσουν να κάνουν μια τέτοια ανθυγιεινή διατροφή.
Ο διαβήτης τύπου 2 εμφανίζεται όταν ο οργανισμός δεν μπορεί να παράγει αρκετή ινσουλίνη ή δεν ανταποκρίνεται σωστά. Όταν συμβεί αυτό, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα αυξάνονται, γεγονός που βλάπτει σοβαρά τους νεφρούς. Ωστόσο, με τα νέα δεδομένα είναι σαφές ότι το ίδιο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί για τόσο σημαντικά όργανα χωρίς διαβήτη, αλλά απλά εάν το παρακάνουμε με σνακ πλούσια σε επιβλαβή λίπη και σάκχαρα.
Ο σύγχρονος άνθρωπος καταναλώνει όλο και περισσότερα μεταποιημένα τρόφιμα, fast food, πλούσια σε λιπαρά. Έχει ήδη αποδειχθεί σαφώς ότι η υπερβολική πρόσληψή τους οδηγεί σε αύξηση της παχυσαρκίας μεταξύ του πληθυσμού και του διαβήτη. Ωστόσο, η μελέτη μας δείχνει ότι ενώ η γενετική μπορεί να είναι ο ένοχος του διαβήτη, η συχνή κατανάλωση γρήγορου φαγητού θα σας βλάψει με τον ίδιο τρόπο χωρίς να αρρωστήσετε από αυτό και η ευθύνη για αυτό θα είναι αποκλειστικά δική σας, λέει ο επικεφαλής της μελέτης. Harvey Chinger του Πανεπιστημίου Βιοϊατρικής Anglia-Ruskin στο Μπρίστολ.
Συνιστάται:
Το σπιτικό φαγητό μας προστατεύει από τον διαβήτη και την αύξηση βάρους
Η κατανάλωση στο σπίτι σας κρατά λεπτό και σας προστατεύει από τον διαβήτη. Μια νέα μελέτη από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ δείχνει ότι οι άνθρωποι που τρώνε μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στο σπίτι είναι πολύ πιο υγιείς και μόνο το 10% από αυτούς είναι υπέρβαροι, σε αντίθεση με τους λάτρεις των εστιατορίων.
Τα ντόνατς και το γρήγορο φαγητό είναι από τα πιο επικίνδυνα όπλα στον κόσμο
200 g ζάχαρης, 50 g βούτυρο, 300 g αλεύρι, δύο αυγά, ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ και περίπου ένα λίτρο λάδι - αυτή είναι η συνταγή του πιο δημοφιλούς και επικίνδυνου όπλου στον κόσμο. Το αποτέλεσμα είναι ένα ντόνατ με 400 θερμίδες. Οι φυσικές καταστροφές, οι επιδημίες, ακόμη και ο λιμός και ο πόλεμος δεν είναι σε θέση να σκοτώσουν όσους περισσότερους ανθρώπους είναι ντόνατς και γρήγορο φαγητό, αναφέρει η Deutsche Welle.
Το φαγητό με αυγά είναι έτοιμο! Αλλά δεν είναι επικίνδυνο
Το Πάσχα έρχεται, και με αυτό έρχεται το μεγάλο φαγητό με αυγά. Τρώμε συνήθως πολύ περισσότερα αυγά κατά τη διάρκεια των διακοπών του Πάσχα από το συνηθισμένο. Είναι επικίνδυνο ή όχι; Σύμφωνα με την Deutsche Welle, δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε, γιατί τα αυγά δεν θα επιβαρύνουν το επίπεδο της χοληστερόλης και αντίστροφα - θα μειώσουν τις τιμές της.
Το κατεψυγμένο φαγητό είναι πιο χρήσιμο από το γρήγορο φαγητό
Όταν δεν διαθέτουμε φρέσκα προϊόντα και δεν θέλουμε να πάμε στην αγορά, συνήθως έχουμε δύο επιλογές - είτε να παραγγείλετε φαγητό από αλυσίδες γρήγορου φαγητού είτε να χρησιμοποιήσετε το φαγητό που έχει καταψυχθεί στον καταψύκτη μας, κάτι που θα πάρει χρόνο.
Το φαγητό που θα σας ξυπνήσει πιο επιτυχημένα από τον καφέ; Δείτε ποιος είναι
Για ανθρώπους ξυπνώντας το πρωί συνδέεται με την ιδέα ενός ζεστού αρωματικού καφέ. Δράζει όχι μόνο στην αίσθηση νυσταγμένης συνείδησης με τους συσχετισμούς για τη διαρροή θερμότητας στο σώμα, για το μοναδικό αγαπημένο άρωμα, αλλά επίσης προκαλεί το γνωστό αίσθημα χαράς που συνοδεύει το πρωί.