2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Ο βασιλικός, μαζί με τη ρίγανη, είναι από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά στην προετοιμασία των μεσογειακών πιάτων. Χρησιμοποιείται για σχεδόν όλους τους τύπους ιταλικών ζυμαρικών, για πιάτα και σάλτσες με ντομάτες, για σούπες τομάτας, για ψάρια και θαλασσινά, για πιάτα με κρέας και πολλά άλλα. Εδώ είναι τι είναι ενδιαφέρον να γνωρίζουμε για το βασιλικό ως βότανο και μερικά ενδιαφέροντα γεγονότα γι 'αυτό:
- Το όνομα "βασιλικός" είναι ελληνικό και σημαίνει "βασιλικό".
- Σύμφωνα με τους Έλληνες, χάρη στο βασιλικό, όσοι είχαν μαγικές δυνάμεις μπόρεσαν να γεννήσουν σκορπιούς.
- Ο βασιλικός είναι από την οικογένεια Ustotsvetni και είναι ένα ετήσιο φυτό, ύψους 15 έως 60 cm.
- Σύμφωνα με τους περισσότερους ιστορικούς και βοτανολόγους, ο βασιλικός μεταφέρθηκε από την Περσία στα κοντινά μας εδάφη από τον Μέγα Αλέξανδρο.
- Εκτός από τα βότανα στην αυλή, ο βασιλικός αναπτύσσεται πολύ καλά σε γλάστρες ή κουτιά στο μπαλκόνι. Ωστόσο, είναι καλό για το έδαφος του να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
- Έχει αποδειχθεί ότι ο βασιλικός αναπτύσσεται πολύ καλά μεταξύ των τοματών, αλλά το έδαφος στο οποίο θα φυτευτεί πρέπει να είναι χαλαρό. Προτιμά ηλιόλουστα μέρη, αλλά ζει καλά σε πολύχρωμη σκιά.
- Εάν έχετε φύλλα βασιλικού που θέλετε να αποθηκεύσετε, αλλά δεν έχετε χρόνο να στεγνώσετε, μπορείτε να τα καταψύξετε, αλλά αφού έχετε μαλακώσει και βυθιστεί σε ελαιόλαδο.
- Ο Βασίλειος έχει τοποθετηθεί εδώ και πολύ καιρό σε μπουκέτα γερανιών, τα οποία οι γιαγιάδες δίνουν σε γυναίκες που εργάζονται για υγεία.
- Ο βασιλικός έχει αποδειχθεί καλό για το στομάχι.
- Αν και σύμφωνα με τους παλιούς θρύλους, ο φρέσκος βασιλικός χρησιμοποιείται μόνο αν έχει ανθίσει, οι περισσότεροι κηπουροί πιστεύουν ότι η ανθοφορία του πρέπει να αποφευχθεί για να διατηρηθεί το φυτό με πιο φρέσκα φύλλα.
- Ενώ στην Αίγυπτο ο βασιλικός χρησιμοποιήθηκε για το βάλσαμο στις μούμιες, στη Ρώμη ήταν ένα σύμβολο εραστών.
- Εάν έχετε τσιμπήσει ένα έντομο και δεν έχετε φάρμακο για να καταπραΰνετε την τραυματισμένη περιοχή, δοκιμάστε να το τρίψετε με φρέσκα φύλλα βασιλικού.
- Όταν μαγειρεύετε με βασιλικό, το βάζετε πάντα στο τέλος, γιατί αν βράσει, θα χάσει γρήγορα το άρωμά του.
- Όταν θέλετε να αποθηκεύσετε βασιλικό για το χειμώνα και να το αφήσετε να στεγνώσει, μην σπάτε τα φύλλα του, αλλά τα αφήνετε ολόκληρα για να διατηρήσετε το άρωμά τους.
Συνιστάται:
Ενδιαφέροντα γεγονότα για φαγητό και ποτό
Οι Άγγλοι καλούν καφέ με γάλα "λευκό καφέ". Οι άνθρωποι που πίνουν καφέ κάνουν σεξ πολύ πιο συχνά από τους ανθρώπους που δεν πίνουν και απολαμβάνουν πολύ περισσότερη ευχαρίστηση από αυτό. Η Γαλλία, η οποία φημίζεται για τα τυριά της, οδήγησε τον διάσημο στρατηγό Charles de Gaulle να σκεφτεί:
Την ημέρα του χαβιαριού: Δείτε τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για την λιχουδιά
Σήμερα - 18 Ιουλίου , υπάρχουν ειδικές διακοπές το χαβιάρι . Γι 'αυτό μοιραζόμαστε μαζί σας ενδιαφέροντα γεγονότα για την υπέροχη λιχουδιά. Η απλή περιγραφή του χαβιαριού σε εγκυκλοπαίδειες του χαβιαριού οξύρρυγχου ή άλλων μεγάλων ψαριών αποτυγχάνει να μεταφέρει τη λαμπρότητα και την πολυτέλεια που συνοδεύει αυτήν την παγκοσμίου φήμης λιχουδιά.
Τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για τη βότκα
Η βότκα είναι ένα από τα αγαπημένα ποτά των λάτρεις του αλκοόλ. Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι είναι ένα τυπικό ρωσικό ποτό που οδηγεί εύκολα σε δηλητηρίαση, αλλά μόνο οι πραγματικοί γνώστες γνωρίζουν τα πιο περίεργα γεγονότα σχετικά με τη βότκα.
Τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για το εξωτικό επιδόρπιο βρεγμένο
Το παραδοσιακό ιαπωνικό σούσι δεν είναι πλέον τόσο εξωτικό για τη Βουλγαρία. Από την άλλη πλευρά, η σπεσιαλιτέ mochi δεν είναι ακόμα αρκετά δημοφιλής στη χώρα μας και συνεχίζει να προκαλεί την περιέργεια των νεαρών και των ηλικιωμένων gourmets.
Τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για τις μους
Η μους είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο με φυσαλίδες και το όνομά του προέρχεται από τα γαλλικά και μεταφράζεται σημαίνει αφρός . Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής, η μους μπορεί να είναι κρεμώδης ή παχύτερη και ανάλογα με τα συστατικά - γλυκά ή αλμυρά.