2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
1. Οι περισσότερες συνταγές ζαχαροπλαστικής δεν προσδιορίζουν την ποσότητα αλευριού. Όταν ορίζεται με ακρίβεια, θεωρείται δεδομένο. Αυτό οφείλεται στο μέγεθος των αυγών, στην πυκνότητα του γιαουρτιού και της κρέμας.
2. Η μαγειρική σόδα αναμιγνύεται με αλεύρι ή γιαούρτι.
3. Διαλύστε τη σόδα αμμωνίας με λίγο ξύδι ή χυμό λεμονιού.
4. Τρίψτε τη φλούδα λεμονιού σε ένα λεπτό τρίφτη.
5. Εάν η κρέμα βουτύρου έχει διασταυρωθεί, θερμάνετε ελαφρά στην εστία και συνεχίστε να χτυπάτε.
6. Όταν τοποθετείτε φρούτα στη ζύμη (για παράδειγμα τριμμένο μήλο), πρώτα πασπαλίζετε με λίγο θρυμματισμένο καρύδια.
7. Κατά το κτύπημα των πρωτεϊνών, προστίθεται μια πρέζα αλάτι.
8. Οι κορυφές των κέικ κόβονται κρύες και στη συνέχεια αλείφονται με κρέμα.
9. Όταν ψήνετε κέικ, πίτες, πίτες, αρτοσκευάσματα, ο φούρνος πρέπει να προθερμαίνεται πάντα στην επιθυμητή θερμοκρασία.
10. Όταν προστίθεται αλεύρι σε ένα κέικ, κοσκινίζεται πάντα.
11. Το αλεύρι προστίθεται λίγο στο μείγμα στην επιθυμητή πυκνότητα, όχι ταυτόχρονα.
12. Το Crocan παρασκευάζεται τοποθετώντας τη ζάχαρη σε ένα δοχείο αλουμινίου με λίγο νερό. Τοποθετήστε την εστία και όταν επιτευχθεί το επιθυμητό σκούρο χρώμα, ρίξτε σε μια λαδωμένη πλάκα ή σανίδα.
13. Ξεφλουδίστε τα αμύγδαλα τοποθετώντας τα σε ένα μπολ με νερό και σιγοβράστε έως ότου το δέρμα αρχίσει να διαχωρίζεται.
14. Οι φλούδες πορτοκαλιού κέικ παρασκευάζονται βράζοντας τρεις φορές και απορρίπτοντας νερό. Προσθέστε ζάχαρη και μαγειρέψτε. Την επόμενη μέρα, τα βράζουμε σε μια παχιά μαρμελάδα. Φυλάσσετε σε βάζα για έως 1 έτος.
Συνιστάται:
Την Ημέρα Peach Pie: Δείτε πώς να φτιάξετε ένα ακαταμάχητο κέικ
Η πίτα ροδάκινου είναι ένα από τα πιο ορεκτικά καλοκαιρινά γλυκά που μπορείτε να ετοιμάσετε. Έχω μερικά επιδόρπια που μπορούν να ξεπεράσουν τη γεύση αυτού του καταπληκτικού κέικ. Η ροδάκινο έχει μια ορεκτική ζύμη και έναν κρεμώδη πυρήνα που λιώνει στο στόμα σας Τα φρέσκα ροδάκινα φέρνουν ακόμη περισσότερη ευχαρίστηση στον ουρανίσκο.
Πώς να φτιάξετε σιρόπι ζάχαρης για κέικ
Πολλά αρτοσκευάσματα και κέικ απαιτούν την πλήρωση μαρμελάδων με σιρόπι ζάχαρης. Ο βασικός κανόνας είναι ότι ένα από τα δύο πρέπει να είναι κρύο - είτε το έλος είτε το σιρόπι. Μια καλύτερη επιλογή είναι να αφήσετε το σιρόπι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και να το ρίξετε πάνω από το έλος, το οποίο έχει παραμείνει για τουλάχιστον τέσσερις ώρες μετά το ψήσιμο.
Πώς να φτιάξετε το τέλειο Vegan κέικ
Κέικ , γνωστή στη Βουλγαρία ως τορτίγια, είναι ένας τύπος ισπανικής ομελέτας από αυγά και πατάτες. Μερικές φορές ψιλοκομμένα λουκάνικα, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδια προστίθενται στα κύρια συστατικά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη διάσημη ισπανική ειδικότητα, και τα προϊόντα μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς.
Πώς να φτιάξετε φρούτα για κέικ
Το κάλυμμα είναι μια γέμιση που καλύπτει ζαχαροπλαστική - γλυκά, κέικ, cupcakes, παγωτά και άλλα. Το πιο χρησιμοποιημένο κάλυμμα είναι η σοκολάτα, αλλά η ποικιλία καλύμματα ζαχαροπλαστικής είναι πραγματικά υπέροχο, όπως είναι το πιο χαρακτηριστικό μετά τη σοκολάτα καλύμματα φρούτων .
Πώς να αποθηκεύσετε κέικ και σπιτικά κέικ
Σε ειδικές περιπτώσεις ή επετείους ετοιμάζουμε άφθονα αρτοσκευάσματα και κέικ. Σε τελική ανάλυση, αυτό είναι το κύριο σύμβολο των διακοπών για να ανεβάσει τη διάθεση και να δημιουργήσει μια εορταστική ατμόσφαιρα. Περιέχουν ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, κρέμες, φρούτα κ.
