2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Κέικ, γνωστή στη Βουλγαρία ως τορτίγια, είναι ένας τύπος ισπανικής ομελέτας από αυγά και πατάτες. Μερικές φορές ψιλοκομμένα λουκάνικα, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδια προστίθενται στα κύρια συστατικά.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη διάσημη ισπανική ειδικότητα, και τα προϊόντα μπορεί να διαφέρουν ελαφρώς. Το κύριο συστατικό - τα αυγά, ωστόσο, παραμένει.
Αυτό καθιστά την ειδικότητα απρόσιτη σε vegans και χορτοφάγους που δεν καταναλώνουν αυγά. Ωστόσο, έχουμε καλά νέα για όλα αυτά.
Στην πραγματικότητα, υπάρχει ένας τρόπος να φτιάξετε ένα vegan κέικ χωρίς να χάσετε τη γεύση της ειδικότητας. Εδώ είναι η συνταγή για τη διάσημη ισπανική ομελέτα.
Απαραίτητα προϊόντα: 4 πατάτες, ½ κρεμμύδι, 16 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ρεβίθια, 16 κουταλιές της σούπας. ζεστό νερό, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, 1/3 κουταλάκι του γλυκού. κουρκούμη, 2 τεμ. κόκκινη πιπεριά, λάδι / ελαιόλαδο - για μαγείρεμα
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Σε ένα βαθύ μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι και τα μπαχαρικά. Ρίχνουμε ζεστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές. Αφήνω στην άκρη.
Κορέστε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Βράζουμε σε λίγο λίπος. Βγάλτε τα και τηγανίστε τις πατάτες που έχετε ξεφλουδίσει και κόψτε σε κύκλους στο ίδιο τηγάνι.
Μεταφέρετε όλα τα βρασμένα προϊόντα στο μπολ με το διαλυμένο αλεύρι ρεβίθια. Ανακατέψτε καλά. Ρίξτε αυτό το μείγμα σε ένα λαδωμένο τηγάνι με αντικολλητική επίστρωση.
Ψήνουμε από τη μία πλευρά μέχρι να ροδίσουν και μετά γυρίστε το κέικ ή βάλτε το στο φούρνο για ψήσιμο στην κορυφή. Δικος σου vegan τορτίγια είναι έτοιμο!
Σημείωση: Για να κάνετε το vegan κέικ πιο διαιτητικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστές πατάτες αντί για τηγανητές πατάτες.
Συνιστάται:
Πώς να φτιάξετε το τέλειο φραπέ
Δεν υπάρχει διαφορά, μόνο το τέλειο φραπέ μπορεί να υποκαταστήσει τους γνώστες του καφέ κατά τη διάρκεια των καυτών καλοκαιρινών ημερών και πολλά άλλα. Αλλά οι περισσότεροι λάτρεις του καφέ δεν τους αρέσει ο στιγμιαίος καφές, γιατί είναι ένας από τους κύριους συστατικά φραπέ , κάνοντας αυτό το ποτό γίνεται δύσκολο να γίνει.
Πώς να φτιάξετε το τέλειο Cheesecake
Το Cheesecake είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο επιδόρπιο και, σε αντίθεση με τις περισσότερες απόψεις, παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε να το φτιάξετε με κακάο ή απλά μπισκότα και υπάρχουν επίσης συνταγές με γάλα, τυρί cottage, τυρί κρέμας, ψημένες ή δεν χρειάζονται φούρνο.
Πώς να φτιάξετε τέλειο τσάι σύμφωνα με τους ειδικούς
Ενώ πολλά έξυπνα βιβλία μάς διδάσκουν ότι η δουλειά έκανε τον πίθηκο άντρα, μερικοί άνθρωποι είναι της αρχής ότι εκτιμούμε τη ζωή μας καλύτερα κατά τη διάρκεια των διακοπών και δεδομένου ότι υπάρχουν τόσες πολλές καθημερινές, πρέπει να υπάρχει ο ίδιος αριθμός διακοπών.
Βιβλίο μαγειρικής: Πώς να φτιάξετε τέλειο ξινό
Το ξινό είναι ένα ελαφρύ, νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο, και πολλά από αυτά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, ζάχαρη φρούτων και οξέα φρούτων. Παρασκευάζονται από φρέσκα ή αποξηραμένα φρούτα, καθώς και από σιρόπια φρούτων, κομπόστες, μαρμελάδες και εκχυλίσματα.
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το τέλειο κοκτέιλ για το φθινόπωρο
Το Dark 'n' Stormy κοκτέιλ αναφέρεται ως το πιο κατάλληλο ποτό για το φθινόπωρο και για να το προετοιμάσετε στο σπίτι, θα χρειαστείτε μόνο δύο συστατικά - μπύρα τζίντζερ και ρούμι. Οι μπάρμαν προτείνουν ανάμιξη 120 ml μπύρας με 60 ml Black Seal του Gosling και στη συνέχεια ανάμιξη καλά.
