Πώς να φτιάξετε το τέλειο Cheesecake

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε το τέλειο Cheesecake

Βίντεο: Πώς να φτιάξετε το τέλειο Cheesecake
Βίντεο: Το ΠΙΟ Λαχταριστό Cheesecake που έχεις δοκιμάσει!👌(Τέλεια συνταγή) 🍰 2024, Σεπτέμβριος
Πώς να φτιάξετε το τέλειο Cheesecake
Πώς να φτιάξετε το τέλειο Cheesecake
Anonim

Το Cheesecake είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο επιδόρπιο και, σε αντίθεση με τις περισσότερες απόψεις, παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μπορείτε να το φτιάξετε με κακάο ή απλά μπισκότα και υπάρχουν επίσης συνταγές με γάλα, τυρί cottage, τυρί κρέμας, ψημένες ή δεν χρειάζονται φούρνο. Οι επιλογές είναι πολύ διαφορετικές, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα ένα νόστιμο επιδόρπιο κατάλληλο για κάθε περίσταση.

Τσιζ κέικ χωρίς αυγά

Απαραίτητα προϊόντα:

μπισκότα - περίπου 150 γραμμάρια

βούτυρο - 1 πακέτο αγελάδας

τυρί cottage - 200-220 g

κρέμα - 5 - 6 κουταλιές της σούπας. ζυμώθηκε

τυρί κρέμας - 150 g

βανίλια

μαρμελάδα - προαιρετικό

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Τα μπισκότα συνθλίβονται σε μικρά κομμάτια, κατά προτίμηση με έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το προ-λιωμένο βούτυρο προστίθεται στα μπισκότα μαζί με τη βανίλια. Εάν το μείγμα εξακολουθεί να φαίνεται ξηρό, προσθέστε 2-3 κουταλιές της σούπας. φρέσκο γάλα ή κρέμα. Απλώστε το μείγμα σε ένα τηγάνι και πιέστε για να αποκτήσετε μια ομοιόμορφη στρώση. Χτυπάμε το τυρί cottage, το τυρί (προ-θρυμματισμένο) και την ξινή κρέμα.

Εάν δεν έχετε κρέμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γιαούρτι. Αφού αποκτήσετε ένα ομοιογενές μείγμα, ρίξτε το περιεχόμενο σε marshmallows και μπισκότα και λεία. Απλώστε άφθονη μαρμελάδα στην κορυφή - βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες, ό, τι κι αν επιλέξετε.

Cheesecake με τυρί κρέμα

Πώς να φτιάξετε το τέλειο cheesecake
Πώς να φτιάξετε το τέλειο cheesecake

Απαραίτητα προϊόντα:

μπισκότα - 2 πακέτα κακάου

βούτυρο - 1 φακελάκι

τυρί κρέμας - 2 φακελάκια

κρέμα - 180 g ξηρό, για καφέ

αυγά - 3 κομμάτια

βανίλια

γιαούρτι - ½ κουταλάκι του γλυκού

ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ:

Τα δύο πακέτα μπισκότων κακάο (ίσως συνηθισμένα) συνθλίβονται σε μικρά κομμάτια και έναν επεξεργαστή τροφίμων. Στη συνέχεια, προσθέστε το πακέτο λιωμένο βούτυρο - το μείγμα αναδεύεται και απλώνεται σε ένα τηγάνι. Σε ένα μπολ, χτυπάμε τα υπόλοιπα συστατικά με την ακόλουθη σειρά - τυρί κρέμα, γάλα, κρέμα, αυγά και βανίλια.

Αφήστε το καρβέλι να βγει καλά στο ψυγείο για τουλάχιστον 40 λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε το μείγμα των υπόλοιπων προϊόντων στα μπισκότα και ψήστε για είκοσι λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μετά το ψήσιμο, απλώστε πολλές μαρμελάδες της επιλογής σας.

Μπορείτε να βρείτε συνταγές για άλλα cheesecakes στον σύνδεσμο.

Συνιστάται: