2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Φέτος, οι μελισσοκόμοι στη χώρα μας αναφέρουν την ασθενέστερη απόδοση μελιού μόνο σε 20 χρόνια. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι κακές καιρικές συνθήκες είναι ο κύριος ένοχος της φτωχότερης συγκομιδής το 2014.
Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον Αναπληρωτή Πρόεδρο της Εθνικής Ένωσης Επαγγελματιών Μελισσοκόμων Ιβάν Κοζουχάροφ στο Darik Radio.
Σύμφωνα με τον Kozhuharov, φέτος έχουν παραχθεί λιγότερες από τις συνήθεις μέσες ποσότητες μελιού για τη χώρα. Υπό κανονικές καιρικές συνθήκες, από 40 έως 60 κιλά μελιού εξήχθησαν από μια κυψέλη στη Βουλγαρία.
Φέτος, η μέση απόδοση για τη χώρα ήταν περίπου 35 κιλά ανά κυψέλη, και σε ορισμένα μέρη της Βουλγαρίας αναφέρθηκε ακόμη και μηδενική απόδοση μελιού.
Στα καλύτερα χρόνια, οι μελισσοκόμοι από το Dobrogea παρήγαγαν έως 140 κιλά μέλι από μια κυψέλη.
Φέτος ο καιρός ήταν πιο δροσερός, δεν υπήρχαν τυπικές καυτές νύχτες Ιουνίου και Ιουλίου και υπό αυτές τις συνθήκες οι μέλισσες δεν παίρνουν αρκετό μέλι - είπε ο Ιβάν Κοζουχάροφ, ο οποίος σήμερα βρίσκεται στο Ντόμπριτς λόγω του παραδοσιακού φεστιβάλ μελιού στην πόλη.
Φέτος, το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί μεταξύ 17 και 27 Νοεμβρίου, και ο διοργανωτής της εκδήλωσης είναι ο περιφερειακός συντονιστής της Ένωσης Βουλγάρων μελισσοκόμων Yanko Yankov.
Πριν από την έναρξη του φεστιβάλ, ειδικοί πρόσθεσαν ότι το μέλι αυξάνεται στην τιμή. Πέρυσι, η τιμή αγοράς ήταν 4 BGN ανά χιλιόγραμμο και φέτος αυξήθηκε σε 5,20 BGN.
Αυτό σημαίνει ότι το βάρος λιανικής ενός κιλού πολυφθαλικού μελιού υπερβαίνει τα 10 BGN. Ένα κιλό μονοφθαλικό μέλι κοστίζει μεταξύ 12 και 15 λέβα και το μέλι μάννας πωλείται για 15 λέβα ανά χιλιόγραμμο.
Το φετινό φεστιβάλ στο Ντόμπριτς θα περιλαμβάνει παραγωγούς μελιού τόσο από την πόλη υποδοχής όσο και από τη Βάρνα και το Ράζγκραντ.
Ο Ιβάν Κοζουχάροφ σημειώνει ότι τα τελευταία χρόνια τα φεστιβάλ μελιού στη χώρα μας έχουν γίνει πολύ δημοφιλή και τα επισκέπτονται όλο και περισσότερο οι Βούλγαροι. Σε τέτοιες εκδηλώσεις, οι μελισσοκόμοι καταφέρνουν να πουλούν μεταξύ 7 και 8 τόνων μελιού απευθείας σε πελάτες σε ένα έτος.
Το φεστιβάλ μελιού στο Dobrich θα πραγματοποιηθεί στην οδό Nezavisimost μεταξύ του πρώην κινηματογράφου Rodina και του εστιατορίου Dobrudja.
Συνιστάται:
10 αντιγηραντικά τρόφιμα εάν είστε άνω των 40 ετών
Το όμορφο και λαμπερό δέρμα εξαρτάται πολύ από τη διατροφή, οπότε αυτά αντιγηραντικά τρόφιμα μπορούν επίσης να βοηθήσουν πολύ. Όταν συμπεριλαμβάνουμε στη διατροφή μας τρόφιμα που περιέχουν αντιοξειδωτικά, υγιή λίπη, νερό και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το σώμα μας θα δείξει την ευγνωμοσύνη του μέσω του μεγαλύτερου οργάνου του - του δέρματός μας.
Οι γηγενείς μελισσοκόμοι αποφάσισαν! Θα αυξήσουν την τιμή του μελιού
Η τιμή του μελιού θα αυξηθεί μεταξύ 50 stotinki και 1 λεβ ανά χιλιόγραμμο, ανακοίνωσε ο πρόεδρος της Ένωσης Βουλγάρων μελισσοκόμων Μιχαήλ Μιχαήλ στο Ραδιόφωνο Νταρίκ. Συνήθως η τάση είναι η τιμή να είναι υψηλή στην αρχή και μετά να πέφτει.
Δυο φορές χαμηλότερη απόδοση μελιού φέτος
Φέτος, οι βούλγαροι μελισσοκόμοι αναμένουν χαμηλότερες αποδόσεις μελιού μεταξύ 30 και 50 τοις εκατό. Ο οργανισμός πρόσθεσε ότι φέτος η χονδρική τιμή αγοράς του προϊόντος μέλισσας θα είναι 4 BGN ανά χιλιόγραμμο. Η απόδοση του μελιού είναι σχεδόν διπλάσια σε σχέση με το χαλάζι και τις καταρρακτώδεις βροχές στη χώρα φέτος, ανακοίνωσε η βιομηχανία κατά τη διάρκεια της 50ης Εθνικής Συνάντησης Μελισσοκομίας Βορρά-Νότου, η οποία πραγματοποιήθηκε φέτος στην περιοχή Beklemeto.
Νερό μελιού: Ελιξίριο κατά των τοξινών και των ιών
Ποια είναι η θεραπευτική επίδραση του νερού μελιού, γιατί είναι καλύτερο να παίρνετε με άδειο στομάχι και ποιες είναι οι αντενδείξεις; Το ίδιο το μέλι είναι ένα πολύ υγιές προϊόν. Οφέλη για το σώμα, ανεξάρτητα από το πότε και με το τι το παίρνετε, αρκεί να μην υπάρχουν ρητές αντενδείξεις για την ατομική κατάσταση του σώματός σας.
Αναμένεται επίσης χαμηλότερη απόδοση πιπεριών
Η Βουλγαρική Ένωση Πιπεριών ανακοίνωσε ότι αναμένει 20% χαμηλότερη απόδοση πιπεριάς φέτος λόγω των καταρρακτώδεις βροχές την άνοιξη και το καλοκαίρι. Ο πρόεδρος της οργάνωσης Georgi Vassilev πρόσθεσε ότι η φετινή συγκομιδή βουλγαρικών πιπεριών υπέστη μεγάλη ζημιά λόγω κακών καιρικών συνθηκών.
