2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Από τα συνολικά 650 τρόφιμα που είναι επικίνδυνα για κατανάλωση στις αγορές μας, η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας των Τροφίμων κατέγραψε ότι 490 από αυτά εισάγονται από τη νότια γειτονική μας Τουρκία.
Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον Δρ Sergey Ivanov από το Κέντρο Βιολογίας Τροφίμων στη Βουλγαρία ON AIR.
Ο ειδικός συμβουλεύει τους Βούλγαρους καταναλωτές να διαβάζουν πάντα την ετικέτα του προϊόντος προτού το πληρώσουν και θα πρέπει να είναι πιο προσεκτικοί όταν αγοράζουν προϊόντα κρέατος.
Υπάρχει μια περίπτωση που το βουλγαρικό κρατικό πρότυπο δεν μπορεί να αποτελεί εγγύηση ποιότητας, καθώς κανείς δεν ελέγχει εάν τα φυσικά συστατικά του προϊόντος συμμορφώνονται με τον κανονισμό, ανακοίνωσε ο Ιβάνοφ.
Σύμφωνα με τον ίδιο, αυτό συγκαταλέγεται στις αρμοδιότητες του BFSA, αλλά δεδομένου ότι ο Οργανισμός δεν διαθέτει εργαστήριο για επαρκώς ακριβή ανάλυση, μια τέτοια επιθεώρηση αποδεικνύεται άσκοπη.
Ο ίδιος ο Σεργκέι Ιβάνοφ μοιράζεται ότι δεν εμπιστεύεται προϊόντα με την ετικέτα BDS, καθώς γνωρίζει ότι υπάρχουν κατασκευαστές που δεν συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις.
Ο διατροφολόγος Ognyan Simeonov, από την άλλη πλευρά, μας συμβουλεύει να αναζητούμε κυρίως αγροτικά προϊόντα.
Πάντα έλεγα στους ανθρώπους ότι αντί να αγοράζουν τον πιο ακριβό κιμά, μπορούν να πάρουν ένα συνηθισμένο μοσχάρι ή χοιρινό μέρος από το πλησιέστερο κρεοπωλείο και να το αλέσουν μόνοι τους.
Ο Simeonov επίσης επιμένει ότι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όταν ψωνίζουμε για φαγητό και να μην παίρνουμε το φθηνότερο ή το πρώτο πράγμα που έρχεται στο οπτικό πεδίο μας.
Συνιστάται:
Καλα ΝΕΑ! Ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών στη χώρα μας έχει μειωθεί
Ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών στη Βουλγαρία είναι περίπου 30 τοις εκατό, δηλαδή λιγότερο από ό, τι τα τελευταία χρόνια, δήλωσε η Δρ. Veselka Duleva, εθνική σύμβουλος στο Υπουργείο Υγείας. Σε μια στρογγυλή τράπεζα για την υγιεινή διατροφή, ο ειδικός είπε επίσης ότι τα παιδιά που πάσχουν από παχυσαρκία στη χώρα μας είναι μεταξύ 12 και 15%.
Εισάγουν ένα αυστηρό καθεστώς για την πώληση τροφίμων στη χώρα μας
Οι Υπουργοί ενέκριναν τη σύσταση Εθνικού Συμβουλίου Τροφίμων. Θα είναι ένα μόνιμο συμβουλευτικό όργανο που θα συντονίζει την κυβερνητική πολιτική στον τομέα των τροφίμων. Ο νεοσύστατος φορέας θα περιλαμβάνει εκπροσώπους όλων των ενδιαφερομένων.
Οι τιμές των τροφίμων αυξάνονται στη Ρωσία λόγω σύγκρουσης με την Τουρκία
Η ώριμη σύγκρουση μεταξύ Ρωσίας και Τουρκίας φαίνεται ότι επηρεάζει την αξία των τροφίμων στη Ρωσική Ομοσπονδία. Η αιτία της σύγκρουσης ήταν η πτώση ενός ρωσικού μαχητικού αεροσκάφους από τις τουρκικές αρχές στις 24 Νοεμβρίου. Σε απάντηση, οι Ρώσοι έκαναν κάποια δράση.
Καρότα με μόλυβδο και κρέας με ορμόνες στη χώρα μας χωρίς να μας ειδοποιεί η BFSA
Τα καρότα με μόλυβδο, πλιγούρι βρώμης με δηλητηριώδη μύκητες και λαζάνια με κρέας με ορμόνη εντοπίστηκαν από τους επιθεωρητές της Βουλγαρικής Υπηρεσίας Ασφάλειας Τροφίμων, αλλά δεν ενημέρωσαν τους Βούλγαρους για τα επικίνδυνα τρόφιμα. Ο επικεφαλής της Εθνικής Υπηρεσίας Ελέγχου, Tsvetan Tsvetkov, είπε στο btv ότι εντοπίστηκαν κενά στις δραστηριότητες του BFSA μετά τον τελευταίο έλεγχο του ιδρύματος.
Οι τιμές των τροφίμων στη χώρα μας και στη Δυτική Ευρώπη ισοδυναμούν, μισθοί - όχι
Οι μέσες τιμές των τροφίμων στις αγορές μας πλησιάζουν όλο και περισσότερο τις μέσες τιμές των τροφίμων στη Δυτική Ευρώπη. Αυτό δήλωσε η Violeta Ivanova από το CITUB στην Nova TV. Ορισμένα προϊόντα, όπως τα φυτικά έλαια, είναι ακόμη πιο ακριβά από εκείνα στις ευρωπαϊκές αγορές.
