2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Φέτος, οι οινοπαραγωγοί θα έχουν το δικαίωμα να προσθέσουν ζάχαρη στο ποτό, επειδή λόγω του κακού καιρού τα σταφύλια από τη φετινή συγκομιδή έχουν καταγράψει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον επικεφαλής του Οργανισμού για τα αμπέλια και το κρασί Krassimir Koev, ο οποίος είπε ότι για πρώτη φορά σε 5 χρόνια, οι παραγωγοί θα έχουν το δικαίωμα να αυξήσουν την περιεκτικότητα σε φυσικό αλκοόλ του ποτού.
Ο λόγος για τον οποίο μειώθηκε η απαγόρευση προσθήκης ζάχαρης στο κρασί ήταν ότι φέτος οι καιρικές συνθήκες οδήγησαν σε χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σταφύλια σε ζάχαρη.
Η Υπηρεσία Αμπέλου και Οίνου δηλώνει ότι τα οινοποιεία που επωφελούνται από την άδεια να μην προσθέσουν ζάχαρη στο κρασί θα ελέγχονται αυστηρά, ώστε να μην υπερβαίνουν την επιτρεπόμενη ποσότητα ζάχαρης.
Υπάρχει εξοπλισμός για την ανίχνευση τέτοιων προσπαθειών. Πηγαίνουν οι ημέρες που 5-10 γραμμάρια ανά λίτρο θα μπορούσαν να προστεθούν ανεξέλεγκτα, ανέφερε ο Οργανισμός.
Σύμφωνα με τους κανόνες των Βρυξελλών, επιτρέπεται η αύξηση της περιεκτικότητας σε αλκοόλ στο 1,5% κατ 'όγκο.
Ο Krassimir Koev προσθέτει ότι το βουλγαρικό Μαβρόντ έχει τη μεγαλύτερη ανάγκη για επιπλέον ζάχαρη.
Ο Οργανισμός προβλέπει ότι η ποιότητα του κρασιού από τη φετινή συγκομιδή θα είναι χαμηλότερη από ό, τι πέρυσι.
Η Ρωσία, η οποία είναι η κύρια αγορά για τα ποτά μας σταφυλιών, ωστόσο, έχει αυστηρότερες απαιτήσεις για το κρασί. Οι έμποροι εκεί δεν επιτρέπουν τη χρήση ζάχαρης σε ποτά. Γι 'αυτό το κρασί με προσθήκη ζάχαρης δεν μπορεί να εξαχθεί στη Ρωσία, σχολίασε η βιομηχανία.
Η ζάχαρη είναι μια κοινή πρακτική σε περιοχές της βόρειας Ευρώπης, όπως η Γερμανία, όπου οι θερμοκρασίες είναι χαμηλότερες και δεν υπάρχει αρκετό φως του ήλιου και φως για να ωριμάσουν τα σταφύλια.
Οι ειδικοί προβλέπουν ότι το κρασί που θα πιούμε φέτος θα είναι κακής ποιότητας από πέρυσι. Οι συνθήκες για τα σταφύλια φέτος δεν ήταν καλές. Δυνατές βροχές και χαλάζι κατέστρεψαν μεγάλο μέρος της σοδειάς.
Αυτό οδήγησε σε έλλειψη σταφυλιών στην αγορά και περαιτέρω σάκχαρο του κρασιού.
Συνιστάται:
Πώς να φάτε εάν θέλουμε να μειώσουμε την πρόσληψη ζάχαρης
Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται την ανάγκη να τρώνε ζαχαροπλαστικής, άλλοι υπερβολικά γλυκά όταν είναι κατάθλιψη, ελπίζοντας ότι αυτό θα τους κάνει να νιώσουν καλύτερα. Αλλά με αυτόν τον τρόπο βλάπτουν την υγεία τους. Ναί, ζάχαρη δίνει πολλή ενέργεια, αλλά η ενέργεια εξαντλείται γρήγορα.
Ο Jamie Oliver κέρδισε! Ένας φόρος ζάχαρης εισάγεται στο Ηνωμένο Βασίλειο
Ο παγκοσμίου φήμης σεφ Jamie Oliver κέρδισε μια άλλη σημαντική μάχη. Αυτή τη φορά η μαγειρική διασημότητα κατάφερε να αγωνιστεί φόρος ζάχαρης στο Ηνωμένο Βασίλειο για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, η οποία ήταν ένα σοβαρό πρόβλημα τα τελευταία χρόνια.
Τα μη αλκοολούχα ποτά με προσθήκη ζάχαρης σκοτώνουν 180.000 άτομα ετησίως
Τα γλυκά αναψυκτικά ευθύνονται για τους θανάτους περισσότερων από 180.000 ανθρώπων ετησίως, προειδοποιούν οι επιστήμονες σε μια έκθεση που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Circulation. Η έκθεση εκπονήθηκε από επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Tufts, ΗΠΑ και βασίζεται σε μια συνοπτική ανάλυση 62 μελετών που διεξήχθησαν μεταξύ 1980 και 2010 σε 51 χώρες, στις οποίες συμμετείχαν περίπου 612.
Ένα ποτήρι κρασί την ημέρα ενισχύει την επίδραση των εμβολίων
Η είδηση ότι ένα ποτήρι κρασί την ημέρα ενισχύει την επίδραση των εμβολίων και κρατά τον γιατρό μακριά μαλακώνει πιθανώς την ενοχή σε πολλούς από εμάς που προσφέρουμε ένα ποτήρι αυτό το ποτό κάθε χειμωνιάτικο απόγευμα. Το αλκοόλ υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και ενισχύει την επίδραση των εμβολίων.
Πέντε φυσικά προβιοτικά για προσθήκη στο μενού σας
Συνήθως, τα ζυμωμένα τρόφιμα έχουν πολλά οφέλη για την υγεία του οργανισμού μας - από την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και τη βελτίωση της λειτουργίας του στομάχου και των εντέρων έως την ανακούφιση της αϋπνίας. Από μαγειρική άποψη, προσθέτουν μια πολύ πιο πλούσια και πιο ενδιαφέρουσα γεύση.
