2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα φτερά, τα ράμφη και τα ενδύματα προστίθενται στο περιεχόμενο των λουκάνικων σύμφωνα με ένα νέο βίντεο στο YouTube. Οστά, δέρματα και διάφορα Ε προστίθενται στο ομοιογενές μείγμα μαζί με το κρέας.
Όταν είδα πώς παρασκευάζονται τα λουκάνικα, αρνήθηκα να τα φάω, λέει ο παραγωγός γεωργικών Vasil Vassilev.
Μοιράστηκε ότι είχε δει με τα μάτια του πώς σε ένα εργοστάσιο επεξεργασίας κρέατος στη Βουλγαρία προστέθηκαν λείψανα ζώων όπως οστά, ράμφη και καρφιά στην παραγωγή λουκάνικων. Για να επιτευχθεί ένα χρώμα, προστέθηκαν χρώματα.
Τα λουκάνικα είναι από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στην αγορά και σύμφωνα με τον Vassilev αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλές εταιρείες εφαρμόζουν αυτήν τη μέθοδο. Είναι φτιαγμένο για τα χρήματα και το κρέας είναι μια ακριβή πρώτη ύλη.
Οι φτωχότερες οικογένειες στη χώρα μας αγοράζουν συχνά αυτό λουκάνικο γιατί τα χρήματά τους δεν είναι αρκετά για πιο ακριβά. Τα λουκάνικα σύμφωνα με το πρότυπο Stara Planina έχουν υψηλότερες τιμές, αλλά το 82% του περιεχομένου τους είναι κρέας, λέει η Svetla Chamova από την Ένωση Επεξεργαστών Κρέατος.
Με κανονισμό, τα λουκάνικα πρέπει να περιέχουν αλάτι, ζάχαρη, φωσφορικά άλατα, ασκορβικό οξύ, μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο, πάγο και νερό.
Το πρόβλημα με την έλλειψη προτύπων για τα λουκάνικα στη χώρα μας πρόκειται να λυθεί, καθώς το υπουργείο αυτόχθονων εξετάζει την εισαγωγή υποχρεωτικών κανόνων για την ποσότητα κρέατος με λουκάνικα και λουκάνικα.
Προγραμματίζεται με κανονισμό ότι τα λουκάνικα στη χώρα μας πρέπει να περιέχουν τουλάχιστον 50% κρέας. Με αυτόν τον τρόπο, θα είναι σαφές ότι όταν αγοράζουμε κάτι κρέας, η γεύση του κρέατος κυριαρχεί.
Συνιστάται:
Διαπιστώθηκε ποιο είναι το περιεχόμενο των βουλγαρικών λουκάνικων
Μια επιθεώρηση του bTV έδειξε το περιεχόμενο των λουκάνικων που πωλούνται στη χώρα μας. Μετά το βίντεο, το οποίο δείχνει τα φτερά, τα ράμφη και τα κοκκίνια να προστίθενται στα λουκάνικα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι είναι δύσπιστοι για τα προϊόντα κρέατος.
Μια γιγαντιαία ντομάτα μαχαιρώθηκε από έναν αγρότη στο Strumyani
Φέτος, ο νεαρός αγρότης Ιβάν Ιβάνοφ από την πόλη του Στρουμάνιani έπλεξε μια ντομάτα με ένα ασυνήθιστο και μάλλον παράξενο σχήμα, που ζυγίζει σχεδόν ένα κιλό. Σύμφωνα με ορισμένους, το σχήμα της ντομάτας μοιάζει με σταυρό, και σύμφωνα με άλλους - ένα τετράφυλλο τριφύλλι, αλλά και στις δύο περιπτώσεις οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το λαχανικό απεικονίζει την ευτυχία και την επιτυχία.
Τα διαφορετικά χρώματα των ντοματών και το περιεχόμενό τους
Οι ντομάτες είναι από τα αγαπημένα υγιή λαχανικά, τα οποία πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε όλο το χρόνο. Φυσικά, κατά τους θερμότερους μήνες, είναι οι πιο νόστιμοι, αλλά όσοι είναι προσκολλημένοι σε αυτούς τα καταναλώνουν όταν ο κρύος καιρός.
Σοβαρή μείωση των πωλήσεων μπέικον και λουκάνικων παγκοσμίως
Τις τελευταίες 2 εβδομάδες στην αγορά σε όλο τον κόσμο σημειώθηκε σοβαρή μείωση των πωλήσεων μπέικον και λουκάνικων. Η χαμηλή ζήτηση οφείλεται στη μελέτη του ΠΟΥ, στην οποία ειδικοί προειδοποίησαν ότι οι λιχουδιές κρέατος αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου.
Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά
Για την πρόληψη λοιμώξεων και την επιτάχυνση της ανάπτυξης των ζώων, οι αγρότες δίνουν συνήθως ακόμη και σε υγιή κατοικίδια ζώα υποθεραπευτικές ουσίες, δηλαδή - αντιβιοτικά. Αυτά τα φάρμακα, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μίας θανατηφόρας βακτηριακής νόσου, ψεκάζονται τακτικά σε οπωροφόρα δέντρα, πατάτες και άλλα φυτά για την πρόληψη και την πρόληψη λοιμώξεων.
