Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά

Βίντεο: Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά

Βίντεο: Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά
Βίντεο: Αντιβιοτικά (Ευρωπαϊκή ημέρα για τα αντιβιοτικά -18 Νοεμβρίου) 2024, Νοέμβριος
Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά
Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά
Anonim

Για την πρόληψη λοιμώξεων και την επιτάχυνση της ανάπτυξης των ζώων, οι αγρότες δίνουν συνήθως ακόμη και σε υγιή κατοικίδια ζώα υποθεραπευτικές ουσίες, δηλαδή - αντιβιοτικά.

Αυτά τα φάρμακα, που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία μίας θανατηφόρας βακτηριακής νόσου, ψεκάζονται τακτικά σε οπωροφόρα δέντρα, πατάτες και άλλα φυτά για την πρόληψη και την πρόληψη λοιμώξεων.

Εν ολίγοις, η τροφή που καταναλώνουμε παράγεται με μεγάλες ποσότητες αντιβιοτικών και το τελικό προϊόν περιέχει υπολειμματικές ποσότητες από αυτά, σύμφωνα με μια έκθεση των Active Consumers.

Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά
Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά

Τα δεδομένα σχετικά με τη χρήση αντιβιοτικών στα τρόφιμα είναι εκπληκτικά. Μέχρι το 84% των αντιβιοτικών, συμπεριλαμβανομένων των φαρμάκων που χορηγούνται συνήθως σε παιδιά όπως η πενικιλλίνη, η τετρακυκλίνη και η ερυθρομυκίνη, είναι επίσης καλά ενσωματωμένα στη γεωργία. Τα περισσότερα ισχύουν για ζώα εκτροφής.

Μεταξύ 18 και 22 τόνων αντιβιοτικών ψεκάζονται σε οπωροφόρα δέντρα το χρόνο. Ταυτόχρονα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, μόνο 500 γραμμάρια αντιβιοτικών είναι αρκετά για την παροχή μιας ημέρας θεραπείας για 450 ασθενείς.

Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά
Το περιεχόμενο των αντιβιοτικών στα τρόφιμα αυξάνεται ανησυχητικά

Ορισμένοι υποστηρικτές της υγείας πιστεύουν ότι τα αντιβιοτικά στα τρόφιμα απλώς δίνουν μια δόση φαρμάκου. Ωστόσο, οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι ο μεγαλύτερος κίνδυνος έγκειται στο φαινόμενο που ονομάζεται αντοχή στα αντιβιοτικά. Όταν ένα βακτήριο εκτίθεται συνεχώς σε ένα αντιβιοτικό, δεν πεθαίνει, αλλά δημιουργεί αντίσταση σε αυτό το αντιβιοτικό.

Επιπλέον, το βακτήριο μπορεί να μοιραστεί την επίκτητη αντίσταση με γειτονικά βακτήρια. Δεδομένου του ρυθμού πολλαπλασιασμού των βακτηρίων, το αντιβιοτικό παύει να είναι αποτελεσματικό ή αυξάνεται η αποτελεσματική δόση. Αυτό αντικατοπτρίζει τους ανθρώπους λόγω του γεγονότος ότι τα αντιβιοτικά δεν είναι για αβλαβή αλλά για τοξικούς χημικούς παράγοντες.

Συνιστάται: