2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Για πρώτη φορά στη μαγειρική ιστορία η γαλλική μπαγκέτα ηττήθηκε. Τα μπιφτέκια μετέφεραν τα νόστιμα ψωμιά από την πρώτη γραμμή του γαλλικού αγαπημένου φαγητού.
Η μπαγκέτα έχασε τη μάχη στο εγχώριο έδαφος. Οι πωλήσεις χάμπουργκερ στη Γαλλία έχουν ξεπεράσει τις κλασικές μπαγκέτες με ζαμπόν και βούτυρο. Αυτό είναι ένα πραγματικό προηγούμενο στον μαγειρικό κόσμο.
Ο λόγος για τον οποίο οι μπαγκέτες παραμένουν στο παρασκήνιο είναι ότι η γαλλική κουζίνα παραχωρεί σε αμερικανικές εταιρείες γρήγορου φαγητού. Τα μπιφτέκια ήδη υπάρχει στο μενού του 85% των εστιατορίων στη Γαλλία.
1,5 δισ. Μπιφτέκια πουλήθηκαν πέρυσι. Οι υποστηρικτές της γαλλικής κουζίνας ανησυχούν ότι μόνο το 30% των εν λόγω μπιφτέκια πωλούνται σε εστιατόρια γρήγορου φαγητού. Τα υπόλοιπα, δηλαδή. η πλειοψηφία πωλείται σε εστιατόρια με πλήρεις υπηρεσίες.
Το μπιφτέκι είναι βασικό γαλλικό παραδοσιακό φαγητό και συχνά σερβίρεται με μερικά από τα πιο διάσημα τυριά της χώρας. Αυτό είναι αναμφίβολα ένα σοβαρό πλήγμα για την ευρωπαϊκή χώρα, η οποία είναι περήφανη για την εθνική της μαγειρική κουλτούρα. Για χρόνια, η Γαλλία αντιστάθηκε στο γρήγορο φαγητό, αλλά έχασε τη μάχη.
Οι πωλήσεις Burgers αυξάνονται κατά 9% κάθε χρόνο. Οι σεφ κρέατος αποκαλούν αυτό το μπιφτέκι οργή και απόλυτη τρέλα. Παρά τις διαμαρτυρίες τους μέχρι σήμερα, η Γαλλία είναι η πιο κερδοφόρα αγορά του γίγαντα της McDonald μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες με περισσότερα από 1.400 εστιατόρια.
Συνιστάται:
Ιδέες για σπιτικά μπιφτέκια
Ετοιμάστε εύκολα νόστιμα ορεκτικά και υγιεινά μπιφτέκια στο σπίτι που θα κάνουν τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους φίλους σας να γλείφουν τα δάχτυλά τους. Μπιφτέκι με σολομό Οι λάτρεις των ψαριών θα πέσουν σε έκσταση, δοκιμάζοντας το πρώτο δάγκωμα μπιφτέκι σολομού.
Πώς να φτιάξετε νόστιμα μπιφτέκια κετο
Διατροφή κετο είναι κάτι νέο στις δίαιτες που επιβάλλεται και επιλέγεται όλο και πιο συχνά. Αυτός ο τύπος διατροφής είναι επίσης γνωστός ως κατανάλωση με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά ο όρος προέρχεται από την κέτωση. Αυτή είναι μια κατάσταση στην οποία πολλά κετόνα σώματα υπάρχουν στο σώμα, τα οποία καίνε λίπος για να δώσει στο σώμα ενέργεια.
Περίεργα γεγονότα για τα μπιφτέκια
Μόνο όσοι δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ στη ζωή τους ένα πραγματικό φρεσκομαγειρεμένο μπιφτέκι, δεν μπορούν να καταλάβουν τη χαρά των αισθήσεων και του ουρανίσκου, φορώντας αυτό δεν είναι πολύ υγιές, ας το πούμε, ένα σάντουιτς. Το ψωμί με τραγανή κρούστα, φρέσκο φύλλο μαρουλιού, αρωματικό κίτρινο τυρί και όλα τα είδη άλλων προϊόντων είναι τόσο διάσημο σε όλο τον κόσμο που για αρκετά χρόνια στις 28 Μαΐου, γιορτάζεται η Εθνική Ημέρα Σάντουιτς.
Τα μπιφτέκια είναι βαρετά
Η κατανάλωση μπιφτέκια, πατάτες και πίτσα έχει επικριθεί ατέλειωτα από γιατρούς και ερευνητές. Δεν υπάρχει σχεδόν κανένας που να μην έχει ακούσει πόσο γρήγορα το βρώμικο φαγητό βλάπτει το σώμα και τη φιγούρα μας. Τα τρόφιμα που τρώγονται με τα πόδια κατηγορούνται επίσης για ασθένειες όπως γαστρίτιδα, έλκη και άλλες παθήσεις του στομάχου.
Η μπαγκέτα είναι παρισινή αν ζυγίζει 200 γραμμάρια
Η μπαγκέτα θεωρείται παρισινή αν ζυγίζει ακριβώς 200 γραμμάρια - τουλάχιστον αυτή είναι η παλιά συνταγή για γαλλικό μαλακό ψωμί με τραγανή κρούστα. Η μπαγκέτα έγινε δημοφιλής στη Γαλλία το 1930. Στη συνέχεια ψηφίστηκε νόμος που απαγορεύει στους αρτοποιούς να εργάζονται πριν από τις τέσσερις το πρωί.
