2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Είναι γνωστό ότι το αγγούρι είναι ένα λαχανικό που περιέχει πολύ νερό. Εξαιρετικά χρήσιμο, νόστιμο και εκφόρτωση ειδικά για τη θερινή περίοδο. Αλλά για να γίνει ζουμερό και νόστιμο, το αγγούρι χρειάζεται φροντίδα.
Η φροντίδα αυτού του λαχανικού είναι πιο ιδιαίτερη όταν πρόκειται για νερό - για να είναι τόσο ζουμερό, το αγγούρι χρειάζεται πολύ συχνό πότισμα, ειδικά κατά την περίοδο που έχει ανθίσει. Η έλλειψη νερού οδηγεί σε άγχος, το οποίο αυξάνει την περιεκτικότητα άλλων ουσιών στο αγγούρι, το οποίο στην πραγματικότητα προκαλεί μια δυσάρεστη πικρή γεύση.
Εάν παράγουμε αυτό το λαχανικό μόνοι μας, πρέπει να γνωρίζουμε ότι το έδαφος πρέπει να είναι συνεχώς υγρό. Ωστόσο, εάν είμαστε μόνο καταναλωτές και τους αγοράζουμε ως τελικό προϊόν από την αγορά, είναι δύσκολο να καταλάβουμε ποιο αγγούρι είναι πικρό και ποιο είναι νόστιμο. Στον κήπο, τα φυσικά αγγούρια είναι πιο συχνά πικρά, επειδή δεν χρησιμοποιούν παρασκευάσματα, σε αντίθεση με αυτά που παρατηρούνται σε θερμοκήπια για μαζική παραγωγή και όλο το χρόνο.
Δεν μπορούμε να προβλέψουμε πώς θα έχει η γεύση του αγγουριού όταν το αγοράζουμε ή όταν μας σερβίρεται σε ένα εστιατόριο. Η πιθανότητα να είναι πικρή σε ένα εστιατόριο είναι μικρή, δεδομένου ότι φορτώνεται σε μεγάλες ποσότητες και συνήθως αγοράζονται αγγούρια θερμοκηπίου, όχι φυσικά.
Όταν φτιάχνουμε μια σαλάτα στο σπίτι, μπορεί να συμβεί και σε εμάς - μην νομίζετε ότι αν το είχατε ξεφλουδίσει, τα πράγματα θα είχαν αλλάξει - εάν το αγγούρι δεν φροντίστηκε σωστά, θα είναι πικρό ακόμη και αν το ξεφλουδίσετε.
Λέγεται ότι εάν κόψετε το κούτσουρο του λαχανικού και αρχίσετε να το τρίβετε με το υπόλοιπο αγγούρι, η πικρία θα βγαίνει με τη μορφή αφρού - πόσο αλήθεια δεν είναι πολύ σαφές, αλλά μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτή η μέθοδος θα αφαιρέσει νιτρικά άλατα από το αγγούρι.
Δεν είναι πολύ σίγουρο ότι αυτό το τρίψιμο θα αφαιρέσει τόσες χημικές ουσίες που έχουν χρησιμοποιηθεί ή θα διορθώσει το γεγονός ότι το αγγούρι δεν έχει ποτιστεί αρκετά. Το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι να μην το πικρό το επόμενο αγγούρι.
Συνιστάται:
Γιατί τα αγγούρια είναι ένα σημαντικό φαγητό το καλοκαίρι
Έχουν αναπτυχθεί για χιλιάδες χρόνια. Αγαπούνται από μικρούς και μεγάλους. Τα αγγούρια αποστειρώνονται για το χειμώνα, αλλά τα αγγούρια είναι πιο νόστιμα όταν είναι φρέσκα. Ποια θα ήταν η ταράρα χωρίς αυτούς και τι θα συνέβαινε στη σαλάτα Shopska εάν δεν ήταν εκεί.
Η πικρή μπύρα είναι η πιο χρήσιμη
Καλά νέα για τους λάτρεις των ανθρακούχων ποτών. Αποδεικνύεται ότι η μπύρα δεν είναι μόνο νόστιμη και ιδιαίτερα κατάλληλη κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, αλλά και χρήσιμη. Σύμφωνα με τον καθηγητή Bozhidar Popov, ο οποίος είναι πρόεδρος της Βουλγαρικής Εταιρείας Διατροφής και Διαιτολογίας, η μπύρα είναι τουλάχιστον εξίσου χρήσιμη με το κρασί.
Οι ντομάτες και οι πατάτες έχουν γίνει πιο ακριβές, οι σαλάτες έχουν γίνει φθηνότερες
Υπάρχει μείωση των τιμών για τα αυγά και τις φρέσκες πράσινες σαλάτες μετά τις αργίες του Πάσχα, σύμφωνα με την κρατική επιτροπή ανταλλαγών εμπορευμάτων και αγορών. Υπάρχουν δύο αντικειμενικοί λόγοι για αυτό - από τη μία πλευρά, οι περισσότερες αλυσίδες λιανικής ξύπνησαν με μεγάλες ποσότητες αυτών των προϊόντων, οι οποίες τους ανάγκασαν να μειώσουν τις τιμές τους, ώστε να μπορούν να τα πουλήσουν πριν από την ημερομηνία λήξης τους.
Γιατί τα ντόνατς έχουν μια τρύπα στη μέση
Δεν υπάρχει σχεδόν ένα άτομο που δεν του αρέσει νόστιμα και αφράτα ντόνατς. Αν και σήμερα πωλούνται σε διαφορετικές ποικιλίες όσον αφορά τα ντόνατς, η πρώτη μας ιδέα είναι ένα στρογγυλό κέικ με μια τρύπα στη μέση. Και ενώ τρώγατε, αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί έχουν τέτοιο σχήμα;
Γιατί τα ντόνατς έχουν μια τρύπα; Ιστορία και θρύλοι για την προέλευση και τη μορφή τους
Η προέλευση του ντόνατ συζητείται αρκετά. Η συνταγή για τηγανητή ζύμη δεν είναι άγνωστη σε καμία χώρα ή πολιτισμό και οι παραλλαγές του ντόνατ είναι ορατές σε όλο τον κόσμο. Αν και ο ακριβής τόπος, ο χρόνος και το άτομο που είναι υπεύθυνο για τη δημιουργία του το ντόνατ , είναι άγνωστα, υπάρχουν αρκετά γεγονότα γύρω από την ιστορία του που είναι αρκετά περίεργα.
