2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι Βούλγαροι καταναλωτές κατέκτησαν την πρώτη θέση στην κατάταξη των μεγαλύτερων καταναλωτών ψωμιού στην Ευρώπη. Κατά μέσο όρο, ένα άτομο στη Βουλγαρία τρώει 95 κιλά ψωμί σε ένα έτος.
Η κορυφαία επιχείρηση στην παραγωγή προϊόντων αρτοποιίας είναι επίσης στην πρώτη γραμμή, σύμφωνα με μελέτη της Διεθνούς Ένωσης Βιομηχανικής Αρτοποιίας (AIBI).
Τα αρτοποιεία στη Βουλγαρία κατέχουν μερίδιο αγοράς του 87%, αν και οι εργαζόμενοι σε αυτόν τον κλάδο στη χώρα μας απέχουν πολύ από τους καλύτερους αμειβόμενους σε σύγκριση με τους Ευρωπαίους ομολόγους τους.
Η μελέτη εκπονήθηκε με την ευκαιρία της επερχόμενης Διεθνούς Έκθεσης Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής και Σχετικών Βιομηχανιών, η οποία θα πραγματοποιηθεί από τις 13 έως τις 16 Απριλίου στη Μαδρίτη.
Η μελέτη των εμπειρογνωμόνων περιελάμβανε 12 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς και καταναλωτές στην Τουρκία, τη Ρωσία και την Ουκρανία.
Μόνο οι Τούρκοι καταναλώνουν περισσότερα ψωμί από εμάς, σύμφωνα με τα στοιχεία της έρευνας. Στο νότιο γείτονά του, καταναλώνεται κατά μέσο όρο 104 κιλά ψωμί κάθε χρόνο.
Η Τουρκία είναι επίσης ο μεγαλύτερος παραγωγός ψωμιού. Σύμφωνα με αυτήν τη μελέτη, 8,3 εκατομμύρια τόνοι παρήχθησαν το 2013, ενώ η Βουλγαρία παρήγαγε 689.000 τόνους.
Η μέση κατανάλωση ψωμιού μεταξύ των Ευρωπαίων είναι 59 κιλά ανά άτομο ανά ημερολογιακό έτος. Το λιγότερο ψωμί καταναλώνεται στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου κατά μέσο όρο 32 κιλά ψωμιού καταναλώνεται από ένα άτομο.
Η Βουλγαρία βρίσκεται επίσης στην πρώτη θέση όσον αφορά το μερίδιο αγοράς βιομηχανικών αρτοποιείων με 87%, ακολουθούμενη από τις Κάτω Χώρες - με 85% και το Ηνωμένο Βασίλειο - με 80%. Στη χώρα μας, ωστόσο, η εργασία στα αρτοποιεία είναι ένα από τα χαμηλότερα αμειβόμενα.
Για 1 ώρα εργασίας, οι εργαζόμενοι στη χώρα μας πληρώνονται 2,55 ευρώ. Η χαμηλότερη αμοιβή καταγράφηκε μόνο στη Ρωσία και την Ουκρανία, αντίστοιχα κατά 2 ευρώ και 1,50 ευρώ. Οι καλύτεροι αμειβόμενοι είναι οι αρτοποιοί στη Δανία, οι οποίοι λαμβάνουν 35 ευρώ την ώρα.
Η μελέτη σημείωσε επίσης ότι ο τομέας αρτοποιίας στη Βουλγαρία είναι σταθερός και ότι οι εκπρόσωποι των επιχειρήσεων εργάζονται υπό έντονη πίεση από υπεραγορές που προσφέρουν κατεψυγμένα προϊόντα αρτοποιίας ή ημιτελή προϊόντα σε χαμηλότερες τιμές.
Συνιστάται:
Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση τσαγιού γαρίφαλου
Πολλά βότανα, μπαχαρικά και φυτά μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία ορισμένων παθήσεων. Ένα από αυτά είναι τα γαρίφαλα. Έχει γίνει μια από τις πιο προτιμώμενες φυσικές θεραπείες. Η κατανάλωσή του με τη μορφή αρωματικού τσαγιού έχει πολλά οφέλη για την υγεία του ανθρώπου.
Τα φουντούκια ξεπέρασαν την τιμή των αμυγδάλων
Μέχρι πρόσφατα θεωρούσαν ακριβά καρύδια - αμύγδαλα, παρέμειναν πίσω από τα φουντούκια, σε σύγκριση με την τιμή ανά κιλό. Τα καρύδια κέδρου, με τιμή 68 BGN ανά χιλιόγραμμο, παραμένουν με τις υψηλότερες τιμές μεταξύ των ξηρών καρπών. Το κιλό φουντούκια έχει αυξηθεί δραματικά τους τελευταίους μήνες, αναφέρει η Bulgaria Today.
Οι Λιθουανοί ξεπέρασαν τους Ρώσους στην κατανάλωση αλκοόλ
Η θρυλική αγάπη των Ρώσων για τη βότκα πρόκειται να μειωθεί στην ιστορία, καθώς σύμφωνα με τη φετινή μελέτη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας, οι Λιθουανοί έπιναν το περισσότερο αλκοόλ τον τελευταίο χρόνο. Σύμφωνα με την έρευνα του ΠΟΥ, τις τελευταίες 365 ημέρες, ένα άτομο στη χώρα έπινε 18,2 λίτρα σκληρού αλκοόλ.
Η κατάταξη των αγαπημένων πιάτων του ζωδιακού Αιγόκερου
Οι εκπρόσωποι του ζώδιο Αιγόκερως δείχνουν αναμφίβολα προτίμηση για ορισμένα πιάτα. Τα άτομα με αυτό το ζώδιο μπορούν επίσης να υπερηφανεύονται για εξαιρετικές δεξιότητες στην κουζίνα, προετοιμάζοντας οι ίδιοι τα αγαπημένα τους πιάτα. Σε μια έρευνα της πλατφόρμας foodpanda, οι Αιγόκεροι έχουν ενώσει περίπου 5 βασικά πιάτα, τα οποία συνήθως εμφανίζονται στο μενού τους.
Οι Βούλγαροι είναι 14ος στην κατανάλωση μπύρας στην Ευρώπη
Οι Βούλγαροι μοιράζονται την 14η θέση με τους Βέλγους στην κατανάλωση μπύρας κατά κεφαλήν στην Ευρώπη. Η έρευνα εκπονήθηκε από τους ζυθοποιούς της Ευρώπης και οι ηγέτες στις εξετάσεις μπύρας είναι οι Τσέχοι. Σε ένα χρόνο, 144 λίτρα μπύρας έπιναν προσωπικά στην Τσεχική Δημοκρατία, ακολουθούμενη από τη Γερμανία με 107 λίτρα κατά μέσο όρο ανά άτομο ανά έτος.
