Η σωστή διατροφή για μαθητές και εφήβους

Βίντεο: Η σωστή διατροφή για μαθητές και εφήβους

Βίντεο: Η σωστή διατροφή για μαθητές και εφήβους
Βίντεο: Εφηβεία και Σωστή Διατροφή 2024, Σεπτέμβριος
Η σωστή διατροφή για μαθητές και εφήβους
Η σωστή διατροφή για μαθητές και εφήβους
Anonim

Τα παιδιά άνω των 7 ετών χρειάζονται ένα ποικίλο και ισορροπημένο μενού. Κάθε παιδί πρέπει να καταναλώνει αρκετές θερμίδες για να καλύψει τις ενεργειακές του δαπάνες. Τουλάχιστον το 60% της πρωτεΐνης στη διατροφή του μαθητή πρέπει να προέρχεται από προϊόντα ζωικής προέλευσης. Είναι σημαντικό ο μαθητής να τρώει τακτικά και να μην χάνει ένα γεύμα.

Οι γρήγοροι υδατάνθρακες που προέρχονται από αρτοσκευάσματα δεν πρέπει να υπερβαίνουν το 10-20% όλων των υδατανθράκων. Το μενού του μαθητή πρέπει να περιλαμβάνει ψωμί, πατάτες, δημητριακά. Τα ζυμαρικά πρέπει να είναι φτιαγμένα από αλεύρι ολικής αλέσεως. Τα ψάρια πρέπει να περιλαμβάνονται στο εβδομαδιαίο μενού 2 φορές. Το κόκκινο κρέας είναι χρήσιμο και πρέπει να καταναλώνεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τα όσπρια συνιστώνται για παιδιά αυτής της ηλικίας 1-2 φορές την εβδομάδα. Και τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να υπάρχουν σε πέντε μερίδες, με μία μερίδα ίση με πορτοκάλι, μήλο, μπανάνα ή άλλα φρούτα.

Η κατανάλωση πολλών κομματιών μικρών μούρων, σταφυλιών, βερίκοκων, δαμάσκηνων ή 50 g σαλάτας λαχανικών με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό, αποξηραμένα φρούτα ή μαγειρεμένα λαχανικά είναι η καλύτερη προσθήκη στο σώμα με βιταμίνες σε αυτήν την ηλικία.

Φαγητό για το σχολείο
Φαγητό για το σχολείο

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να υπάρχουν καθημερινά, συνιστώνται 3 μερίδες, μία εκ των οποίων μπορεί να είναι 30 g τυριού, 1 κουταλάκι του γλυκού. γιαούρτι. Υπάρχουν πολλά να πούμε για γλυκά και λιπαρά τρόφιμα - είναι χρήσιμα μόνο εάν δεν αντικαθιστούν την υγιεινή τροφή. Πρέπει να γνωρίζετε ότι τα μπισκότα, οι βάφλες, τα κέικ και οι πατάτες δεν περιέχουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Εάν ο μαθητής είναι στην πρώτη βάρδια, τότε το πρωινό στο σπίτι πρέπει να είναι από τις 7-8, ένα άλλο πρωινό στο σχολείο - στις 10-11, το μεσημεριανό γεύμα - στις 13-14, και το δείπνο πρέπει να είναι στις 19 η ώρα. Εάν το παιδί βρίσκεται στη δεύτερη βάρδια, το πρωινό είναι στις 8-9, το μεσημεριανό γεύμα - 12-13, το απόγευμα στο σχολείο - στις 16-17, και το δείπνο στο σπίτι - περίπου 20 o ρολόι.

Μειώστε τα τηγανητά πιάτα και αυξήστε τα ψημένα, ψημένα και μαγειρευτά. Το πρωινό μπορεί να περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης, τυρί, ζυμαρικά, μούσλι. Κατά το μεσημεριανό γεύμα, το παιδί σχολικής ηλικίας πρέπει να καταναλώνει σαλάτα λαχανικών περίπου 100 g, κρέας ή ψάρι (περίπου 300 g) με γαρνιτούρα και ένα ποτό που είναι περίπου 200 ml.

Τα σνακ μπορεί να είναι φρέσκα ή ψημένα φρούτα, τσάι, γιαούρτι, κεφίρ με σπιτικά μπισκότα ή άλλα γλυκά. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει περίπου 300 g κύριου φαγητού και 200 ml ποτού.

Σχολική καντίνα
Σχολική καντίνα

Για δείπνο, ετοιμάστε το παιδί ένα ελαφρύ πιάτο πρωτεϊνών όπως τυρί cottage, πατάτες, ψάρια, αυγά. Το ψωμί με κάθε πρόσληψη πρέπει να είναι έως 150 g σιταριού ή σίκαλης την ημέρα.

Τα παιδιά λατρεύουν τα επιβλαβή σνακ και αγοράζουν τακτικά πίτες και κέικ, οπότε είναι καλό να παρέχουμε υγιεινά σνακ από το σπίτι όπως σάντουιτς - συσκευάστε τα όμορφα και άνετα για να ευχαριστήσει το παιδί.

Συνιστάται: