2025 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2025-01-23 10:18
Το υπερβολικό αλάτι θεωρείται από καιρό ότι έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Επιπλέον, είναι γνωστό εδώ και χρόνια ότι τα αλάτισμα γλάστρες είναι επιβλαβή για άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση.
Το υπερβολικό αλάτι είναι επίσης γνωστό ότι είναι επιβλαβές για το καρδιαγγειακό σύστημα. Ωστόσο, σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, είναι σαφές ότι το αλάτι έχει μια άλλη αρνητική επίδραση - έχει επίσης αρνητική επίδραση στον εγκέφαλο.
Το υπερβολικό αλάτι μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μέρους της νοημοσύνης, και με απλούστερες λέξεις - στη σταδιακή ηλιθιότητα.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, εάν το παρακάνετε με αλάτι, οδηγεί σε σταδιακή απώλεια του πνευματικού σας δυναμικού και στην ικανότητα του εγκεφάλου σας να ανταποκρίνεται σωστά και αρκετά γρήγορα.
Στην πράξη, αυτό είναι εμφανές στην επιβράδυνση της εγκεφαλικής δραστηριότητας σε άτομα που καταναλώνουν τακτικά αλατισμένα τρόφιμα, σε σύγκριση με εκείνα που χρησιμοποιούν αλάτι σε λογικές ποσότητες.
![Σολ Σολ](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12526-1-j.webp)
Σε ένα πείραμα ερευνητών από τον Καναδά, το οποίο διήρκεσε περισσότερα από τρία χρόνια, μελετήθηκαν οι πνευματικές ικανότητες ατόμων άνω των 1.200 ατόμων άνω των 67 ετών.
Για αυτά τα τρία χρόνια, μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες όλων των συμμετεχόντων στο πείραμα και ειδικοί πίνακες καθόρισαν πόσο αλάτι κάθε άτομο κατανάλωναν την ημέρα. Στο τέλος του πειράματος, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσο περισσότερο αλάτι καταναλώνει ένα άτομο, τόσο μειώνεται η πνευματική του ικανότητα.
Με την ηλικία, το αλάτι έχει πιο επιβλαβές αποτέλεσμα από ό, τι σε λιγότερο ηλικιωμένους. Όταν ένα άτομο υπερβαίνει το αλάτι και ταυτόχρονα οδηγεί σε καθιστικό τρόπο ζωής, επηρεάζει αναπόφευκτα τη διάνοιά του, καθώς χάνει μερικές από τις ικανότητές του.
Με την αυξημένη κατανάλωση αλατιού, οι αντιδράσεις του εγκεφάλου επιβραδύνονται και η μνήμη εξασθενεί πολύ πιο γρήγορα από ό, τι εάν καταναλώνεται μια φυσιολογική ποσότητα αλατιού, αρκετή για τις ανάγκες του σώματος. Επομένως, μην παρακάνετε υπερβολικά την κατανάλωση αλατιού και μην υπερβάλλετε τα γεύματα, ειδικά εάν υπάρχουν ηλικιωμένοι στην οικογένειά σας.
Συνιστάται:
Ο Sumac μας θεραπεύει και μας κάνει όμορφους
![Ο Sumac μας θεραπεύει και μας κάνει όμορφους Ο Sumac μας θεραπεύει και μας κάνει όμορφους](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3620-j.webp)
Το Sumac ή το Tetra βρίσκονται σε ασβεστολιθικά εδάφη σε όλη τη χώρα. Είναι ένας θάμνος με σκούρα πράσινα φύλλα και κοκκινωπό φλοιό. Πάντα φέρει ένα συγκεκριμένο άρωμα. Το χρησιμοποιήσιμο μέρος του σουμάκ είναι τα φύλλα του, τα οποία γίνονται κόκκινα το φθινόπωρο όταν ανθίζουν.
Το ανθρακούχο αλλάζει το DNA μας και μας κάνει να γερνάμε
![Το ανθρακούχο αλλάζει το DNA μας και μας κάνει να γερνάμε Το ανθρακούχο αλλάζει το DNA μας και μας κάνει να γερνάμε](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-15620-j.webp)
Το γεγονός ότι τα ανθρακούχα ποτά δεν είναι χρήσιμα δεν είναι νέες πληροφορίες. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν συνεχώς τους ανθρώπους να περιορίζουν την πρόσληψή τους, επειδή περιέχουν πάρα πολλές θερμίδες, οι οποίες στη συνέχεια αποτυγχάνουν να κάψουν.
Ο πρωινός καφές μας κάνει πιο ευτυχισμένους
![Ο πρωινός καφές μας κάνει πιο ευτυχισμένους Ο πρωινός καφές μας κάνει πιο ευτυχισμένους](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16315-j.webp)
Ο καφές είναι το δεύτερο πιο κοινό ποτό στον κόσμο / μετά το νερό /, του οποίου το άρωμα και οι γεύσεις κυριαρχούν σε μεγάλο μέρος της ανθρωπότητας. Έχει τονωτικό αποτέλεσμα, και πολλοί από εμάς δεν μπορούμε καν να φανταστούμε την έναρξη της ημέρας χωρίς το συνηθισμένο φλιτζάνι καφέ.
Το παγωτό πρωινό μας κάνει πιο έξυπνους
![Το παγωτό πρωινό μας κάνει πιο έξυπνους Το παγωτό πρωινό μας κάνει πιο έξυπνους](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17578-j.webp)
Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού παγωτό για πρωινό μπορεί να μας προσφέρει μια απροσδόκητη ώθηση στην εγκεφαλική δραστηριότητα, δείχνει μια νέα μελέτη. Σύμφωνα με τον Ιάπωνα επιστήμονα Yoshihiko Koga, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουν όλοι το πρωί είναι να τρώνε τρεις κουταλιές της σούπας παγωτό.
Το αλάτι κάνει το συκώτι άρρωστο, όπως το αλκοόλ
![Το αλάτι κάνει το συκώτι άρρωστο, όπως το αλκοόλ Το αλάτι κάνει το συκώτι άρρωστο, όπως το αλκοόλ](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1026-4-j.webp)
Είναι γνωστό από καιρό ότι τα αλκοολούχα ποτά έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο ήπαρ και ορισμένοι θεωρούν τις συνέπειές τους ακόμη και επιβλαβείς. Ωστόσο, αποδεικνύεται ότι ακόμη και το αλκοόλ δεν είναι ο μόνος ορκωμένος εχθρός του συκωτιού μας.