2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι ντομάτες όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση, είναι επίσης χρήσιμες λόγω της πλούσιας σύνθεσής τους. Οι Ιταλοί αποκαλούν ντομάτες χρυσά μήλα, και οι Γάλλοι τους αποκαλούν καρπούς της αγάπης.
Έχουμε επιλέξει για εσάς 10 ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με τις ντομάτες που δύσκολα γνωρίζετε.
- Περιέχουν την ορμόνη της ευτυχίας και είναι αντικαταθλιπτικό. Οι ντομάτες περιέχουν σεροτονίνη και θειαμίνη - μια αντινευρωτική βιταμίνη που έχει ήδη μετατραπεί σε σεροτονίνη στο ανθρώπινο σώμα. Γι 'αυτό οι ντομάτες, ειδικά οι ροζ, ηρεμούν το νευρικό σύστημα
- Πολύ καιρό πριν ντομάτες θεωρούνται ακατάλληλα για κατανάλωση και ακόμη και δηλητηριώδη. Οι Ευρωπαίοι κηπουροί τους έχουν μεγαλώσει ως εξωτικά διακοσμητικά φυτά. Στη Γαλλία, σπέρθηκαν γύρω από τα περίπτερα. Ολλανδικά βιβλία του 16ου αιώνα αναφέρουν ότι οι ντομάτες χρησιμοποιήθηκαν για να διακοσμήσουν τους κήπους της Αμβέρσας, ενώ στην Αγγλία συνηθίζονταν να καλλιεργούν ντομάτες σε θερμοκήπια.
- Οι περισσότερες ντομάτες καλλιεργούνται στην Κίνα - 16% της συνολικής παγκόσμιας παραγωγής ντομάτας.
- Οι ντομάτες δεν περιέχουν χοληστερόλη. Οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και η χρήση του προλαμβάνει τον καρκίνο και τις καρδιαγγειακές παθήσεις.
- Δεν είναι επιθυμητό να αποθηκεύετε τις ντομάτες στο ψυγείο, επειδή οι χαμηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν δυσμενώς τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Επομένως, είναι καλύτερο να αποθηκεύετε σε σκοτεινό και αεριζόμενο μέρος.
- 100 γραμμάρια κόκκινων ντοματών περιέχουν μόνο 20 kilocalories. Θεωρούνται τρόφιμα χαμηλών θερμίδων και συχνά περιλαμβάνονται στη διατροφή.
- Η μικρότερη ντομάτα έχει διάμετρο μικρότερη από 2 cm και η μεγαλύτερη στον κόσμο ζυγίζει 2.900 κιλά και καλλιεργείται στην πολιτεία του Ουισκόνσιν στις Ηνωμένες Πολιτείες.
- Ο χυμός ντομάτας περιέχει περισσότερες από 20 βιταμίνες. Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας είναι η μισή ημερήσια δόση βιταμίνης C και προβιταμίνης Α, οι οποίες υποστηρίζουν ενεργά το ανοσοποιητικό σύστημα.
- το 95% του βάρους των ντοματών είναι νερό και συνεπώς διατηρούν τις χρήσιμες ιδιότητές τους, κορεσμό του σώματος με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
- Ντομάτες χρησιμοποιούνται επίσης στα καλλυντικά. Το εκχύλισμα ντομάτας χρησιμοποιείται ευρέως στην παραγωγή φυσικών καλλυντικών και το άρωμα και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται στην αρωματοποιία.
Συνιστάται:
Ενδιαφέροντα γεγονότα για τις πατάτες
Οι πρώτοι άνθρωποι που καλλιεργούσαν πατάτες ήταν οι Περουβιανοί Ινδοί. Αυτό συνέβη πριν από τέσσερις χιλιάδες χρόνια. Σε ένα μέρος που ήταν πάνω από τρεις χιλιάδες μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, κατάφεραν να καλλιεργήσουν περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες πατάτας.
Δέκα γεγονότα για τις μπανάνες που δεν γνωρίζετε
Η μπανάνα είναι πιθανώς ένα από τα αγαπημένα σας φρούτα. Και το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να το αγοράσετε από το κατάστημα της γειτονιάς οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου, σε αντίθεση με τα χρόνια πριν, όταν με το προνόμιο να τρώτε τα τροπικά φρούτα εγκαταστήσαμε μόνο τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
Γεγονότα για τις ντομάτες που δεν υποψιάζεστε
Υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που αντιδρούν με δυσπιστία όταν ακούνε ότι η ντομάτα είναι φρούτο. Εκτός από αυτό το αδιαμφισβήτητο γεγονός, υπάρχουν μερικά άλλα ενδιαφέροντα πράγματα για τις αγαπημένες μας ντομάτες. - Έχετε πάρει ποτέ μια ντομάτα ενώ είναι ακόμα πράσινη;
Δέκα ενδιαφέροντα γεγονότα για τα κολοκύθια
Το Zucchini είναι ένα από τα πιο καταναλωτικά τρόφιμα όχι μόνο στη Βουλγαρία αλλά και στον κόσμο. Παρουσιάζονται σε σαλάτες, στιφάδο, κύρια πιάτα, κατσαρόλα, πιάτα με ρύζι. Κοίτα ενδιαφέροντα γεγονότα για τα κολοκύθια ! 1. Ένας θρύλος λέει ότι τα κολοκύθια δόθηκαν στους ανθρώπους από τους θεούς.
Τα πιο ενδιαφέροντα γεγονότα για τις μους
Η μους είναι ένα ελαφρύ επιδόρπιο με φυσαλίδες και το όνομά του προέρχεται από τα γαλλικά και μεταφράζεται σημαίνει αφρός . Ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής, η μους μπορεί να είναι κρεμώδης ή παχύτερη και ανάλογα με τα συστατικά - γλυκά ή αλμυρά.
