2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σκόρδο στις αγορές της πρωτεύουσας Sofia αναφέρει ρεκόρ αύξηση τιμών στο τρέχον πανδημικό περιβάλλον γύρω από τον κορανοϊό. Στους πάγκους στις αγορές της πόλης ένα κιλό σκόρδο ανταλλάσσεται για όσο 10 BGN., ανέφερε μια επιταγή της Gotvach.bg.
Για αναφορά - πριν από 2 εβδομάδες, η ίδια ποσότητα της αγαπημένης μας αντι-γρίπης θα μπορούσε να βρεθεί για τουλάχιστον BGN 3 και το πιο ακριβό σκόρδο έφτασε τα 5-6 BGN ανά χιλιόγραμμο. Σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την αγορά Dimitar Petkov στην πρωτεύουσα μας επέτρεψε να δούμε κάτι τέτοιο τιμές του σκόρδου της Βουλγαρίας δεν υπάρχει πια.
Παρά τις υποσχέσεις της κυβέρνησης ότι κατά την περίοδο καραντίνας του COVID-19 κερδοσκοπία σχετικά με τις βασικές τιμές των τροφίμων δεν θα επιτρέπεται, αυτό είναι ήδη γεγονός.
Και παρόλο που στις συνθήκες της οικονομίας της αγοράς το κράτος δεν έχει νόμιμους μοχλούς με τη βοήθεια του οποίου να ρυθμίσει την απότομη αύξηση της τιμής ενός ή του άλλου εμπορεύματος, πρέπει να τηρηθεί η υπόσχεση από το προσωπικό κρίσης της χώρας.
Αύξηση άνω του 50% της τιμής ανά κιλό σκόρδου είναι μια προσέγγιση λεηλασίας από εμπόρους που αυξάνουν την τιμή λόγω της αύξησης της ζήτησης για υγιεινά τρόφιμα. Αυτή η πράξη σχετίζεται με την εσφαλμένη αντίληψη ότι ένα φυσικό αντιβιοτικό μπορεί να μας προστατεύσει από τον κοροϊό.
Τις τελευταίες εβδομάδες, το Διαδίκτυο έχει πλημμυρίσει με πληροφορίες που το σκόρδο είναι μια τροφή κατά του COVID-19. Φυσικά, μια τέτοια δήλωση δεν έχει επιστημονική βάση.
Αντίθετα, είναι αλήθεια ότι το σκόρδο είναι μια υγιεινή τροφή που μπορεί να μας βοηθήσει για καλύτερη ανοσία. Στην πραγματικότητα, ως μαχητής κατά του κρυολογήματος και των ιών, το σκόρδο ήταν δημοφιλές από αμνημονεύτων χρόνων. Αυτό οφείλεται στη σύνθεσή του, η οποία είναι πλούσια σε χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα, έλαια και αμινοξέα.
Η αλικίνη, ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά του σκόρδου, είναι μια οργανική ένωση που σκοτώνει βακτήρια και μύκητες. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το αποτέλεσμα, καταναλώστε μόνο σκόρδο που έχει συνθλιβεί ή πιεστεί. Μόνο σε περίπτωση μηχανικής διαταραχής των φυτικών ινών σχηματίζεται η χρήσιμη αντιμικροβιακή ένωση, η οποία οφείλεται η δόξα του σκόρδου.
Δεν υπάρχει ισχυρισμός ότι εάν τρώτε σκόρδο τακτικά, δεν μπορείτε να πάρετε κοροναϊό.
Η θερμική επεξεργασία σβήνει σχεδόν εντελώς τα θρεπτικά συστατικά στα λαχανικά.
Μεταξύ άλλων οφέλη του σκόρδου είναι: βελτιώνει την αντοχή, διατηρεί τη μνήμη, διατηρεί το αίμα σταθερό και είναι τροφή για όμορφα δέρματα και μαλλιά.
Συνιστάται:
Τα μανιτάρια Duckweed έφτασαν τα 5 BGN ανά κιλό
Τα μανιτάρια άγριας πάπιας έχουν φτάσει σε επίπεδα ρεκόρ στη χονδρική αγορά. Προς το παρόν διαπραγματεύονται για 5 BGN ανά χιλιόγραμμο στις αγορές της περιοχής Smolyan και πέρυσι η τιμή τους δεν ξεπέρασε τα 3 BGN. Οι θεατές κατηγορούν τη βροχή της περασμένης εβδομάδας για υψηλότερες τιμές.
Οι τιμές των βουλγαρικών κερασιών ξεκινούν από 60 BGN ανά κιλό φέτος
Θα υπάρχουν βουλγαρικά κεράσια στις αγορές μας φέτος, αλλά οι τιμές τους δεν θα είναι καθόλου χαμηλές. Η τιμή αγοράς τους στην αγορά του Sitnyakovo στη Σόφια κυμαίνεται μεταξύ 50 και 60 BGN ανά χιλιόγραμμο. Οι παραγωγοί στην περιοχή Κιουστεντίλ δικαιολογούν τις υψηλές τιμές με το κρύο τον Απρίλιο, το οποίο κατέστρεψε μεγάλο μέρος της συγκομιδής.
Ένα κιλό πιπεριές όσο κι ένα κιλό κρέας πριν από τις διακοπές
Στο πλαίσιο της προετοιμασίας για τις μεγαλύτερες ανοιξιάτικες διακοπές - το Πάσχα, η Βουλγαρική Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων ξεκινά την παραδοσιακή επιθεώρηση ασφάλειας τροφίμων. Ποιοι έλεγχοι γίνονται στα τρόφιμα; Κυρίως ελέγχονται τα τρόφιμα που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι γιορτής - αρνί, αυγά και Πάσχα.
Αυθάδεια! Ένα κιλό κεράσια ανταλλάσσεται για 26 BGN στην αγορά της Σόφιας
Τα κεράσια στην αγορά Sitnyakovo της πρωτεύουσας έσπασαν τα γνωστά ρεκόρ τιμών μετά την πρώτη παραγωγή της χρονιάς με τιμή 25,90 BGN ανά χιλιόγραμμο. Μια επιθεώρηση από την εφημερίδα Monitor δείχνει ότι οι έμποροι αύξησαν τις τιμές των κερασιών μαζικά φέτος, εκμεταλλευόμενοι τη χαμηλότερη συγκομιδή.
Απαιτείται τουλάχιστον 40 BGN για φαγητό ανά ημέρα στις ακτές της Μαύρης Θάλασσας
Θα πρέπει να ξοδέψετε τουλάχιστον 40 λέβα την ημέρα για φαγητό, εάν έχετε αποφασίσει να περάσετε τις καλοκαιρινές σας διακοπές στις γηγενείς ακτές της Μαύρης Θάλασσας. Αυτή είναι η τιμή για ένα αξιοπρεπές πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο στη Βάρνα.
