2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
"Τα πιο χρήσιμα και νόστιμα είναι τα πιάτα που παρασκευάζονται με τα πιο απλά προϊόντα", λέει ένας από τους πιο διάσημους σεφ - Jamie Oliver.
Σύμφωνα με τον παγκοσμίου φήμης σεφ, το μυστικό της μακροζωίας δεν είναι στα περίπλοκα παρασκευασμένα πράσινα ποτά ή εξωτικά φρούτα, όπως τα μούρα goji, αλλά στο απλό και εύκολο στην προετοιμασία φαγητού.
Στην εκπομπή του, ο Jamie ταξιδεύει σε χώρες γνωστές για τη μακροζωία του, όπως η Ιαπωνία, η Κόστα Ρίκα και το ελληνικό νησί της Ικαρίας. Εκεί μελέτησε τα μυστικά της τοπικής κουζίνας, που είναι ο κύριος λόγος μακροζωίας εκεί.
Στην Κόστα Ρίκα, ο διάσημος σεφ τρώει με εκπροσώπους πέντε γενεών μιας οικογένειας. Ο μεγαλύτερος από αυτούς είναι ο Χοσέ 106 ετών.
Μετά από περιοδείες στις χώρες των ηλικιωμένων, ο James Oliver βρήκε ένα ενδιαφέρον μοτίβο - οι εκπρόσωποί τους έχουν κοινές διατροφικές συνήθειες. Το κύριο πράγμα είναι ένα πλούσιο πρωινό και λίγο φαγητό για δείπνο. Προσδιορίζει επίσης μερικά απλά τρόφιμα που προωθούν τη μακροζωία. Εδώ είναι:
Αυγά. Είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών A, D, B2 και B12, φολικού οξέος, ιωδίου και λουτεΐνης. Έχει αποδειχθεί ότι εκτός από την προστασία των ματιών από τον καταρράκτη, η πρόσληψή τους αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος, με αποτέλεσμα να μειώνουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Ψάρι. Πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, έχει την ικανότητα να προστατεύει το σώμα από ορισμένους καρκίνους, να αποτρέπει τους θρόμβους αίματος και να ανακουφίζει την κατάθλιψη. Επιπλέον, τα ψάρια και τα προϊόντα ψαριών μειώνουν τη χοληστερόλη και προστατεύουν τη μνήμη από την απώλεια βάρους.
Κατσικίσιο γάλα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν πολύτιμες πρωτεΐνες, λίπη και λακτόζη. Το κατσικίσιο γάλα περιέχει επίσης ασβέστιο, πρωτεΐνες και βιταμίνη D, απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του νευρικού συστήματος και της μυϊκής λειτουργίας.
Σκόρδο. Είναι πλούσιο σε σελήνιο, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και B6. Τα δραστικά συστατικά του έχει αποδειχθεί ότι σκοτώνουν βακτήρια και ιούς. Χρησιμοποιείται ενεργά στη θεραπεία της γρίπης και του κρυολογήματος. Η πρόσληψη σκόρδου μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου του στομάχου και του εντέρου, βελτιώνει την πέψη και προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Άλλα τρόφιμα στη λίστα του Jamie Oliver περιλαμβάνουν γλυκοπατάτες, καρύδια, φρέσκα φρούτα, tofu, μαύρα φασόλια, φύκια, άγριο ρύζι, άγρια χόρτα και χόρτα, γαρίδες και τσίλι.
Κάθε ένα από αυτά τα τρόφιμα είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του σώματος. Προστατεύουν από ασθένειες και παρατείνουν τη ζωή.
Συνιστάται:
Αποφύγετε αυτά τα τρόφιμα για να προστατεύσετε τα δόντια σας από τερηδόνα και λεκέδες
Οι οδοντίατροι μας προειδοποιούν εδώ και χρόνια για τις επιβλαβείς επιδράσεις που έχουν τα καραμέλα και η σοκολάτα στα δόντια μας. Αλλά υπάρχουν πολλές άλλες κρυφές αιτίες τερηδόνας, διάβρωσης σμάλτου και αποχρωματισμού των δοντιών. Δεν μπορείτε να το πιστέψετε, αλλά το εμφιαλωμένο νερό είναι ένα τέτοιο φαγητό που αργά αλλά σίγουρα αφαιρεί το όμορφο χαμόγελό μας.
Αυτά τα τρόφιμα και τα βότανα βοηθούν στην υψηλή αρτηριακή πίεση
Υπέρταση ενέχει κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου και είναι ίσως η πιο κοινή αιτία θανάτου στον κόσμο. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να διατηρήσετε την αρτηριακή πίεση εντός φυσιολογικών ορίων. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης - σωματική δραστηριότητα, απώλεια βάρους, διακοπή του καπνίσματος και πολλά άλλα.
Μην φτάσετε για μετάλλια μέχρι να διαβάσετε αυτά τα γεγονότα σχετικά με αυτά
Όσον αφορά την καλλιέργεια οπωροφόρων δένδρων, όλοι σκέφτονται πρώτα τα δενδρύλλια που φέρουν μήλα, αχλάδια, κεράσια, κεράσια, κυδώνια και άλλα κοινά φρούτα και το μενταγιόν κατά κάποιο τρόπο παραμένει. Και δεν πρέπει να είναι έτσι, επειδή τα φρούτα του είναι εξαιρετικά χρήσιμα για το ανθρώπινο σώμα και, επιπλέον, η καλλιέργειά τους δεν απαιτεί καμία ειδική γνώση.
Το κλειδί για τη μακροζωία είναι σε αυτά τα 5 τρόφιμα
Ο καλύτερος τρόπος μακροζωίας είναι μια υγιεινή διατροφή. Θα σας προσφέρουμε 5 superfoods που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, ρυθμίζουν το σάκχαρο στο αίμα και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Αποτρέπουν τη συσσώρευση ουσιών που προκαλούν ασθένειες και σε κάνουν να νιώθεις άσχημα.
Αποκτήστε αυτά τα πράγματα εάν θέλετε να μαγειρέψετε με τον Jamie Oliver
Ο Jamie Oliver, ο οποίος αναμφίβολα μας γοητεύει όχι μόνο με τις λιχουδιές που προετοιμάζει, αλλά και με τη γοητεία του, κατατάσσεται μεταξύ των πιο διάσημων μαγειρικών μάγων σήμερα. Αυτός ο νεαρός και πολύ χαμογελαστός τηλεοπτικός παρουσιαστής, ο οποίος είναι επίσης αγαπημένος όλων των βρετανών νοικοκυρών, είναι ένας πραγματικός φακίρ στην κουζίνα.
