2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι υπάλληλοι της περιφερειακής διεύθυνσης της Βουλγαρικής Υπηρεσίας για την Ασφάλεια των Τροφίμων (BFSA) εντόπισαν μια δεύτερη περίπτωση μεγάλης ποσότητας ξιδιού, η οποία παράγεται εξ ολοκλήρου από συνθετικές πρώτες ύλες και χημικές ουσίες.
Εμπειρογνώμονες από την BFSA Dupnitsa έχουν αποκλείσει σχεδόν 2 τόνους ξιδιού μηλίτη μήλου, που παράγεται από την εταιρεία Veda με έδρα το Pleven.
Μελέτες για το ξίδι μηλίτη μήλου Veda Pleven έδειξαν ότι αυτό που διαφημίζεται ως «φυσικό ξίδι που λαμβάνεται με ζύμωση μηλίτη με οξικό οξύ και περιέχει ουσίες που έχουν τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα» είναι στην πραγματικότητα εντελώς συνθετικό.
Οι εν λόγω 2 τόνοι ξιδιού βρέθηκαν στις αποθήκες και στα καταστήματα μιας μεγάλης τροφικής αλυσίδας στην πόλη της Ντούπνιτσα.
Η διεύθυνση της τροφικής αλυσίδας διευκρίνισε ότι η εταιρεία έχει συμβατική σχέση με τον παραγωγό Pleven, ο οποίος χρεώνει κεντρικά όλες τις τοποθεσίες της αλυσίδας στην περιοχή.
Οι υπάλληλοι της Περιφερειακής Διεύθυνσης της BFSA πραγματοποίησαν γρήγορη επιθεώρηση στην έδρα της τροφικής αλυσίδας και πραγματοποίησαν λεπτομερή ανάλυση της τεκμηρίωσης της αλυσίδας λιανικής.
Το αρχείο με τα έγγραφα και ένα αντίγραφο της ανάλυσης θα σταλούν στην Περιφερειακή Διεύθυνση της BFSA στο Pleven, η οποία πρέπει να διενεργεί επιθεωρήσεις στις εγκαταστάσεις παραγωγής και αποθήκευσης της εταιρείας "Veda Pleven".
Η Veda Pleven είναι ένας από τους καθιερωμένους παραγωγούς ξιδιού στη χώρα. Η εταιρεία πωλεί μεγάλο μέρος της παραγωγής της σε περισσότερους από 35 οικισμούς στο έδαφος της Βουλγαρίας, συμπεριλαμβανομένης της. Κιουστεντίλ, Σόφια, Ντούπνιτσα, Μπλαγκόεβγκραντ.
Προϊόντα της εν λόγω εταιρείας βρίσκονται σε όλες σχεδόν τις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων στη Βουλγαρία.
Εναπόκειται στους εμπειρογνώμονες της BFSA να καθορίσουν εάν το ξίδι που παράγεται από την εταιρεία αποτελεί κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών. Απομένει να δούμε αν οι πληροφορίες στις ετικέτες του προσφερόμενου ξιδιού είναι παραπλανητικές και σκόπιμα παραπλανούν τους καταναλωτές.
Οι ετικέτες του ξιδιού μήλου "Veda Pleven" αναφέρουν ρητά ότι το ξίδι μηλίτη μήλου παράγεται από βιολογικές πρώτες ύλες, σύμφωνα με τις τεχνολογικές απαιτήσεις και σύμφωνα με τους κανονισμούς της βουλγαρικής και ευρωπαϊκής νομοθεσίας.
Πριν από λίγο περισσότερο από μια εβδομάδα, οι ειδικοί από το BFSA OD διέταξαν την άμεση απόσυρση σχεδόν 3,5 τόνων κρασιού και ξύδι μήλου από το εμπορικό δίκτυο της χώρας.
Προειδοποίησαν τους καταναλωτές να μην αγοράσουν ξύδι μήλου και κρασιού σε συσκευασίες των 0,7 λίτρων, 1 λίτρου και 3 λίτρων, τα οποία παράγονται από την Vinprom-Dupnitsa.
Έρευνα από την OD της BFSA στο Kyustendil διαπίστωσε ότι το ξίδι που προσφέρει η Vinprom-Dupnitsa AC ήταν κακής ποιότητας και ακατάλληλο για κατανάλωση.
Συνιστάται:
Δεύτερο συνεχές φεστιβάλ μπράντυ στη Σόφια
Για δεύτερη συνεχή χρονιά, το Balkan Brandy Festival θα πραγματοποιηθεί στην πρωτεύουσα από τις 23 έως τις 26 Οκτωβρίου. Στο φεστιβάλ θα παρουσιαστούν περισσότεροι από 200 τύποι μπράντι και οινοπνευματώδη ποτά. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί στο Εθνικό Παλάτι Πολιτισμού από τις 12:
Ανακάλυψαν τα σημάδια ψεύτικου ξιδιού
Πριν από λίγες εβδομάδες, μια ειδική επιθεώρηση από την BFSA απέδειξε ότι ορισμένοι παραγωγοί ξιδιού μας εξαπατούν προσφέροντάς μας συνθετικό και επικίνδυνο οξύ. Είναι ήδη σαφές ποιες είναι αυτές οι εταιρείες. Το ψεύτικο ξύδι στην αγορά πωλήθηκε από το ECO LIFE 09 από την Yambol, NEG-GROUP από το Μπουργκάς, EDI GROUP από τη Βάρνα, RA-Pidakev από το Malo Konare, Maryland-2013 OOD από την Perushtitsa και το Miracle Krasi Maker από το Pazardzhik.
Πώς να φτιάξετε έναν ταράτορα - έναν οδηγό για αρχάριους
Ο κριτής είναι μια από τις πιο χρήσιμες κρύες σούπες. Συνιστάται για οποιαδήποτε διατροφή λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και υδατανθράκων. Στην ουσία, το tarator είναι ένας τύπος κρύας σούπας γάλακτος, που αποτελεί μέρος της παραδοσιακής βουλγαρικής κουζίνας.
Αποσύρουν 3,5 τόνους ψεύτικου ξιδιού από το εμπορικό δίκτυο
Ο επικεφαλής της περιφερειακής διεύθυνσης στο Kyustendil Parvan Dangov διέταξε την απόσυρση 3,5 τόνων ψεύτικου ξιδιού από το εμπορικό δίκτυο. Το ξίδι, το οποίο παράγεται από την Vinprom-Dupnitsa AD, πρέπει να αποσυρθεί το αργότερο την επόμενη εβδομάδα.
Πιάσαν ένα γκρουπ στην Ελλάδα που πωλούσε ψεύτικο ελαιόλαδο
Επτά άτομα συνελήφθησαν στην Ελλάδα για την πώληση μεγάλων ποσοτήτων ηλιελαίου, το οποίο παρουσίασαν ως ελαιόλαδο. Το πλαστό ελαιόλαδο πωλήθηκε τόσο στο νότιο γείτονά μας όσο και στο εξωτερικό, αναφέρει το Associated Press. Έχουν κατατεθεί κατηγορίες εναντίον μιας οικογένειας τεσσάρων και τριών συγγενών τους.
