Ιδέες για δάγκωμα πάρτι

Βίντεο: Ιδέες για δάγκωμα πάρτι

Βίντεο: Ιδέες για δάγκωμα πάρτι
Βίντεο: 4+1 ιδέες για finger food | Μπουφές για πάρτι | DoYouSpeakGossip? 2024, Νοέμβριος
Ιδέες για δάγκωμα πάρτι
Ιδέες για δάγκωμα πάρτι
Anonim

Όταν περιμένετε για τους επισκέπτες, ετοιμάστε σνακ για το πάρτι αντί για παραδοσιακές σαλάτες, ορεκτικά και κύρια πιάτα. Τα τσιμπήματα του πάρτι είναι κατάλληλα τόσο για μια απλή φιλική συγκέντρωση όσο και για μια επίσημη περίσταση.

Κόψτε το φλοιό σε προ-κομμένα κουλούρια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μικρά αλμυρά μπισκότα ή καλάθια ζυμαρικών αντί για ψωμί.

Τα κομμάτια τυριού Roquefort παρασκευάζονται αναμειγνύοντας Roquefort και ξινή κρέμα σε ίσες αναλογίες έως ότου επιτευχθεί μια κρεμώδης συνοχή.

Προσθέστε αλεσμένα καρύδια και απλώστε αυτό το κομμάτι ψωμί ή μπισκότα. Για να απαλύνει την έντονη γεύση του Roquefort, τα τσιμπήματα είναι διακοσμημένα με μια σταφίδα.

Ιδέες για δάγκωμα πάρτι
Ιδέες για δάγκωμα πάρτι

Τα τσιμπήματα τόνου σχηματίζονται με πολτοποιημένο τόνο σε κονσέρβα, προσθέστε λευκή και μαύρη πιπεριά για γεύση, λίγο μαγιονέζα, ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και ψιλοκομμένες ελιές. Διακοσμήστε με μια κορδέλα κόκκινη πιπεριά.

Τα κομμάτια σολομού προετοιμάζονται λερώνοντας τη βάση με τυρί κρέμα ή βούτυρο και στην κορυφή τακτοποιήστε ένα όμορφο κομμάτι καπνιστού σολομού και διακοσμήστε με κάπαρη.

Τα κομμάτια αυγού και αγγουριού παρασκευάζονται λερώνοντας τη βάση με μαγιονέζα, βάλτε έναν κύκλο αγγουριού και έναν κύκλο αυγού στην κορυφή και διακοσμήστε την κορυφή με μαϊντανό.

Ένα δάγκωμα πατέ του ήπατος χήνας σχηματίζεται χτυπώντας το πατέ συκωτιού χήνας με ένα μίξερ, στον οποίο προστίθεται κρέμα σε αναλογία τριών προς δύο. Προσθέστε λευκή πιπεριά.

Το μείγμα ψεκάζεται στο δάγκωμα και διακοσμείται με ένα μικροσκοπικό κομμάτι μαρμελάδας μήλου ή βατόμουρου.

Τα κομμάτια του κίτρινου τυριού σχηματίζονται κόβοντας ένα κομμάτι emmental ή απλό κίτρινο τυρί και τοποθετώντας το στη βάση, και πάνω του βάζουμε ένα σταφύλι ή μισή ντοματίνια. Είναι τρυπημένο με οδοντογλυφίδα.

Προσφέρετε στους επισκέπτες σας ζεστές επιλογές για σνακ. Βράζουμε μικρές πατάτες, τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος, πασπαλίζουμε με τριμμένο κίτρινο τυρί στη μέση και τυλίγουμε με ταινία μπέικον. Ψήνουμε για πέντε λεπτά στο φούρνο.

Τηγανίστε τα μανιτάρια και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέστε λίγο κρέμα πριν αφαιρέσετε από τη φωτιά. Απλώστε το έτοιμο μείγμα σε ελαφρώς ψημένες φέτες, πασπαλίστε με τριμμένο κίτρινο τυρί και ψήστε για πέντε λεπτά στο φούρνο.

Συνιστάται: