2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Σας αρέσουν τα τηγανητά ψάρια; Η καρδιά σου σίγουρα δεν την αγαπά. Ο τρόπος παρασκευής του ψαριού είναι πολύ σημαντικός, ειδικά για να αυξήσει τα οφέλη των θαλασσινών για να τονώσει την υγεία της καρδιάς.
Οι γυναίκες που σπάνια ή ποτέ δεν τρώνε ψάρια έχουν 30% υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιακής ανεπάρκειας από εκείνες που τρώνε 4 ή περισσότερες μερίδες την εβδομάδα. Αλλά! Για να μην πέσετε στην ομάδα κινδύνου, θα πρέπει να τρώτε ψάρια ψημένα στο φούρνο ή να μαγειρεύετε στη φωτιά ή στη σχάρα.
Η κατανάλωση μόνο 1 μερίδας τηγανητών ψαριών την εβδομάδα σχετίζεται με 48% υψηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας.
Είναι σημαντικό να εστιάσετε σε μια υγιεινή διατροφή και να μαγειρέψετε θαλασσινά. Η κατανάλωση ψαριών με σκούρο κρέας όπως ο σολομός, το σκουμπρί και η λεύκα σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας σε σύγκριση με τον τόνο ή τα λευκά ψάρια όπως ο γάδος και η σόλα.
Τα ψάρια με σκούρο κρέας μπορούν να είναι ιδιαίτερα καλά για την υγεία της καρδιάς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Θεωρείται ότι βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τη φλεγμονή, την αρτηριακή πίεση και την καταστροφή των κυττάρων.
Ο σολομός του Ατλαντικού περιέχει περίπου 3-6 φορές περισσότερα λιπαρά οξέα ωμέγα-3 από το γάδο ή τη σόλα.
Όλα αυτά θα σας οδηγήσουν να σκεφτείτε ότι η τακτική κατανάλωση ψαριών ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής είναι καλή για την καλή υγεία σας.
Συνιστάται:
Νέο 20: Τα κορεσμένα λίπη δεν ήταν επιβλαβή για την καρδιά
Για να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων, οποιοσδήποτε γιατρός θα σας συμβουλεύσει να αποφύγετε τα κορεσμένα λίπη. Οποιοσδήποτε εκτός από μερικούς Βρετανούς γιατρούς. Όλο και περισσότεροι υποστηρικτές συλλέγουν τη θέση ότι δεν είναι φταίξιμο για παχυσαρκία και καρδιαγγειακές παθήσεις, αλλά για ζάχαρη.
Τα φυλλώδη λαχανικά που η βουλγαρική κουζίνα δεν τους αρέσει ακόμα
Πρόσφατα, φρέσκες σαλάτες με ξένα ονόματα: radicchio, lolo rosso, chicory, arugula έχουν τοποθετηθεί μόνιμα στα περίπτερα στα τοπικά καταστήματα. Βρίσκονται όλο και περισσότερο σε συνταγές για μαγειρικά περιοδικά και βιβλία. Αυτά τα λαχανικά φέρνουν επιπλέον ποικιλία στο τραπέζι μας.
Κανόνας: Ο μαϊντανός δεν του αρέσει το αλάτι
Εύκολο στην καλλιέργεια και προσιτό, ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και συχνά χρησιμοποιούμενα μπαχαρικά. Χρησιμοποιήθηκε στην αρχαία Ελλάδα ως μπαχαρικό και φάρμακο. Μαζί με όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του, ο μαϊντανός έχει κάποιες αντενδείξεις - δεν συνιστάται να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες από έγκυες γυναίκες, υπερτασικά.
Αυτό που του αρέσει να τρώει η Libra
Οι εκπρόσωποι διαφορετικών ζωδιακών σημείων έχουν διαφορετικές προτιμήσεις για τα τρόφιμα. Εκείνοι που γεννιούνται κάτω από την πινακίδα του Ζυγού σαν λιχουδιές και το μεγάλο τους πάθος είναι οι διάφορες σπεσιαλιτέ με σύνθετα ονόματα. Τυρί με μούχλα, κρέας από άγρια ζώα, εξωτικά πιάτα με περίεργα ονόματα είναι αυτό που μπορεί να κάνει ένα άτομο που γεννιέται κάτω από την πινακίδα του Ζυγός να αισθάνεται ευτυχισμένος.
Αυτό που του αρέσει να τρώει ο Δίδυμος
Διαφορετικά ζώδια έχουν διαφορετικές γαστρονομικές προτιμήσεις. Τα δίδυμα βρίσκουν διαισθητικά τα καλύτερα τρόφιμα για αυτούς. Τρώνε υγιεινά τρόφιμα χωρίς να έχουν εμμονή με την υγιεινή διατροφή. Τους αρέσουν τα προϊόντα που είναι καλά για την υγεία τους.
