2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πολλά έχουν γραφτεί για το τσάι και τις ευεργετικές του ιδιότητες και για την εφαρμογή τους. Δυστυχώς, οι περισσότερες από τις πληροφορίες που κυκλοφορούν στο δημόσιο χώρο είναι τουλάχιστον ανακριβείς και, σε ορισμένες περιπτώσεις, απόλυτες ανοησίες. Ας ξεφορτωθούμε μερικές από τις μεγαλύτερες παρανοήσεις σχετικά με το τσάι που υπάρχουν.
ΜΥΘΟΣ - Τα τσάι από βότανα είναι πραγματικό τσάι
Το πραγματικό τσάι είναι μαύρο, πράσινο, λευκό και παραδοσιακό κινέζικο oolong. Μόνο παρασκευάζονται από το φυτό τσαγιού (φυτό καμέλια sinesis). Από την άλλη πλευρά, τα αφεψήματα παρασκευάζονται αλέθοντας αποξηραμένα λουλούδια, βότανα, σπόρους, ρίζες και φύλλα διαφόρων φυτών, τα οποία αναμιγνύονται με ζεστό νερό. Ένας πολύ πιο ακριβής όρος για αυτούς θα ήταν "αφέψημα από βότανα".
ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ - Το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη
Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει περίπου 35 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης. Το κρύο πράσινο τσάι περιέχει επίσης αυτό το διεγερτικό συστατικό, αλλά σε μικρότερη ποσότητα - περίπου 16 χιλιοστόγραμμα για δύο φλιτζάνια αναψυκτικό. Εάν είστε παθιασμένος λάτρεις του πράσινου τσαγιού, να είστε προσεκτικοί, γιατί μπορείτε να υπερδοτήσετε γρήγορα την καφεΐνη.
Το MIT-Decaffeinated tea δεν περιέχει καφεΐνη
Το καφεϊνούχο τσάι περιέχει μια ορισμένη ποσότητα καφεΐνης, μεταξύ 2 έως 10 χιλιοστόγραμμα ανά φλιτζάνι. Εάν αποφασίσετε να σταματήσετε την καφεΐνη, πίνετε μόνο τσάι από βότανα. Εάν αποφασίσετε ότι μια ζωή χωρίς καφεΐνη δεν είναι για εσάς, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι διαφορετικά τσάγια περιέχουν διαφορετικές ποσότητες διεγερτικών. Το μαύρο τσάι είναι ο κορυφαίος σε αυτήν την κατηγορία με διπλάσια περιεκτικότητα σε καφεΐνη του πράσινου τσαγιού.
ΓΕΓΟΝΟΣ - Το τσάι μπορεί να καλύψει την καθημερινή ανάγκη για υγρά
Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το τσάι από μόνο του δεν είναι ικανό να καλύψει τις καθημερινές ανάγκες υγρών του σώματος. Μελέτες αποκαλύπτουν ότι τα ποτά με καφεΐνη δεν επηρεάζουν αρνητικά την ενυδάτωση του σώματος. Λάβετε υπόψη ότι ορισμένα ποτά με καφεΐνη επιταχύνουν τη διαδικασία απέκκρισης στο σώμα, οπότε μην το παρακάνετε.
ΜΥΘΟΣ - Η κατανάλωση τσαγιού από βότανα είναι ασφαλής κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Πολλές γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εγκαταλείπουν την κατανάλωση κλασικών τσαγιών και στρέφονται σε φυτικά. Ορισμένοι τύποι τσαγιού από βότανα περιέχουν ουσίες των οποίων η σύνθεση είτε δεν είναι πλήρως κατανοητή ή μπορεί να είναι δυνητικά επικίνδυνη για το μωρό σας. Ρωτήστε το γιατρό σας ποια ποτά είναι ασφαλή για εσάς τη συγκεκριμένη στιγμή της ζωής σας.
ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ - Το τσάι λεμονιού είναι πιο υγιεινό
Το τσάι περιέχει ουσίες που ονομάζονται φλαβονοειδή που βοηθούν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Για να βελτιώσετε τη δράση των φλαβονοειδών, ετοιμάστε ένα φλιτζάνι φρέσκο τσάι και προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό εσπεριδοειδών, κάτι που θα βοηθήσει στη διατήρηση των φλαβονοειδών.
ΜΥΘΟΣ - Το πράσινο τσάι καίει λίπος
Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πράσινο τσάι αποδόθηκε μαγικές ιδιότητες στην καταπολέμηση του βάρους. Η πλάνη οφείλεται στο γεγονός ότι το πράσινο τσάι περιέχει ένα διεγερτικό που επιταχύνει το μεταβολισμό - αλλά όχι πολύ. Η ρίψη πράσινου τσαγιού δεν θα λύσει το πρόβλημα της παχυσαρκίας, αλλά η καφεΐνη που περιέχει μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τον καρδιακό σας ρυθμό. Επίσης, ορισμένα από τα συστατικά του μπορεί να επηρεάσουν τη δράση ορισμένων φαρμάκων.
ΠΡΟΣΟΧΗ - Το τσάι δεν είναι μόνο για πόσιμο
Το μαγείρεμα τσαγιού είναι η τελευταία μόδα στο μαγείρεμα. Όλοι έχετε ακούσει για την υπέροχη μους πράσινου τσαγιού. Μπορείτε να βρείτε συνταγές για μαρινάρισμα ψαριών ή για βρώμη ή πλιγούρι με τσάι.
ΜΥΘΟΣ - Το τσάι δεν έχει ημερομηνία λήξης
Εάν έχετε πακέτα τσαγιού που κρέμονται από το κάτω μέρος του ντουλαπιού σας πριν από μερικά χρόνια, τώρα είναι η ώρα να τα πετάξετε. Η διάρκεια ζωής των περισσότερων τύπων τσαγιού είναι 6 μήνες. Με την πάροδο του χρόνου, η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή μειώνεται. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις ιδιότητές του, αποθηκεύστε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
Συνιστάται:
Οι μεγαλύτεροι μύθοι για το φαγητό και τη διατροφή μας
Ακολουθούν ορισμένοι συνηθισμένοι ισχυρισμοί σχετικά με το φαγητό και το φαγητό που πρέπει να εξεταστούν λεπτομερέστερα. 1. Τα ωμά τρόφιμα δίνουν μεγαλύτερη αίσθηση όταν τρώτε από ό, τι τα μεταποιημένα τρόφιμα. Σε κάποιο βαθμό, αλλά μόνο σε κάποιο βαθμό.
Τσάι Ιβάν - το πιο υγιεινό τσάι στον κόσμο
Τσάι Ιβάν είναι ένα παράξενο όνομα για το γνωστό ποτό μας από διάφορα βότανα. Από το όνομα είναι αμέσως σαφές ότι πρόκειται για ρωσικό τσάι, και ο μύθος λέει ότι πήρε το όνομά του από έναν συγκεκριμένο Ιβάν, ο οποίος συχνά φαινόταν να επιλέγει αυτό το είδος σκούρου ροζ χορταριού, ντυμένος με το κοκκινωπό πουκάμισό του.
Πώς να φτιάξετε κουβανέζικο τσάι, βιετναμέζικο και ρωσικό τσάι
Στο κείμενο προσφέρουμε τρεις ενδιαφέρουσες συνταγές για την παρασκευή δροσιστικών ποτών με τσάι. Δείτε πόσο γρήγορα και εύκολα μπορείτε να προσθέσετε εξωτισμό σε φιλικές συγκεντρώσεις, προετοιμάζοντας τις ακόλουθες συνταγές: Κουβανέζικο γροθιά τσαγιού Θα χρειαστείτε:
Τρώμε όλο και λιγότερο ντόπιο τυρί και όλο και περισσότερο Γκούντα και Τσένταρ
Η πώληση λευκού τυριού στη Βουλγαρία είναι πολύ χαμηλότερη σε σύγκριση με την κατανάλωση το 2006, δείχνει μια ανάλυση του Ινστιτούτου Αγροτικών Οικονομικών, που ανέφερε η εφημερίδα Trud. Η κατανάλωση κίτρινου τυριού στη χώρα μας έχει επίσης μειωθεί.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με φρούτα και τσάι για να παραμείνετε άπαχοι και υγιείς
Οι περισσότεροι γιατροί και ειδικοί μαγειρικής πιστεύουν ότι το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αλλά είναι πραγματικά έτσι; Σε αυτό το άρθρο θα παραθέσουμε τρεις από τους λόγους για πρωινό! Φυσικά, μια σημαντική προϋπόθεση είναι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε βιταμίνες και μέταλλα.
