300 κιλά ακατάλληλου κρέατος κατασχέθηκαν από εστιατόρια

Βίντεο: 300 κιλά ακατάλληλου κρέατος κατασχέθηκαν από εστιατόρια

Βίντεο: 300 κιλά ακατάλληλου κρέατος κατασχέθηκαν από εστιατόρια
Βίντεο: DRY AGER The Steakhouse 2024, Σεπτέμβριος
300 κιλά ακατάλληλου κρέατος κατασχέθηκαν από εστιατόρια
300 κιλά ακατάλληλου κρέατος κατασχέθηκαν από εστιατόρια
Anonim

Για άλλη μια φορά, το φαγώσιμο κρέας σταμάτησε από τροφικές αλυσίδες.

Απαγορεύθηκαν έως και 300 κιλά κρέας και προϊόντα κρέατος κατά τη διάρκεια επιθεώρησης από επιθεωρητές της Περιφερειακής Διεύθυνσης για την Ασφάλεια των Τροφίμων στο Χάσκοβο.

Η δράση είναι από κοινού με εκπροσώπους του Τομέα Οικονομικής Αστυνομίας - Svilengrad.

Η επιθεώρηση πραγματοποιήθηκε σε ένα εστιατόριο γρήγορου φαγητού και ένα κατάστημα με βάση το κρέας που βρίσκεται στο χώρο στάθμευσης του Generalovo, του δήμου Svilengrad.

Στο εστιατόριο γρήγορου φαγητού βρέθηκαν συνολικά 6,2 κιλά κιμά, παραπροϊόντα σφαγίων και βόειο κρέας, χωρίς έγγραφα καταγωγής και τελικά ακατάλληλα για πώληση.

Το κατάστημα κρέατος βρήκε 200 κιλά κατεψυγμένου σφαγίου βοείου κρέατος, 16 κιλά κνήμης μοσχαρίσιου κρέατος, 70 κιλά κατεψυγμένου βοείου κρέατος και 6 κιλών βουτύρου χωρίς σήμανση και χωρίς έγγραφα προέλευσης.

Οι ιδιοκτήτες και των δύο ιστότοπων έχουν εκδοθεί Πράξεις Διοικητικής Παραβίασης, καθώς έχει απαγορευθεί ολόκληρη η ποσότητα τροφίμων ζωικής προέλευσης και στοχεύει στην καταστροφή του σφαγείου.

Πριν από λίγες ημέρες, περίπου 39 τόνοι κρέατος κατασχέθηκαν από την Περιφερειακή Διεύθυνση Ασφάλειας των Τροφίμων - Shumen. Κατά τη διάρκεια λειτουργίας και επιθεώρησης αποθήκης για αποθήκευση φρούτων και λαχανικών στο χωριό Κοτσόβο, στην περιοχή Shoumen, βρέθηκαν 20 τόνοι κατεψυγμένων κατεψυγμένων διαφραγμάτων και 19 τόνοι πρόβειου κρέατος, χωρίς τα απαραίτητα συνοδευτικά έγγραφα.

Ολόκληρη η ποσότητα πρόβειου κρέατος προορίζεται για την καταστροφή του σφαγείου.

Τα υποβληθέντα εμπορικά έγγραφα για τα διαφράγματα χοίρων συμμορφώνονται με τις κανονιστικές απαιτήσεις και το κρέας απελευθερώνεται, και στον ιδιοκτήτη της παραγωγής και στον ιδιοκτήτη της αποθήκης θα εκδοθεί νόμος για τη διαπίστωση διοικητικής παραβίασης.

Συνιστάται: