2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Καθώς πλησιάζει το φθινόπωρο, ο αέρας γίνεται δροσερός, τα φύλλα των δέντρων πέφτουν, η μέρα είναι μικρότερη και για αυτό το λόγο αρχίζει να γίνεται αισθητή η έλλειψη ηλιακού φωτός, γεγονός που μειώνει την παραγωγή σεροτονίνης - την ορμόνη που είναι υπεύθυνη για αισθήσεις όπως ηρεμία και ευτυχία.
Μαζί με αυτό, συνδέεται με τη ρύθμιση διαφόρων διαδικασιών - ύπνος, ψυχική σταθερότητα, καρδιακός ρυθμός.
Η απάντηση του σώματος είναι να χρειαστούν περισσότεροι υδατάνθρακες για να αυξηθούν τα επίπεδα σεροτονίνης. Βρίσκονται σε πολλά ανθυγιεινά τρόφιμα και σε αυτά που αυξάνουν το βάρος. Ωστόσο, μπορούμε να αποφύγουμε αυτές τις δυσάρεστες συνέπειες εάν συνειδητοποιήσουμε ότι βρισκόμαστε στην πλουσιότερη εποχή υγιεινών τροφίμων.
Αυτά είναι φρούτα και λαχανικά και η ποικιλία τους το φθινόπωρο είναι πραγματικά εντυπωσιακή. Ο πλούτος των ζουμερών τροφίμων, που περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και φυτοχημικά, είναι μια ευχαρίστηση όχι μόνο για τις αισθήσεις, αλλά και ένας πολύτιμος βοηθός στην οικοδόμηση μιας ισχυρής ανοσίας για να περάσει τους χειμερινούς μήνες.
Εδώ είναι μερικά από τα πιο χρήσιμα φθινοπωρινά τρόφιμα. Με τη βοήθειά τους μπορείτε να σχεδιάσετε χρήσιμο φθινοπωρινό μενού για κάθε μέρα.
Μήλα
Όταν αναφέρουμε μια υγιεινή τροφή, το μήλο εμφανίζεται αμέσως στο μυαλό μας και αυτό δεν είναι τυχαίο. Τα φλαβονοειδή που περιέχει είναι ένα εξαιρετικά ισχυρό αντιοξειδωτικό. Προστατεύει από τον καρκίνο, ενισχύει ακόμη και τα δόντια. Αυτοί είναι σοβαροί λόγοι για να συμπεριληφθούν φαγητό για καθημερινή κατανάλωση το φθινόπωρο.
Κόκκινα βακκίνια
Το Cranberry είναι ένα νόστιμο, ζουμερό και υγιές φρούτο. Δεν είναι μόνο χαμηλή σε θερμίδες, αλλά είναι επίσης πλούσια σε ανθοκυανίνες και είναι πολύτιμα για την καρδιά. Είναι επίσης χρήσιμο σε ασθένειες των ούλων, του ουροποιητικού συστήματος και ως πρόληψη και βοηθός στον καρκίνο.
Κολοκύθι
Αν υπάρχει τυπικό φθινόπωρο φαγητό αυτή είναι η κολοκύθα. Είναι πολύ καλά φορτωμένο με χρήσιμες ουσίες. Το βήτα καροτένιο, το φολικό οξύ και οι βιταμίνες, ειδικά η ανεκτίμητη βιταμίνη C στην καταπολέμηση των ιογενών ασθενειών, καθώς και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι όλα οφέλη που μπορούν να προκύψουν από την κολοκύθα. Με τη βοήθεια της κολοκύθας θα διατηρήσουμε το δέρμα μας φρέσκο και ενυδατωμένο τις κρύες μέρες.
Είδος δαυκίου
Αυτό το ριζικό λαχανικό της οικογένειας καρότων περιέχει φυτικές ίνες, σίδηρο, κάλιο, βιταμίνη C. Η γλυκιά λεπτή γεύση του το καθιστά κατάλληλο για ακατέργαστη κατανάλωση ή στον ατμό. Οι σούπες, τα πιάτα που παρασκευάζονται με διαφορετικά λαχανικά, γίνονται πιο νόστιμα με παστινάκες και επομένως μπορούν να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του μενού κάθε μέρα.
Κάστανα
Μια άλλη σχέση με το φθινόπωρο είναι η εμφάνιση κάστανων στην αγορά. Η βιταμίνη Β6 που περιέχεται σε αυτά είναι πολύ σημαντική για την ανοσία. Οι ίνες είναι καλές για την πέψη και το κορεσμένο αποτέλεσμα του κάστανου βοηθά στη φροντίδα του σχήματος. Φροντίζει επίσης την εμφάνιση του δέρματος και την κατάσταση των πνευμόνων.
Κουνουπίδι
Τα χρήσιμα φυτοθρεπτικά συστατικά είναι άφθονα στο κουνουπίδι και αποτελούν καλή πρόληψη κατά του καρκίνου. Είναι επίσης μια καλή πρόληψη κατά της κακής χοληστερόλης, παρέχει επίσης την απαραίτητη καθημερινή βιταμίνη C, έτσι ώστε οι συνταγές του κουνουπιδιού να μπορούν να συμμετέχουν στην προετοιμασία το καθημερινό μενού για το φθινόπωρο.
Το άτομο δίαιτα το φθινόπωρο είναι καλό να προετοιμαστείτε προσεκτικά με μια σκέψη για τον ερχόμενο χειμώνα, στον οποίο δεν έχει σημασία ποια αποθέματα θρεπτικών συστατικών θα εισέλθουμε. Το φθινόπωρο μας δίνει μια ευρεία επιλογή προς αυτήν την κατεύθυνση.
Συνιστάται:
Φθινοπωρινό μενού
Μπορείτε να κάνετε την οικογένεια ή τους φίλους σας ευχαριστημένους προετοιμάζοντας τους εξαιρετικό φθινοπωρινό μενού . Το κύριο πιάτο σε αυτό είναι κεφτεδάκια με σάλτσα. Μουλιάστε τρεις φέτες άζυμου λευκού ψωμιού σε φρέσκο γάλα. Προσθέστε το σε τετρακόσια γραμμάρια κιμά, προσθέστε ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ένα αυγό, αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά για γεύση.
Φροντίστε να συμπεριλάβετε τα δαμάσκηνα στο φθινοπωρινό μενού
Τα δαμάσκηνα παραμένουν αδικαιολόγητα παραμελημένα εις βάρος άλλων φρούτων. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά χρήσιμα και πρέπει να συμπεριληφθούν στο φθινοπωρινό μενού. Εκτός από την απίστευτη ποικιλία γεύσεων που φέρνουν διαφορετικές ποικιλίες δαμάσκηνων, έχουν επίσης πολλά οφέλη για την υγεία.
Πέντε προϊόντα για κάθε μέρα για να μας κρατήσει υγιείς
Ο χειμώνας καταστρέφει πάντα την ασυλία και τη δύναμή μας, γι 'αυτό πρέπει να τρώμε με έναν ιδιαίτερο τρόπο τις κρύες μέρες, σύμφωνα με τους Αμερικανούς διατροφολόγους. Όλες οι ουσίες που χρειαζόμαστε μπορούν να ληφθούν από διάφορα προϊόντα.
Χρήσιμες ιδέες για σνακ για κάθε μέρα της εβδομάδας
Θα ήταν υπέροχη ιδέα αν θα μπορούσατε να έχετε τα νόστιμα ψωμάκια που η γιαγιά σας ετοίμαζε κάθε πρωί ή τα τηγανητά φέτες της μητέρας σας Το πρόβλημα δεν είναι μόνο ότι πιθανότατα δεν έχουν πλέον την ευκαιρία να προετοιμάσουν ένα τέτοιο πρωινό για εσάς, αλλά και το γεγονός ότι είναι αρκετά υψηλή σε θερμίδες.
Τρόφιμα για κάθε μέρα για την καταπολέμηση ιών και κρυολογήματος
Κοτόσουπα Τα συστατικά του έχουν αποδειχθεί ότι λειτουργούν για την καταπολέμηση των ιογενών λοιμώξεων . Θα σας ζεσταθεί, θα σας βοηθήσει να ξεκλειδώσετε τη μύτη σας και να αναπνεύσετε πιο ελεύθερα. Οι σούπες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για κρυολογήματα επειδή είναι εύπεπτες και καταπραΰνουν εύκολα το στομάχι.
