2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η Ένωση μελισσοκόμων της Βουλγαρίας προειδοποιεί ότι φέτος δεν θα υπάρχει σχεδόν πραγματικό μέλι στις εγχώριες αγορές, καθώς η απόδοση είναι πολύ χαμηλή λόγω των βροχών και του κακού καιρού.
Η εισαγωγή κινεζικού μελιού χαμηλής ποιότητας θα φτάσει στο αποκορύφωμά της φέτος, επειδή η εγχώρια παραγωγή δεν είναι αρκετή για να καλύψει τις ανάγκες της αγοράς στη χώρα μας. Τα κύρια συστατικά στο μέλι κακής ποιότητας είναι η γλυκόζη και το σιρόπι ζάχαρης.
Δεν θα υπάρχει σχεδόν καθόλου ακακία ή μέλι φέτος, οι περισσότεροι μελισσοκόμοι στη χώρα είναι ανένδοτοι. Σύμφωνα με αυτούς, εάν κάποιος προσφέρει ακακία και μέλι linden, είναι είτε από πέρυσι είτε δεν θα είναι καθόλου.
Η Ένωση των μελισσοκόμων είναι επιμονή ότι η φετινή απόδοση μελιού είναι 50% χαμηλότερη από πέρυσι. Οι περισσότεροι παραγωγοί προτιμούν να εξάγουν το μέλι τους στο εξωτερικό, καθώς είναι πολύ πιο ακριβό στο εξωτερικό, επειδή το βουλγαρικό μέλι θεωρείται ένα από τα υψηλότερα ποιοτικά στον κόσμο.
Το 80% του μελιού της Βουλγαρίας πωλείται σε ευρωπαϊκές αγορές. Η τιμή αγοράς του σε κέρμα είναι σχετικά υψηλή - μεταξύ 4,50 BGN και 5 ανά χιλιόγραμμο χονδρικής.
Φέτος, επίσης, αναμένεται ισχυρή εισαγωγή μελιού στη Βουλγαρία από την Κίνα και την Αργεντινή. Και οι δύο χώρες χρησιμοποιούν ευρέως ΓΤΟ στη γεωργία τους, η οποία επηρεάζει την ποιότητα των προϊόντων τους.
Το εισαγόμενο μέλι έχει υποστεί ισχυρή επεξεργασία μέχρι να αποκτήσει εμπορική εμφάνιση, γεγονός που καθιστά πολύ δύσκολη τη ζάχαρη - αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά του ποιοτικού μελιού.
Αν και η ποιότητά του είναι χαμηλότερη, η κατανάλωση μελιού στη χώρα μας έχει διπλασιαστεί, σύμφωνα με τον πρόεδρο της εταιρείας Stara Zagora Lipa - Todor Ivanov.
Ο ειδικός ισχυρίζεται ότι τα τελευταία χρόνια οι Βούλγαροι έτρωγαν μεταξύ 600 και 700 γραμμάρια μέλι σε ένα έτος.
Ωστόσο, αυτό απέχει πολύ από την ποσότητα του μελιού που τρώνε οι Δυτικοί Ευρωπαίοι σε ένα χρόνο. Εκεί το μέσο ποσό φτάνει αρκετά κιλά σε 1 έτος.
Σύμφωνα με τους μελισσοκόμους, αυτό συμβαίνει επειδή στη Βουλγαρία η πώληση μελιού δεν ενθαρρύνεται μέσω μεγάλων διαφημιστικών εκστρατειών, όπως και η πρακτική στις χώρες δυτικά της χώρας μας.
Συνιστάται:
Μέλι εκφόρτωσης μέλι λιώνουν λίβρες
Μια παλιά δοκιμασμένη συνταγή για την απώλεια βάρους και την ομορφιά περιλαμβάνει το μέλι ως το κύριο προϊόν. Για να επιτύχετε ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα χάνοντας βάρος, μπορείτε να ακολουθήσετε την ακόλουθη διατροφή που προτείνουν οι naturopaths.
Τι δεν γνωρίζουμε για το μέλι
Η γεύση και τα οφέλη της κατανάλωσης μελιού μπορούν να διαβαστούν πολύ και παντού. Αυτό το παλιό φυσικό γλυκαντικό είναι εξαιρετικά υγιές και η κατανάλωσή του βελτιώνει τη λειτουργία πολλών οργάνων και συστημάτων στο σώμα. Γνωρίζατε ότι το μέλι δίνει περισσότερη ενέργεια από τον καφέ;
Κουρκούμη και μέλι: Το πιο ισχυρό αντιβιοτικό που ακόμη και οι γιατροί δεν μπορούν να εξηγήσουν
Τα συμβατικά αντιβιοτικά είναι εξαιρετικά χρήσιμα και έχουν σώσει εκατομμύρια ζωές. Από την άλλη πλευρά, συχνά κακοποιούνται. Στον κόσμο μας, ωστόσο, υπάρχουν πολλά φυσικά αντιβιοτικά - και από τα πιο διάσημα και νόστιμα μεταξύ τους είναι σίγουρα μέλι, κουρκούμη και σκόρδο
Δεν τρώω, αλλά δεν χάνω βάρος! Γιατί συμβαίνει
Ο δρόμος για την επίτευξη του επιθυμητού σχήματος είναι μακρύς και δύσκολος. Συχνά το φαντάζουμε ως απλό - αν κινηθούμε προς τη σωστή κατεύθυνση, τελικά θα φτάσουμε στον επιθυμητό προορισμό. Στην πραγματικότητα, ωστόσο, στο δρόμο προς το τέλειο βάρος, θα συναντήσουμε πολλές δυσκολίες και διάφορες αποκλίσεις, οι οποίες μερικές φορές μας απομακρύνουν ακόμη και από τον τελικό στόχο.
Πώς να ξεγελάσουμε την όρεξή μας εάν δεν θέλουμε να φάμε
Αυτό το άρθρο με οδηγίες πώς να ξεγελάσετε την όρεξή σας είναι για όσους δεν είναι εμπνευσμένοι να τρώνε ακόμη και τα πιο νόστιμα πιάτα. Οι λόγοι έλλειψης όρεξης μπορεί να είναι πολλοί: από εντελώς αβλαβείς, έως απειλητικές καταστάσεις με σοβαρά προβλήματα - κόπωση, καταθλιπτική διάθεση ή ασθένεια.