Στην Ιαπωνία, φτιάχνουν ένα καταπληκτικό κέικ με μόνο 3 συστατικά

Βίντεο: Στην Ιαπωνία, φτιάχνουν ένα καταπληκτικό κέικ με μόνο 3 συστατικά

Βίντεο: Στην Ιαπωνία, φτιάχνουν ένα καταπληκτικό κέικ με μόνο 3 συστατικά
Βίντεο: Κέικ σε 1 λεπτό? Κι όμως αληθινό! 2024, Σεπτέμβριος
Στην Ιαπωνία, φτιάχνουν ένα καταπληκτικό κέικ με μόνο 3 συστατικά
Στην Ιαπωνία, φτιάχνουν ένα καταπληκτικό κέικ με μόνο 3 συστατικά
Anonim

Η έξυπνα εφευρεθείσα τούρτα στην Ιαπωνία είναι φτιαγμένη μόνο από 3 συστατικά και μπορεί να ικανοποιήσει ακόμη και την πιο ιδιότροπη γεύση. Με αυτό το κέικ θα μπορείτε να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα.

Για αυτό θα χρειαστείτε 3 αυγά, 120 γραμμάρια λευκής σοκολάτας, τα οποία μπορούν να αντικατασταθούν με γάλα και 120 γραμμάρια μασκαρπόνης.

Σε ένα μπολ, σπάστε τη σοκολάτα σε μπλοκ και μετά τη λιώστε σε υδατόλουτρο. Προσθέστε τη μασκαρπόνη στην ήδη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε απαλά μέχρι να ληφθεί ένα ομοιογενές μείγμα.

Διαχωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους, χτυπώντας τα ασπράδια στο χιόνι και προσθέτοντας τους κρόκους στο μείγμα σοκολάτας και μασκαρπόνης.

Αφού ανακατέψετε καλά τους κρόκους με τα άλλα συστατικά, αρχίστε να προσθέτετε το χτυπημένο ασπράδι αυγών σε πολλές μερίδες, ανακατεύοντας συνεχώς.

Το κέικ ψήνεται σε υδατόλουτρο σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

Σοκολατένιο κέικ
Σοκολατένιο κέικ

Αυτή η τούρτα έχει επινοηθεί για σχεδόν 2 χρόνια και οι προβολές του βίντεο στο Youtube, που δείχνουν πώς παρασκευάζεται, υπερβαίνουν τα 1,5 εκατομμύρια. Τα σχόλια είναι θετικά και το κέικ περιγράφεται ως ελαφρύ και εξαιρετικά νόστιμο.

Εάν θέλετε ένα κέικ με ξεχωριστή γεύση σοκολάτας, μπορείτε να ετοιμάσετε άλλα γρήγορα δέκα, για τα οποία θα χρειαστείτε μόνο 3 προϊόντα και περίπου 40 λεπτά.

Για το κέικ σοκολάτας θα χρειαστείτε 6 αυγά, 2 φλιτζάνια τσαγιού με μπλοκ σοκολάτας γάλακτος και 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο.

Λιώστε τη σοκολάτα σε υδατόλουτρο και μετά προσθέστε το βούτυρο και τους κρόκους αυγού, ανακατεύοντας μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπάμε τα ασπράδια στο χιόνι και προσθέτουμε σταδιακά στη σοκολάτα.

Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα λαδωμένο και αλευρωμένο τηγάνι και ψήνουμε στους 190 βαθμούς.

Συνιστάται: