2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Μερικοί άνθρωποι που έχουν στραφεί σε χορτοφαγική διατροφή είναι πεπεισμένοι ότι τους βοήθησε να θεραπεύσουν τον διαβήτη. Αυτό συμβαίνει πραγματικά ή εμπλέκεται κάτι άλλο;
Η διατροφή είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας όσον αφορά τον διαβήτη, αλλά γενικά μιλάμε για τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και αναζητούμε αλλαγές στις διατροφικές μας συνήθειες που ελέγχουν την πρόσληψη σακχάρου. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να μας βοηθήσει μια χορτοφαγική διατροφή;
Οι χορτοφάγοι εμπίπτουν σε τρεις κατηγορίες: vegans, lacto-vegetarians και lacto-ovo-vegetarians. Οι βίγκαν δεν τρώνε ζωικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που προέρχονται από ζώα, όπως αυγά και γάλα, και η διατροφή τους περιορίζεται πλήρως σε φυτικές τροφές.
Οι λακτο-χορτοφάγοι προσθέτουν γάλα και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή τους, αλλά χωρίς αυγά. Και οι λακτο-ωο-χορτοφάγοι συμπεριλαμβάνουν στη δίαιτά τους με διαφορετικό τρόπο τα φυτά - γάλα, γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί και γιαούρτι και αυγά.
Σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, καθώς η διατροφή βασίζεται σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, λαχανάκια, ξηρούς καρπούς, σπόρους και πιθανώς ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι σαφές ότι είναι χαμηλή σε χοληστερόλη και λίπος και πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτό σημαίνει ότι η φύση του μειώνει την πρόσληψη ζάχαρης και βοηθά στον έλεγχο του διαβήτη.
Για πολλούς ανθρώπους που έχουν στραφεί σε χορτοφαγική διατροφή, υπάρχει κάτι άλλο που τους βοηθά να καταπολεμήσουν τον διαβήτη.
Η μεγάλη έκρηξη του διαβήτη, ειδικά στη Δύση, οφείλεται στο γεγονός ότι η παχυσαρκία είναι ήδη σε υπερβολικά όρια, και σε ορισμένες χώρες, με επικεφαλής τις Ηνωμένες Πολιτείες, το υπερβολικό βάρος έχει φτάσει σε ποσοστά κρίσης. Αυτός είναι ο κύριος παράγοντας κινδύνου για διαβήτη και πολλοί άνθρωποι αναπτύσσουν αυτήν την ασθένεια όχι λόγω οτιδήποτε άλλο, αλλά λόγω του υπερβολικού βάρους.
Η λύση, φυσικά, είναι να ακολουθήσετε μια δίαιτα προτού το πρόβλημα είναι εκτός ελέγχου. Θα πρέπει επίσης να συνδυαστεί με την άσκηση και δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το συνδυασμό του με μια χορτοφαγική δίαιτα με χαμηλή χοληστερόλη, χαμηλά λιπαρά, χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Και ας επιστρέψουμε στην αρχή - μπορούμε να θεραπεύσουμε τον διαβήτη μας γίνοντας χορτοφάγοι; Η απλή απάντηση είναι ναι, αλλά αυτό δεν οφείλεται στην ίδια τη δίαιτα, αλλά στον έλεγχο της πρόσληψης ζάχαρης και που οδηγεί σε απώλεια βάρους. Αυτό είναι το κλειδί για την επιτυχία! Σε αυτήν την περίπτωση, μιλάμε για μια αλλαγή στη διατροφή σας, όχι ότι η ίδια η χορτοφαγική δίαιτα κάνει θαύματα.
Συνιστάται:
Το θαυμαστό ελιξίριο της Vera Kochovska, που θεραπεύει τον διαβήτη
Ο διαβήτης, η οποία είναι η πιο κοινή ενδοκρινική νόσος, μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε από εμάς, ειδικά εκείνο που είναι γνωστό ως διαβήτης τύπου 2. Αυτή η ασθένεια εμφανίζεται κυρίως σε ενήλικες και σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά στοιχεία επηρεάζει περίπου το 90% των ασθενών.
Η φυτική διατροφή προστατεύει από τον διαβήτη
Αποδεικνύεται ότι το παλιό ρητό Ένα μήλο την ημέρα κρατά το γιατρό μακριά μπορεί να είναι αλήθεια. Μια νέα μελέτη δείχνει ότι όσο περισσότερα φυτικά τρόφιμα τρώτε όσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος διαβήτη τύπου 2. Άτομα που έτρωγαν κυρίως φυτικά προϊόντα μείωση του κινδύνου διαβήτη κατά 23%, σύμφωνα με τη μελέτη.
Τα κεράσια είναι Superfruit! Μας προστατεύουν από την τριχόπτωση έως τον διαβήτη
Τα κεράσια αρχίσει να μεγαλώνει την άνοιξη. Είναι πολύ παρόμοια με τα κεράσια. Η διαφορά είναι ότι η γεύση των κερασιών είναι ελαφρώς πικρή. Επομένως, δεν καταναλώνεται συνήθως φρέσκο. Τα κεράσια χρησιμοποιούνται συχνά για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων ή μαρμελάδων.
Οι χορτοφάγοι έχουν ασθενέστερη ψυχή και αρρωσταίνουν συχνότερα
Η ψυχική αστάθεια και ορισμένες ασθένειες κρύβουν χορτοφάγους. Αυτό δείχνει μια νέα μελέτη που πραγματοποιήθηκε από Αυστριακούς επιστήμονες. Αποδεικνύεται ότι οι άνθρωποι που αποκλείουν ζωικά προϊόντα από το μενού τους είναι πιο ευαίσθητοι σε καρκίνο, κατάθλιψη και αλλεργίες.
Πώς αντιμετωπίζουμε όταν ο σύζυγός μας μας συγκρίνει με τη μητέρα του στην κουζίνα
Είστε νέοι και εξακολουθείτε να χτίζετε τη στάση σας για τα καθήκοντα στην κουζίνα. Ακόμα και εκείνοι με εύκολες συνταγές είναι δύσκολο για εσάς και σας συγκρίνουν ήδη με έναν έμπειρο σεφ με πολλά χρόνια εμπειρίας: Η κατσαρόλα της μαμάς δεν μοιάζει με αυτό
