Δροσιστικά ποτά με Stevia

Βίντεο: Δροσιστικά ποτά με Stevia

Βίντεο: Δροσιστικά ποτά με Stevia
Βίντεο: 5 πεντανόστιμα και εύκολα ποτά, χωρίς αλκοόλ, για τα καλοκαιρινά μας απογεύματα. 2024, Σεπτέμβριος
Δροσιστικά ποτά με Stevia
Δροσιστικά ποτά με Stevia
Anonim

Η Stevia γίνεται όλο και πιο δημοφιλής ως φυσικό υποκατάστατο ζάχαρης που γλυκαίνει χωρίς να βλάπτει το σώμα.

Το Stevia δεν είναι μόνο γλυκαντικό, αλλά περιέχει πολλές βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Το Stevia μπορεί να παρασκευαστεί με τσάι ή καφέ ή να γίνει γλυκό σιρόπι που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκανθούν διάφορα είδη ποτών.

Το γλυκό σιρόπι stevia μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να γλυκανθούν τα ζυμαρικά, όπως μπισκότα και κέικ.

Στέβια
Στέβια

Για να φτιάξετε ένα τέτοιο σιρόπι, 20 γραμμάρια φύλλα stevia χύνονται με 200 ml ζεστού νερού. Στη συνέχεια βράστε για 5 λεπτά, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, καλύψτε με καπάκι και μετά από 10 λεπτά το υγρό και τα φύλλα μεταφέρονται σε θερμό.

Το υγρό αφήνεται στο θερμό για 12 ώρες και στη συνέχεια διηθείται σε φιάλη. Τα υπόλοιπα φύλλα stevia χύνονται σε ένα θερμό με 100 ml βραστό νερό και αφήνονται για 6 ώρες. Στη συνέχεια αναμιγνύονται τα δύο υγρά.

Καφές με στέβια
Καφές με στέβια

Το Stevia διατίθεται επίσης σε μορφή σκόνης, το οποίο μπορεί να προστεθεί σε διάφορα ποτά - ζεστά και κρύα.

Μπορείτε να ετοιμάσετε δροσιστικά ποτά χρησιμοποιώντας το stevia ως γλυκαντικό. Ο παγωμένος καφές, για παράδειγμα, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να κρυώσει και να χαροποιήσει.

Χρειάζεστε 200 χιλιοστόλιτρα εσπρέσο, 1 φλιτζάνι θρυμματισμένο πάγο, δώδεκα κλαδάκια μέντας, χυμό μισού λεμονιού, σιρόπι stevia για να δοκιμάσετε.

Σε ένα μπλέντερ, ανακατέψτε τον καφέ, το ψιλοκομμένο μέντα, τον πάγο, τη στέβια και το χυμό λεμονιού και κτυπήστε για περίπου 2 λεπτά.

Το κρύο πράσινο τσάι με stevia είναι επίσης πολύ αναζωογονητικό και δροσίζει στη ζέστη. Χρειάζεστε 1 κουταλιά της σούπας πράσινο τσάι, 1 λεμόνι, μερικά κλαδάκια μέντας, λίγο πάγο και στέβια για να δοκιμάσετε.

Το τσάι βράζεται με βραστό νερό και αφήνεται να καλυφθεί για 3 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται και ψύχεται. Προσθέστε το χυμό λεμονιού, ψιλοκομμένο μέντα και πάγο. Προσθέστε στεβία και γαρνίρετε με ένα κλαδάκι μέντας.

Ένα πολύ τονωτικό ποτό είναι η λεμονάδα φράουλας. Ανακατέψτε 200 γραμμάρια πολτοποιημένων φραουλών, ένα λίτρο και μισό μεταλλικό νερό, 100 γραμμάρια θρυμματισμένου πάγου, στιβία.

Συνιστάται: