2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα παραδοσιακά ορεκτικά μπύρας είναι πατάτες, φτερά, κράκερ, λουκάνικα, διάφορα είδη μίνι-σάντουιτς. Μπορείτε να προετοιμάσετε τον εαυτό σας ένα νόστιμο ορεκτικό μπύρας.
Τέτοιοι, για παράδειγμα, είναι οι δακτύλιοι κρεμμυδιού, οι οποίοι έχουν εκπληκτική γεύση και πολύ ορεκτικές στην εμφάνιση. Συστατικά: 1 φλιτζάνι χυμό ντομάτας, 1 φλιτζάνι αλεύρι, μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού κοίλη μαγιά, 1 κουταλιά της σούπας λάδι, μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι, κόλιανδρο και πιπέρι για γεύση και, φυσικά, κρεμμύδια. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα κρεμμύδια με καλαμάρια σε φέτες.
Κόψτε το κρεμμύδι σε κύκλους πάχους περίπου 5 χιλιοστών. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη και πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Εάν πρόκειται να τηγανίσετε καλαμάρια, τα κόβετε, τα πασπαλίζετε με πιπέρι και αλάτι.
Προετοιμάστε ένα ψωμί με χυμό ντομάτας και άλλα συστατικά, προσθέτοντας αλεύρι εάν είναι απαραίτητο για να κάνετε το παχύρρευστο παχύ σαν ξινή κρέμα. Αφήστε για 40 λεπτά σε ένα ζεστό, καλυμμένο με μια πετσέτα. Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καλαμάρια, προ-λιωμένο στις φρυγανιές.
Η μπύρα πηγαίνει με τραγανό κρουτόν. Μπορείτε να τα φτιάξετε από ψωμί λευκού και ολικής αλέσεως ή σίκαλης. Η αρχή της προετοιμασίας είναι η ίδια - το ψωμί κόβεται σε κύβους ή λωρίδες, ψεκάζεται με λάδι και στεγνώνει στους 100 βαθμούς στο φούρνο. Μπορείτε να τα κάνετε διαιτητικά - χωρίς λάδι. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με διαφορετικούς τύπους μπαχαρικών.
Μπορείτε επίσης να τα πασπαλίσετε με ψιλοκομμένο σκόρδο και τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό ή άνηθο.
Οι μπάλες τυριών είναι ένα πολύ νόστιμο ορεκτικό για μπύρα. Για την προετοιμασία τους χρειάζεστε 300 γραμμάρια κίτρινου τυριού, 3 ασπράδια αυγού, σκόρδο, μαύρο πιπέρι, κομμάτια μπέικον - για γεύση. Επιπλέον, απαιτείται το τηγάνισμα λίπους και ψωμιού.
Τρίβουμε το κίτρινο τυρί σε λεπτό τρίφτη, προσθέτουμε το χτυπημένο ασπράδι αυγού με μια πρέζα αλάτι, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη γέμιση για γεύση - μπέικον ή άλλο προϊόν και σχηματίζουμε μπάλες. Τυλίξτε τις μπάλες σε ψίχουλα και τηγανίστε. Αφαιρέστε τις χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε το υπερβολικό λίπος.
Με τη βοήθεια ζαχαροπλαστικής μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα είδη ορεκτικών μπύρας. Χρειάζεστε ένα πακέτο σφολιάτας και γέμιση της επιλογής σας - λουκάνικα, σαλάμι, τυρί, κίτρινο τυρί, θαλασσινά.
Ξεδιπλώστε ελαφρά τη σφολιάτα και κόψτε σε μικρά ορθογώνια. Ένα μικροσκοπικό γέμισμα τοποθετείται σε αυτά, αρκετά για να σχηματίσει ένα δάγκωμα, τυλιγμένο και ψημένο μέχρι να ροδίσει σε φούρνο που θερμαίνεται στους 200 βαθμούς.
Συνιστάται:
Στην υγειά σας! Όλα τα ορεκτικά μπύρας σε ένα μέρος
Η μπύρα σερβίρεται σε διάφορες περιπτώσεις με ποικιλία από κρύα και ζεστά ορεκτικά. Τα ακόλουθα ορεκτικά είναι κατάλληλα για μπύρα: χαβιάρι, ψάρι, κίρρωση, ελιές, λουκάνικα, κίτρινο τυρί, τυρί, βραστά αυγά, γλώσσα, ψητά κρέατα, αλατισμένο μπέικον, λιουτενίτσα με σκόρδο και πολλές άλλες λιχουδιές από την εθνική και παγκόσμια κουζίνα.
Νόστιμες ιδέες για ορεκτικά μπύρας
Η μπύρα είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής ζωής των περισσότερων Βούλγαρων. Ίσως και οι δύο Γάλλοι δεν μπορούν να κάνουν χωρίς κρασί και οι Βούλγαροι δεν μπορούν να κάνουν χωρίς μπύρα. Είτε πρόκειται για μεσημεριανό είτε για δείπνο ενώ παρακολουθείτε ποδόσφαιρο ή άλλα αθλήματα ή μόνο για χαλάρωση - ένα ανθρακούχο ποτό λυκίσκου είναι ένας κοινός σύντροφος.
Γερμανικά ορεκτικά μπύρας
Οι Γερμανοί είναι διάσημοι για την εξαιρετική συνοχή τους, εγγενείς σε κάθε οικογένεια. Το κύριο πράγμα που τους ενώνει είναι η μπύρα - το νούμερο ένα ποτό στη Γερμανία. Η αγάπη για αυτό είναι τόσο μεγάλη που οι κούπες ενός λίτρου φαίνονται μικρές κάθε χρόνο στο Oktoberfest - ένα εθνικό ετήσιο φεστιβάλ μπύρας.
Ιδέες για ορεκτικά και ορεκτικά της Πρωτοχρονιάς
Τα ορεκτικά και τα ορεκτικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς θα πρέπει να είναι πολλά - τόσο σε είδη όσο και σε ποσότητα. Κανείς δεν θα διαρκέσει όλη τη νύχτα σε ένα άδειο τραπέζι και πάνω απ 'όλα - χωρίς ορεκτικό. Έτσι, κατά την προετοιμασία του μενού της Πρωτοχρονιάς, είναι καλύτερο να εστιάσετε σε αυτό το στοιχείο στην πρώτη θέση.
Τα καλύτερα ορεκτικά μπύρας
Μπύρα - αυτό το αγαπημένο ποτό μικρών και μεγάλων. Όπως κάθε αλκοολούχο ποτό, η μπύρα απαιτεί το σωστό ορεκτικό για να μπορεί να "εισέρχεται" πιο ευχάριστα και περισσότερο. Εδώ θα βρείτε χρήσιμες ιδέες για τα καλύτερα ορεκτικά μπύρας.
