2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το καρύδι tahini παρασκευάζεται από αποξηραμένα και αλεσμένα καρύδια. Τα οφέλη του για τον ανθρώπινο οργανισμό σχετίζονται με τις ιδιότητές του για την παροχή μιας ισορροπημένης προσφοράς πρωτεϊνών και λιπών απαραίτητων για την ομαλή λειτουργία του σώματος.
Το καρύδι tahini περιέχει όλα τα οφέλη για την υγεία των καρυδιών. Εκτός από τις πρωτεΐνες και τα λίπη, περιέχει επίσης σίδηρο, μαγνήσιο και φώσφορο, βιταμίνες Β. Ας μην ξεχνάμε ότι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, γεγονός που το καθιστά πολύτιμο συμπλήρωμα για την καταπολέμηση των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Μελέτες δείχνουν ότι το καρύδι tahini έχει εξαιρετικά καλή επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία. Η τακτική κατανάλωση μειώνει την [κακή χοληστερόλη] και έχει ευεργετική επίδραση στο λεγόμενο. καλή χοληστερόλη στο αίμα.
Όπως είναι επίσης γνωστό, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα διεγείρουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου και δίνουν πολλή ενέργεια στο σώμα. Μελέτες δείχνουν επίσης ότι τα αντιοξειδωτικά και οι φυτοστερόλες που περιέχονται στο καρύδι ταχίνι μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού. Τα καρύδια δεν είναι λιγότερο χρήσιμα για τους άνδρες, καθώς αυξάνουν τη σεξουαλική ισχύ.
Τα οφέλη για την υγεία του καρυδιού tahini περιλαμβάνουν επίσης την πρόληψη της ασθένειας του θυρεοειδούς, των νεφρών και των αναιμιών.
Η πάστα καρυδιού ενισχύει τα οστά, επιταχύνει το μεταβολισμό και βοηθά τους διαιτολόγους. Συνιστάται επίσης για διαβήτη και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές.
Το καρύδι tahini περιέχει περισσότερο λίπος από το σουσάμι ταχίνι. Προστίθεται παραδοσιακά σε γλυκές πίτες, χτένια, μπακλαβά, τρίγωνα και άλλα είδη κέικ. Είναι επίσης κατάλληλο για τη διάδοση φετών σε συνδυασμό με μέλι (1: 1). Χρησιμοποιείται επίσης στην παρασκευή τουρσιών και ορισμένων τύπων σαλάτας.
Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι το καρύδι tahini, όπως και τα καρύδια, δεν πρέπει να καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες ταυτόχρονα.
Συνιστάται:
Οφέλη για την υγεία του ταχίνι ηλίανθου
Το ταχίνι είναι μια τροφή που λαμβάνεται με άλεση σπόρων. Οι σπόροι σουσαμιού είναι οι πιο συχνά χρησιμοποιούμενοι και επομένως το σουσάμι ταχίνι είναι το πιο διάσημο και ευρέως χρησιμοποιούμενο. Είναι κάτι σαν μια πάστα, σε ημι-υγρή κατάσταση, η οποία μπορεί να βρεθεί σε στάσεις διατροφής και οφείλει τη δημοτικότητά της στα πολλά οφέλη για την υγεία.
Οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ταχίνι φουντουκιού
Το ταχίνι φτιαγμένο από διαφορετικές βάσεις έχει τεράστια οφέλη για την υγεία . Προσθέτοντας τη γοητευτική γεύση που νιώθουμε αμέσως με τα γευστικά, καθώς και την ευρεία εφαρμογή τους σε όλα τα είδη τροφίμων, παίρνουμε την εικόνα ενός εξαιρετικά υγιεινού και νόστιμου φαγητού.
Οφέλη για την υγεία και ιδιότητες του ταχίνι
Όπως γνωρίζουμε, το tahini είναι ένα προϊόν που εισήλθε στη χώρα μας από τη Μέση Ανατολή και την Ασία. Εκεί, οι άνθρωποι έχουν επινοήσει έναν τρόπο να απορροφήσουν πλήρως τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε σουσάμι, δηλαδή μια πάστα που ονομάζεται ταχίνι.
4 οφέλη για την υγεία του κόκκινου κρεμμυδιού για τη μείωση του κινδύνου καρκίνου
Η χρήση κρεμμυδιών για τη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με βακτήρια, ιούς, μύκητες και χρόνια χρονολογείται από αιγυπτιακές θεραπευτικές πρακτικές που καταγράφηκαν πριν από αιώνες. Ωστόσο, τα κόκκινα κρεμμύδια αξίζουν ιδιαίτερη προσοχή, διότι είναι μια από τις καλύτερες πηγές διατροφής ουσίες καταπολέμησης του καρκίνου .
Ο συνδυασμός μελιού και ταχίνι και τα οφέλη για την υγεία του
Η ανάμειξη διαφορετικών γεύσεων στα τρόφιμα μπορεί να αλλάξει την αντίληψη ενός ατόμου για τις δυνατότητες ενός καλού προϊόντος διατροφής. Από αυτή την άποψη, το παράλληλο μεταξύ μέλι και ταχίνι κατέχει ένα από τα πρώτα μέρη και είναι ένας συνδυασμός που δεν πρέπει να χάσετε.
