2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το παραδοσιακό Ιαπωνικό πρωινό είναι διαφορετικό από οποιοδήποτε άλλο πρωινό που θα δοκιμάσετε ποτέ. Αποτελείται από τρόφιμα που αποτελούν μια πλήρη διατροφή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Συνήθως ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πρωινό αποτελείται από βρασμένο ρύζι, σούπα miso, πρωτεΐνες όπως ψητά ψάρια και διάφορα συνοδευτικά πιάτα. Τα γνωστά συνοδευτικά πιάτα μπορεί να περιλαμβάνουν tsukemono (ιαπωνικά τουρσί λαχανικά), nori (ξηρά αρωματισμένα φύκια), natto (σόγια που έχει υποστεί ζύμωση), kobachi (μικρά συνοδευτικά που συνήθως αποτελούνται από λαχανικά) και μαρούλι.
Ωστόσο, αυτό το πρωινό δεν είναι βαρύ ή άφθονο. Τα μεγέθη μερίδας είναι σύμφωνα με την όρεξη και τα πιάτα δεν είναι λιπαρά ή τηγανητά. Για ένα πλήρες ιαπωνικό πρωινό, πρέπει να συμπεριλάβετε ένα από τα ακόλουθα τρόφιμα:
1) ρύζι
2) σούπα
3) πρωτεΐνη (ψάρια, αυγά ή σόγια που έχουν υποστεί ζύμωση)
4) Πιάτο (τουρσιά ή άλλα πιάτα λαχανικών).
Τελειώστε το γεύμα σας με ένα φλιτζάνι ζεστό πράσινο τσάι.
Ποια πιάτα περιλαμβάνονται σε ένα παραδοσιακό ιαπωνικό πρωινό
1. Βρασμένο ρύζι
Το βρασμένο λευκό ρύζι Hakumai ή το καφέ Genmai είναι ένα βασικό και υποχρεωτικό μέρος ενός παραδοσιακού ιαπωνικού πρωινού και σίγουρα θα πρέπει να το συμπεριλάβετε.
2. Miso σούπα
Η σούπα Miso είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική σούπα φτιαγμένη από ζυμωμένη πάστα σόγιας Miso και ζωμό dashi. Τα γνωστά συστατικά περιλαμβάνουν tofu, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, φύκια, ιαπωνικά μανιτάρια, μύδια ή άλλα εποχιακά υλικά. Είναι επίσης αναπόσπαστο μέρος του ιαπωνικού πρωινού.
3. Ζυμωμένη σόγια Natto
Το Natto (βλ. Γκαλερί) σερβίρεται σε βρασμένο ρύζι και αυτό το πιάτο θεωρείται ιαπωνικό πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Αυτό το πιάτο με έντονο άρωμα καρυκεύεται με σάλτσα σόγιας, ψιλοκομμένα κρεμμύδια, αποξηραμένα φύκια και άλλα αρώματα.
4. Ψητά ψάρια
Το ψάρι είναι ένα πολύ δημοφιλές μέρος του ιαπωνικού πρωινού. Συχνά ψήνεται μόνο με αλάτι και ο σολομός είναι το αγαπημένο ψάρι των Ιαπωνών Ένα άλλο δημοφιλές ψάρι είναι το αποξηραμένο σκουμπρί.
5. Μαριναρισμένα λαχανικά (Tsukemon)
Τα μαριναρισμένα λαχανικά είναι βασικά στην ιαπωνική κουζίνα, καθώς μπορούν να συνοδεύσουν οποιοδήποτε είδος ρυζιού.
6. Σφυρήλατα αποξηραμένα φύκια (Nori)
Τα αποξηραμένα και καρυκευμένα φύκια είναι επίσης βασικά της ιαπωνικής κουζίνας και προορίζονται για κατανάλωση με βρασμένο ρύζι. Είναι επίσης συχνά παρών στο τραπέζι πρωινού.
Συνιστάται:
Δείτε πώς μοιάζει ο Murdoch - το πιο ανθυγιεινό πιάτο στην Ευρώπη
Υπάρχουν πολλά πιάτα που μπορούμε να ορίσουμε ως ανθυγιεινά. Ωστόσο, ένας από αυτούς κερδίζει σίγουρα την πρώτη θέση. Λέγεται - Μέρντοχ και ετοιμάζεται από τα κόπρανα και τα κοχύλια του ξύλου. Η λιχουδιά έχει ανακηρυχθεί το πιο ανθυγιεινό πιάτο στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Δείτε πόσο κοστίζει ένα παραδοσιακό δείπνο την Παραμονή των Χριστουγέννων
Το άπαχο τραπέζι, το οποίο σερβίρεται παραδοσιακά, θα κοστίζει περίπου 40 λέβα παραμονή Χριστουγέννων . Το ίδιο είναι το ποσό που έλαβαν οι συνταξιούχοι ως μπόνους για τις διακοπές των Χριστουγέννων. Ωστόσο, για τα Χριστούγεννα, θα χρειαστούμε τουλάχιστον 100 λεβ για ένα δείπνο για μια οικογένεια 4 ατόμων και το ποσό περιλαμβάνει χοιρινό, ρύζι, πατάτες, λάχανο, αλκοόλ, προϊόντα πίτας, ψωμί, φρούτα και λαχανικά.
Πιείτε αυτό το χυμό το πρωί αντί για πρωινό και θα δείτε τη διαφορά
Κάθε πρωί, ο καθένας μας ονειρεύεται ένα φλιτζάνι ισχυρό καφέ για να ξυπνήσει και να νιώσει έτοιμος για τη μεγάλη μέρα που τον περιμένει. Αντί να ξεκινήσετε το πρωί σας με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ, μπορείτε να καλωσορίσετε τη μέρα σας με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό λεμονιού.
Ξεκινήστε την αλλαγή σας με πρωινό! Δείτε τι και πόσο να φάτε
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας - αυτό επαναλαμβάνεται από νεαρή ηλικία. Ένα υγιεινό πρωινό είναι πολύ σημαντικό, αλλά μόνο αν είναι σωστό. Για να είναι υγιεινό το πρωινό σας, πρέπει να τρώτε τις σωστές ποσότητες. Ανεξάρτητα από το πόσο διαφορετική είναι η γνώμη των ειδικών, το πρώτο γεύμα σε κάθε περίπτωση δεν πρέπει να είναι άφθονο.
Πώς μοιάζει το πρωινό διαφόρων εθνών σε όλο τον κόσμο
Το πρωινό είναι ένα από τα κύρια γεύματα της ημέρας και πολλές μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι είναι το πιο χρήσιμο γεύμα. Ωστόσο, διαφορετικά μέρη του κόσμου σερβίρουν διαφορετικά πιάτα πρωινού. Από την πλατφόρμα foodpanda δείχνουν ποιο είναι το προτιμώμενο πρωινό για διαφορετικά έθνη.
