2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το καθημερινό μενού περιλαμβάνει συνήθως φρούτα, λαχανικά, δημητριακά, γαλακτοκομικά προϊόντα και μεταξύ αυτών υπάρχουν πολλά πλούσια σε γρήγορα χωνευμένα και γρήγορα αποικοδομήσιμοι υδατάνθρακες.
Το ψωμί, οι πατάτες, το λευκό ρύζι είναι τρόφιμα που καταναλώνουμε καθημερινά, χωρίς να σκεφτόμαστε ότι περιέχουν σάκχαρα με σύντομο κορεσμό, τα οποία αυξάνουν γρήγορα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Μαζί με αυτά, υπάρχουν πολλά άλλα προϊόντα που βρίσκονται στον άλλο πόλο, έχουν αργά σάκχαρα. Μετά την κατανάλωσή τους, δεν υπάρχουν έντονα άλματα στα επίπεδα της ζάχαρης και λέμε ότι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Η διατροφή τους προτείνει ως εναλλακτική λύση για άτομα με πεπτικά προβλήματα, διαβητικούς και υπέρβαρα.
Λήψη αργών υδατανθράκων είναι απαραίτητο για όσους πάσχουν από διαταραχές του πεπτικού συστήματος, καθώς και για ασθενείς με διαβήτη, αλλά συνιστάται επίσης για όλους όσους βασίζονται στην υγιεινή διατροφή ως πρόληψη κατά διαφόρων ασθενειών.
Η απόκτηση του αργούς υδατάνθρακες μέσω της τροφής Δεν είναι δύσκολο, βρίσκονται σε διάφορα φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και σε γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μεταξύ των φρούτων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη μπορεί να διακριθεί κεράσι. Τα δαμάσκηνα, ειδικά όταν στεγνώνονται, είναι επίσης εξαιρετικά πηγή αργών σακχάρων. Τα σταφύλια, τα ακτινίδια και τα ροδάκινα είναι πολύ αξιόπιστες πηγές ινών, οι οποίες υποστηρίζουν το έργο του πεπτικού σωλήνα και δημιουργούν την αίσθηση του κορεσμού, η οποία απαιτείται για τη μείωση της πρόσληψης θερμίδων.
Από λαχανικά, αργοί υδατάνθρακες μπορούν να ληφθούν από μπιζέλια, καρότα, μελιτζάνες, μπρόκολο, κόκκινες πιπεριές, κρεμμύδια, μαρούλι, κόκκινες πατάτες.
Τα δημητριακά προσφέρουν επίσης ευκαιρίες για κατανάλωση προϊόντων με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Το καστανό ρύζι, η βρώμη και η σίκαλη είναι λίγο ξεχασμένα τρόφιμα που μπορούν να αντικαταστήσουν με επιτυχία τα λευκά δημητριακά.
Οι γαλακτοκομικές τροφές με αργούς υδατάνθρακες είναι μια πραγματική πιθανότητα, αλλά περιέχουν κορεσμένα λίπη και αυτό εξουδετερώνει την ευεργετική τους δράση. Τα αποκορυφωμένα γάλατα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα χωρίς προσθήκη τεχνητών σακχάρων ή γλυκαντικών προσφέρονται ως καλή επιλογή. Για φυτικά τρόφιμα, προϊόντα όπως το γάλα σόγιας είναι μια επιλογή.
Τρόφιμα με αργούς υδατάνθρακες παρασκευάζεται γρήγορα, είναι νόστιμο, ικανοποιεί καλά, αλλά το μειονέκτημά του είναι η ομοιομορφία και τα μεγάλα όρια στις μερίδες μπορούν να προκαλέσουν ακατάλληλη διατροφή σε εκείνους που δεν έχουν εμπειρία μετά από δίαιτες.
Συνιστάται:
Τα λουκάνικα είναι αργοί δολοφόνοι - το απέδειξαν
Τα λουκάνικα, το μπέικον και τα λουκάνικα είναι θανατηφόρα. Σύμφωνα με μια μεγάλης κλίμακας μελέτη από επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, η καθημερινή κατανάλωση λουκάνικα πάνω από 50 γραμμάρια την ημέρα είναι η κύρια αιτία θανάτου σε μία στις 30 περιπτώσεις.
Χώρες όπου μπορείτε να δοκιμάσετε το καλύτερο φαγητό
Αυτό το άρθρο απευθύνεται σε όλους εσάς - τους λάτρεις του νόστιμου φαγητού. Ο κόσμος είναι γεμάτος από πολλά και ποικίλα εστιατόρια που δελεάζουν με λιχουδιές που δύσκολα μπορούμε να αντισταθούμε. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης χώρες που μέσα από το φαγητό τους έχουν κάνει το όνομά τους με χώρες με την καλύτερη κουζίνα στον κόσμο.
Ζυθοποιίες, όπου μπορείτε να κάνετε μπάνιο μπύρας
Αναμφίβολα ένα από τα πιο αγαπημένα και καταναλώνονται αλκοολούχα ποτά στον κόσμο είναι η μπύρα. Σήμερα, το μεγαλύτερο μέρος της αγοράς μπύρας ελέγχεται από πολλές γιγάντιες εταιρείες, αλλά ευτυχώς υπάρχουν ακόμα μικρά ζυθοποιεία σε πολλά μέρη του κόσμου που έχουν βαθιές παραδόσεις και προσφέρουν μια σειρά από επιπλέον παροχές για τους λάτρεις της μπύρας εκτός από την ποιότητα του προϊόντος.
Το εστιατόριο όπου δεν ξέρετε ποτέ τι θα σας εξυπηρετήσει
Ένα από τα πιο ενοχλητικά πράγματα που μπορεί να σας συμβεί όταν τρώτε έξω είναι ο σερβιτόρος να κάνει λάθος την παραγγελία σας. Ωστόσο, υπάρχει κάτι θετικό σε αυτό - οπότε μπορείτε να δοκιμάσετε μια άγνωστη ειδικότητα και να την προσθέσετε στη λίστα των αγαπημένων σας πιάτων.
Περίπου 1500 Kcal περιέχονται σε μπιφτέκια
Είναι από καιρό γνωστό ότι οι περισσότερες αλυσίδες γρήγορου φαγητού προσφέρουν νόστιμα αλλά εξαιρετικά επιβλαβή τρόφιμα. Και ενώ όλοι γνωρίζουμε τα προβλήματα της παχυσαρκίας, της υψηλής χοληστερόλης και της καρδιακής βλάβης που έρχονται με την τακτική κατανάλωση τέτοιων προϊόντων, τα περισσότερα εστιατόρια γρήγορου φαγητού είναι σχεδόν πάντα γεμάτα από ανθρώπους.
