Ας γεμίσουμε ένα καρπούζι με μαστίχα

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Ας γεμίσουμε ένα καρπούζι με μαστίχα

Βίντεο: Ας γεμίσουμε ένα καρπούζι με μαστίχα
Βίντεο: 8 ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΈΣ ΙΔΈΕΣ ΜΕ ΚΑΡΠΟΎΖΙΑ 2024, Νοέμβριος
Ας γεμίσουμε ένα καρπούζι με μαστίχα
Ας γεμίσουμε ένα καρπούζι με μαστίχα
Anonim

Η μαστίχα είναι μια πολύ κατάλληλη επιλογή για τη ζέστη του καλοκαιριού, ειδικά αν είναι πολύ κρύα και σερβίρεται με τη μορφή καρπουζιού. Η γνωστή συνταγή του καρπουζιού και της μαστίχας είναι ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός στην αρχή, αλλά θα πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο, επειδή το μεθυσμένο καρπούζι είναι τόσο ωραίο και κρύο που μπορεί να μην αισθάνεται πόσο μαγευμένος και μεθυσμένος.

Η πλήρωση του καρπουζιού με το ποτό γλυκάνισου γίνεται στην πραγματικότητα με ένεση με σύριγγα. Υπάρχουν πολλές επιλογές - μερικοί το κόβουν, άλλοι πίνουν μαστίχα και τρώνε καρπούζι, αλλά στην πραγματικότητα από καρπούζι γεμάτο με μαστίχα εννοούμε ακριβώς αυτό - εγχέεται με καρπούζι με γλυκάνισο. Ακούγεται πιο περίπλοκο από ό, τι είναι στην πραγματικότητα.

Πώς να φτιάξετε καρπούζι με μαστίχα και τι χρειαζόμαστε

Για ορεκτικά, πρέπει να έχετε καρπούζι και μαστίχα για να αποφύγετε οποιαδήποτε σύγχυση, επιπλέον, θα χρειαστείτε μια μεγάλη σύριγγα με βελόνα όσο το δυνατόν πιο παχύ. Εάν έχετε μια μικρή βελόνα και σύριγγα, η πλήρωση μπορεί να διαρκέσει πολύ.

Θα χρειαστείτε υπομονή ανεξάρτητα από το μέγεθος της σύριγγας, επειδή η ένεση είναι δύσκολη την πρώτη φορά, αλλά η ευχαρίστηση που θα νιώσετε από την κατανάλωσή της αργότερα θα επιβεβαιώσει ότι η εργασία στη συνταγή ήταν σίγουρα αξίζει τον κόπο.

Χυμός καρπουζιού
Χυμός καρπουζιού

Πρέπει να κάνετε την ένεση της μαστίχας στο καρπούζι, αλλά είναι καλή ιδέα να το κάνετε σε διάφορα μέρη του καρπουζιού, επειδή μερικά κομμάτια του καρπού μπορεί να μην μουλιάσουν και άλλα μπορεί να γίνουν πολύ ενοχλητικά στον γλυκάνισο.

Εάν το καρπούζι σας είναι 10 κιλά, θα χρειαστείτε ένα λίτρο μαστίχας. Είναι καλό να βάζετε 100 ml. ανά κιλό καρπούζι. Εγχύστε το αλκοόλ προσεκτικά και αργά στον καρπό. Όταν τελειώσετε, αποθηκεύστε αμέσως το καρπούζι στο ψυγείο και αφήστε το να κρυώσει ωραία και η μαστίχα να διανεμηθεί - αφήστε το να παραμείνει για τουλάχιστον 4 - 6 ώρες.

Στη συνέχεια κόψτε το όπως θέλετε και κόψτε το γενικά και φάτε με ευχαρίστηση και μετριοπάθεια.

Συνιστάται: