2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το να νιώθεις σαν πραγματικός αριστοκράτης δεν χρειάζεται να είναι μέλος μιας οικογένειας με τίτλο ή να έχεις εξαιρετικούς και αυστηρούς τρόπους. Αρκεί να μαγειρέψετε απλά ένα νόστιμο πιάτο γαλλικής κουζίνας.
Ένας αποτελεσματικός συνδυασμός συστατικών, μπαχαρικών, βοτάνων, γοητευτικών γεύσεων, εκλεκτών κρασιών και τυριών - όλα αυτά είναι η Γαλλία. Στην πραγματικότητα, η κουζίνα είναι ένα σημαντικό αξιοθέατο αυτής της χώρας. Τα γαλλικά πιάτα θεωρούνται από καιρό αληθινά γαστρονομικά κλασικά και αγαπούν τους γκουρμέ γνώστες σε όλο τον κόσμο.
Εδώ είναι μερικές από τις πιο νόστιμες συνταγές γαλλικών πιάτων που πρέπει σίγουρα να παρασκευαστούν και να γευτούν, καθώς η γεύση και το άρωμά τους θα σας ανεβάσουν στην κορυφή της γαστρονομικής ευδαιμονίας.
1. Κις
Το Kish είναι ένα γαλλικό κέικ - υπέροχο και πολύ νόστιμο. Μπορείτε να το προετοιμάσετε με διαφορετικούς τρόπους. Αυτή είναι μια συνταγή στην οποία μπορείτε να εφαρμόσετε τη φαντασία. Το πίτα μπορεί να σερβιριστεί τόσο κρύο όσο και ζεστό. Η γεύση του δεν θα αλλάξει.
2. Σούπα κρεμμυδιού
Η σούπα κρεμμυδιού είναι ένα άλλο αγαπημένο των Γάλλων. Μπορείτε να το απολαύσετε σε σχεδόν οποιοδήποτε εστιατόριο ή μπιστρό. Η τέλεια σούπα κρεμμυδιού μπορεί επίσης να ετοιμαστεί στο σπίτι. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε ακριβώς τη συνταγή.
3. Ρατατούιλ
Αυτό το λαχανικό στιφάδο έχει μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία. Αρχικά, το ratatouille προετοιμάστηκε από Γάλλους αγρότες από τα πάντα. Σήμερα, αυτό το πιάτο σερβίρεται στα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.
4. Ελάφια
Φωτογραφία: Nina Ivanova Ivanova
Το Casule είναι ένα πιάτο που είναι χαρακτηριστικό του νότου της Γαλλίας. Το μαγείρεμα του διαρκεί πολύ, αλλά σίγουρα αξίζει τον κόπο. Το Casule είναι ένα κατάλληλο πιάτο για ειδικές περιστάσεις και είναι μια διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι.
5. Gratin πατάτας
Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου δεν είναι τόσο δύσκολο. Τα κύρια συστατικά είναι πατάτες και μπέικον. Το πιάτο είναι πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό.
6. Κλαφούτι
Φωτογραφία: Dobrinka Petkova
Αυτό το επιδόρπιο, ίσως, δεν μπορεί να αποδοθεί στην κατηγορία των διάσημων και δημοφιλών πιάτων της γαλλικής κουζίνας, αν και είναι πολύ νόστιμο. Το Clafouti είναι ένας σταυρός μεταξύ πίτας και ζαχαροπλαστικής. Παραδοσιακά, προστίθενται κεράσια, τα οποία δίνουν στο επιδόρπιο μια γλυκιά και ελαφρώς ξινή γεύση.
7. Τηγανίτες Suzette
Η γαλλική κουζίνα δεν μπορεί να παρουσιαστεί χωρίς επιδόρπια. Φροντίστε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας - δοκιμάστε να φτιάξετε τηγανίτες Suzette για πρωινό.
8. Πατέ
Εάν μιλάμε για τη Γαλλία, δεν μπορούμε να χάσουμε το τρυφερό και νόστιμο πατέ. Επιλέξτε το καλύτερο από βόειο κρέας ή συκώτι κοτόπουλου. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για γεύση. Θα διακοσμήσουν μόνο αυτό το πιάτο.
9. Ωραία σαλάτα
Γαλλική σαλάτα - αποτελείται από μεγάλο αριθμό τέλεια συνδυασμένων συστατικών. Αυτή η σαλάτα παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην ηλιόλουστη πόλη της Νίκαιας (εξ ου και το όνομά της). Δεν αποτελεί έκπληξη ότι είναι ελαφρύ, θρεπτικό και πολύ χρήσιμο.
10. Κόκορας στο κρασί
Εξαιρετικό και εξαίσιο πιάτο! Ο κόκορας στο κρασί είναι μια κλασική συνταγή από τη γαλλική κουζίνα που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Παρεμπιπτόντως, σε κάθε περιοχή κρασιού της Γαλλίας (και υπάρχουν πολλές από αυτές!), Υπάρχουν αυθεντικές συνταγές για βρασμένα πουλερικά.
Συνιστάται:
Χριστουγεννιάτικο ταξίδι στον κόσμο με τα πιο διάσημα γλυκά
Τι είναι Χριστούγεννα χωρίς χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Πιθανότατα θα συμφωνήσετε ότι η προετοιμασία τους είναι εξίσου σημαντική με τη συσκευασία των δώρων. Επειδή οι γλυκοί πειρασμοί δεν είναι μόνο μέρος των διακοπών, αλλά και της προετοιμασίας για αυτές.
Τα πιο διάσημα ιταλικά πιάτα με βόειο κρέας
Εάν συνδέσετε μόνο πίτσα και ζυμαρικά με ιταλική κουζίνα, κάθε ιταλός σεφ που σέβεται τον εαυτό σας θα προσβληθεί απεριόριστα και αναστατωμένος από την ιδέα σας για την εθνική τους κουζίνα. Και με πλήρη δεξιά. ιταλική κουζίνα Δεν είναι μόνο πίτσα, ζυμαρικά και ριζότο, αλλά μια τεράστια ποικιλία από παραδοσιακά πιάτα, σαλάτες και ιταλικά επιδόρπια, πάντα παρασκευασμένα από τρυφερό κρέας, ψάρι, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, που φέρνουν αυτήν την αξέχαστη μεσογειακή γεύση.
Παγκόσμια διάσημα γερμανικά πιάτα
Η γερμανική κουζίνα είναι διατροφική. Τα κύρια πιάτα είναι γενικά βαριά χάρη στην ευρεία χρήση χοιρινού και μπέικον. Η γερμανική κουζίνα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ποικιλία, μπορεί να δελεάσει ακόμη και τους πιο αυστηρούς αποχή.
Η περίεργη ιστορία μερικών από τα πιο διάσημα κέικ
Τα κέικ είναι ένα από τα αγαπημένα αρτοσκευάσματα μικρών και μεγάλων σε όλο τον κόσμο. Στις ακόλουθες γραμμές θα δούμε την περίεργη ιστορία μερικών από τα πιο διάσημα και αγαπημένα κέικ. Ουγγαρία - κέικ Esterhazy. Το κέικ με αμύγδαλα και σοκολάτα πήρε το όνομά του από έναν Ούγγρο διπλωμάτη, Υπουργό Εξωτερικών το 1848.
Διάσημα πιάτα από την ισπανική κουζίνα
Η Ισπανία είναι γνωστή για το ποικίλο μενού της. Εδώ είναι μερικά από τα πιο τυπικά και κοινά ισπανικά πιάτα με μια σύντομη περιγραφή αυτών. Τα ορεκτικά, γνωστά ως τάπας, μπορούν να παρασκευαστούν από σχεδόν οτιδήποτε και είναι μικρές αλμυρές λιχουδιές που σερβίρονται ως ορεκτικό ή απλώς για φαγητό εάν κάποιος δεν πεινάει πολύ.
