2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα ψάρια και τα θαλασσινά είναι από τα πιο χρήσιμα, δημοφιλή και εξαιρετικά πιάτα που μπορείτε να παραγγείλετε όταν πηγαίνετε σε ένα κομψό εστιατόριο. Ωστόσο, είναι καλό να γνωρίζουμε ποιες είναι οι παραδοσιακές λιχουδιές ψαριών και θαλασσινών για διαφορετικές χώρες. Με αυτόν τον τρόπο θα ξέρετε τι πρέπει να εστιάσετε εάν αποφασίσετε να ταξιδέψετε σε έναν προορισμό. Εδώ είναι μερικά από τα πιο δημοφιλή σπεσιαλιτέ θαλασσινών σε διαφορετικές ηπείρους:
- Ο σολομός είναι αναμφίβολα στην κατάταξη των πιο νόστιμων και εξαιρετικών ψαριών στον κόσμο. Πολλά από αυτά μπορούν να αλιευθούν στις θάλασσες και τους ωκεανούς γύρω από τον Καναδά, τη Νορβηγία, τη Φινλανδία, τη Σουηδία κ.λπ.
- Το Sturgeon είναι μια άλλη δημοφιλής σπεσιαλιτέ θαλασσινών. Εκτιμάται από πολλούς λάτρεις των ψαριών και των θαλασσινών. Στις περισσότερες χώρες, ωστόσο, τα αλιεύματά τους απαγορεύονται καθώς ο πληθυσμός της μειώνεται ανησυχητικά. Υπάρχει ακόμη μια μεγάλη αφθονία οξύρρυγχου στη Ρωσία, και το χαβιάρι είναι σεβαστό ως χρυσός.
- Για την Ισπανία, η προετοιμασία ψαριών και θαλασσινών ψαριών έχει γίνει τέχνη. Εκείνοι που αλιεύονται στα εθνικά τους ύδατα είναι κυρίως bonito και αντσούγιες, τόνος και σαρδέλες. Τα χέλια που ταξιδεύουν από τον Ατλαντικό στην Ευρώπη μέσω του Gulf Stream θεωρούνται πραγματική λιχουδιά στη Χώρα των Βάσκων.
- Όταν μιλάμε σπεσιαλιτέ θαλασσινών, δεν υπάρχει τρόπος να αναφέρουμε σούσι, το οποίο έχει γίνει παραδοσιακό πιάτο στην Ιαπωνία και έχει γίνει δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Είναι ένα ωμό ψάρι που παρασκευάζεται με έναν ιδιαίτερο τρόπο και τα πιάτα με σούσι θεωρούνται από τα πιο υγιεινά.
- Μαζί με το σούσι, η Ιαπωνία είναι επίσης γνωστή για την παρασκευή του δηλητηριώδους ψαριού Fugu, του οποίου το δηλητήριο είναι παρόν σε σχεδόν όλα τα μέρη της. Στη Χώρα του Ανατέλλοντος Ήλιου, οι άνθρωποι που έχουν το δικαίωμα να επεξεργάζονται αυτό το είδος ψαριού ονομάζονται Ναγκακάι και έχουν ένα ειδικό πιστοποιητικό για να αποδείξουν ότι έχουν το δικαίωμα να επεξεργαστούν τον άμεσο θάνατο των ψαριών fugu, επίσης γνωστά ως ψάρια μπαλονιών;
- Στην κινεζική κουζίνα, η χρήση όλων των ειδών θαλασσινών και φυκιών είναι ευρέως διαδεδομένη. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα πιάτα που παρασκευάζονται με γαρίδες και μύδια. Σε αντίθεση με τις περισσότερες κουζίνες, ωστόσο, οι περισσότερες από αυτές είναι προ-αποξηραμένες και στη συνέχεια χρησιμοποιούνται για μαγειρικούς σκοπούς. Αυτό του δίνει μια ξεχωριστή κινεζική γεύση που μπορεί εύκολα να αναγνωρίσει ο καθένας.
- Πολλοί πιστεύουν ότι η καλύτερη πέστροφα ζει γύρω από τον Καναδά, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ νόστιμη και η τυπική βαλκανική πέστροφα, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους.
Συνιστάται:
Οι πιο ευτυχισμένες παραδόσεις του Πάσχα από όλο τον κόσμο
Στη Βουλγαρία παραδοσιακά Πάσχα καταναλώστε αρνί με ψητά λαχανικά, σαρμά συκωτιού, μαρούλι, αρωματικά Πασχαλινά κέικ και φυσικά αυγά. Το Πασχαλινό φαγητό είναι τόσο ποικίλο και πολύχρωμο όσο οι πολιτισμοί σε όλο τον κόσμο. Σε διαφορετικά μέρη υπάρχουν διαφορετικές παραδόσεις με ειδικές Πασχαλινό φαγητό με το οποίο οι άνθρωποι γιορτάζουν σωστά τις διακοπές.
Οι πιο νόστιμες σούπες από όλο τον κόσμο
Πιστεύεται ότι οι σούπες προήλθαν λίγο μετά την έλευση του μαγειρέματος. Στην αρχή, εμφανίστηκαν ως ένας φθηνός και εναλλακτικός τρόπος για να ικανοποιήσουν την πείνα. Η πρώτη πηγή του παλαιότερου πιάτου θεωρείται η υγρή έκδοση του πλιγούρι βρώμης.
Οι πιο δημοφιλείς τύποι κίτρινων τυριών από όλο τον κόσμο
Το κίτρινο τυρί ή το λεγόμενο κίτρινο τυρί είναι ένα από τα πιο κοινά τρόφιμα όχι μόνο στη χώρα μας αλλά και σε όλο τον κόσμο. Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν χρησιμοποιείται για την παρασκευή σάντουιτς, πίτσας, μακαρονιών, κατσαρόλας και ποικίλων άλλων σπεσιαλιτέ.
Συνταγές από λάχανο από όλο τον κόσμο
Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι το λάχανο τουρσί, το οποίο λατρεύουμε να μαγειρεύουμε το φθινόπωρο, είναι στην πραγματικότητα γερμανική σπεσιαλιτέ. Αν και στη Γερμανία δεν κάνουν σαρμίδες από αυτό, το χρησιμοποιούν για απολύτως οτιδήποτε άλλο. Η συνταγή για κνήμη με λάχανο τουρσί είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.
Τέσσερις δημοφιλείς συνταγές κροκέ από όλο τον κόσμο
Ακόμα κι αν φαίνονται περίπλοκα στην προετοιμασία, οι κροκέτες είναι η ιδανική επιλογή για να προετοιμάσετε ένα αξιοσημείωτο πιάτο με μικρά και φθηνά προϊόντα. Ακολουθούν 4 συνταγές από την παγκόσμια κουζίνα για την προετοιμασία κροκέτων με τις οποίες μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού σας:
