Βασικά προϊόντα σόγιας και εφαρμογή τους

Βίντεο: Βασικά προϊόντα σόγιας και εφαρμογή τους

Βίντεο: Βασικά προϊόντα σόγιας και εφαρμογή τους
Βίντεο: Top 5 προϊόντα της MUA || Haido Tk 2024, Νοέμβριος
Βασικά προϊόντα σόγιας και εφαρμογή τους
Βασικά προϊόντα σόγιας και εφαρμογή τους
Anonim

Τα οφέλη της σόγιας για το σώμα είναι πολλά. Μια λογική διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τακτική πρόσληψη προϊόντων σόγιας ή σόγιας. Στο κείμενο παρέχουμε πληροφορίες για όλα τα προϊόντα σόγιας στην αγορά και τις συγκεκριμένες εφαρμογές τους.

Μισό. Παράγεται από τη ζύμωση σόγιας ή σόγιας. Έχει αλμυρή γεύση. Μοιάζει με ζυμαρικά, χρησιμοποιείται κυρίως στην ασιατική κουζίνα. Προστέθηκε στα πιάτα, το miso δίνει μια μοναδική γεύση και πυκνότητα της συνοχής τους. Το χρώμα του κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως σκούρο πορτοκαλί.

Αλεύρι σόγιας. Παράγεται από ολόκληρη σόγια. Προστίθεται σε πολλά διαφορετικά πιάτα.

Καρύδια σόγιας. Ψητά, ξηροί καρποί μπορούν να καταναλωθούν για ένα ελαφρύ γεύμα.

Σάλτσα σόγιας. Εξάγεται από ζυμωμένη σόγια. Αφήστε να ζυμώσει για έναν έως τρεις μήνες. Η σάλτσα σόγιας θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της ασιατικής κουζίνας.

Τα λάχανα σόγιας. Χρησιμοποιούνται κυρίως σε σαλάτες ή γαρνιτούρα.

Σογιέλαιο. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως.

Γάλα σόγιας. Συνήθως χρησιμοποιείται κυρίως σε παιδικές τροφές. Το γάλα είναι πολύ θρεπτικό. Χορηγείται κυρίως σε μωρά με δυσανεξία στη λακτόζη. Πολλά παγωτά παρασκευάζονται επίσης από σκόνη γάλακτος σόγιας.

Σόγια
Σόγια

Τέμπε. Είναι υποκατάστατο του κρέατος. Λήφθηκε μετά από ζύμωση και θερμική επεξεργασία σόγιας. Χρησιμοποιείται κυρίως στην ινδονησιακή κουζίνα. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το πραγματικό κρέας, καθώς περιέχει μια υγιή ποσότητα λίπους.

Tofu. Λαμβάνεται από την πήξη των πρωτεϊνών στη σόγια. Η υφή του είναι πορώδης. Το Tofu χρησιμοποιείται ως επί το πλείστον για την παρασκευή σάλτσας και μαρινάδων.

Γιούμπα. Αυτό είναι το προϊόν που εξάγεται από την κρέμα γάλακτος σόγιας ως αποτέλεσμα της θέρμανσής του. Το προϊόν είναι εξαιρετικά πλούσιο σε πρωτεΐνες.

Να θυμάστε ότι χάρη στα προϊόντα σόγιας και σόγιας μπορείτε να πάρετε τις απαραίτητες ποσότητες πρωτεΐνης για το σώμα σας. Επιπλέον, η κατανάλωσή τους είναι εξαιρετικά υγιής επειδή δεν περιέχει λίπος.

Συνιστάται: