Πώς να κρυώσει μετά την κατανάλωση καυτών πιπεριών

Βίντεο: Πώς να κρυώσει μετά την κατανάλωση καυτών πιπεριών

Βίντεο: Πώς να κρυώσει μετά την κατανάλωση καυτών πιπεριών
Βίντεο: Καυτερή σάλτσα "ατσίκα" 2024, Σεπτέμβριος
Πώς να κρυώσει μετά την κατανάλωση καυτών πιπεριών
Πώς να κρυώσει μετά την κατανάλωση καυτών πιπεριών
Anonim

Καυτερές πιπεριές περιέχουν καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη προσθέτει γεύση και πικάντικο φαγητό, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει ακραία αίσθηση καψίματος στα χέρια και σε άλλα μέρη του σώματος ή στο στόμα. Ευτυχώς, υπάρχουν οικιακά συστατικά που θα δροσίσουν το έγκαυμα.

Ψύξτε το στόμα σας από ζεστό - πάρτε λίγο κρύο ποτό γάλακτος. Αντί για νερό, πίνετε γάλα! Τα λίπη και το βούτυρο στα γαλακτοκομικά προϊόντα θα μειώσουν την καύση διαλύοντας την καψαϊκίνη.

Πάρτε ένα ποτήρι πλήρες γάλα και πιείτε τα πάντα. Βεβαιωθείτε ότι ξεπλύνετε πρώτα το στόμα σας. Μια άλλη επιλογή μπορεί να είναι πλήρης λιπαρή ξινή κρέμα ή γιαούρτι. Η αίσθηση καψίματος του καυτού κόκκινου πιπεριού προέρχεται από καψαϊκινοειδή, τα οποία είναι μια οικογένεια μορίων.

Το παγωτό μπορεί επίσης να βοηθήσει. Όλα με γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από την αίσθηση καψίματος που βιώνετε. Το γάλα καρύδας λειτουργεί πολύ καλά για να μειώσει το κάψιμο και να ρυθμίσει το επίπεδο θερμότητας της πικάντικης συνταγής.

Αποφύγετε το πόσιμο νερό για να κρυώσετε το στόμα σας. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, η ζέστη δεν θα εξαφανιστεί εάν πίνετε νερό. Στην πραγματικότητα, θα διαδώσει την καψαϊκίνη στο στόμα σας και θα κάνει την αίσθηση καψίματος ισχυρότερη.

Η σόδα περιέχει μεγάλο ποσοστό νερού, γεγονός που καθιστά επίσης αδύνατη την αντιμετώπιση του προβλήματος. Δεν συνιστάται η κατανάλωση καφέ - λόγω της ζέστης του καφέ.

Η αίσθηση καψίματος στο στόμα σας από καυτή κόκκινη πιπεριά πιθανότατα δεν θα διαρκέσει όσο στα χέρια σας. Αυτό συμβαίνει όταν η καψαϊκίνη συνδέεται με τους υποδοχείς για πόνο στο στόμα λόγω χημικής αντίδρασης. Τα νευρικά κύτταρα ενεργοποιούνται όταν η θερμοκρασία στο στόμα σας φτάσει πάνω από 42 βαθμούς Κελσίου, όταν η καψαϊκίνη ωθεί τους νευρώνες να ανταποκριθούν.

Η μπύρα επίσης δεν θα λειτουργήσει επειδή είναι σε μεγάλο βαθμό νερό, αλλά μερικές σκληρότερες αλκοόλες θα αφαιρέσουν την αίσθηση καψίματος από το στόμα σας.

Πιείτε μερικές γουλιές βότκας. Εκτός από τη μείωση της αίσθησης καψίματος, πιθανότατα θα σας κάνει να νιώσετε αρκετά καλά, αρκεί να μην πίνετε πολύ!

Το αλκοόλ θα δροσίσει την αίσθηση καψίματος που παίρνετε από το άγγιγμα καυτής κόκκινης πιπεριάς. Θα λειτουργήσουν πολλά διαφορετικά είδη πνευμάτων.

Να είστε πάντα προσεκτικοί όταν πίνετε. Μην πίνετε πάρα πολύ, μην πίνετε εάν είστε ανήλικος και μην πίνετε εάν οδηγείτε.

Χρησιμοποιήστε λάδια για να κρυώσετε το έγκαυμα. Η κατάποση του ελαιολάδου ή του φυτικού ελαίου θα βοηθήσει στην ψύξη της αίσθησης καύσου στο στόμα σας καλύπτοντας τη γλώσσα σας.

Αυτά τα έλαια ή φυστικέλαιο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και λάδια, οπότε αποτελούν μια καλή επιλογή για φυσικές θεραπείες. Το λίπος και το λάδι διαλύουν τη φωτιά στο καυτό κόκκινο πιπέρι, ανακουφίζοντας την αίσθηση καψίματος που αισθάνεστε.

Τρώτε τροφές πλούσιες σε άμυλο εάν το στόμα σας καίει από την κατάποση καυτού κόκκινου πιπεριού. Θα πρέπει να σας δώσουν λίγη ανακούφιση. Ωστόσο, το ρύζι και το ψωμί δεν θα είναι τόσο αποτελεσματικά στη διάλυση της καψαϊκίνης όσο η κατανάλωση λιπών, ελαίων ή αλκοόλ.

Η κατανάλωση μιας κουταλιάς ζάχαρης μπορεί επίσης να μειώσει την αίσθηση καψίματος. Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη σε 1 κουταλάκι του γλυκού νερό και γαργάρες. Μια άλλη επιλογή είναι να βάλετε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι στη γλώσσα σας.

Συνιστάται: