Νόστιμα πιάτα με πατάτες

Βίντεο: Νόστιμα πιάτα με πατάτες

Βίντεο: Νόστιμα πιάτα με πατάτες
Βίντεο: Μπιφτέκια αφράτα με λεμονάτες πατάτες στο φούρνο της Αργυρώς | Αργυρώ Μπαρμπαρίγου 2024, Νοέμβριος
Νόστιμα πιάτα με πατάτες
Νόστιμα πιάτα με πατάτες
Anonim

Οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν μια ποικιλία από νόστιμα πιάτα. Είναι πιο εύκολο να βράσετε πατάτες - με ή χωρίς το δέρμα και στη συνέχεια να τις σερβίρετε με επιπλέον γέμιση ή σάλτσα.

Οι βραστές πατάτες είναι νόστιμες, σερβίρονται με σκόρδο και πράσινα μπαχαρικά. Ψιλοκόβουμε τα γαρίφαλα σκόρδου, ανακατεύουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο ή κρέμα, προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαϊντανό και άνηθο και αλάτι Ρίχνουμε αυτήν τη σάλτσα πάνω από τις καυτές βραστές πατάτες.

Οι πατάτες που σερβίρονται με τηγανητά κρεμμύδια είναι νόστιμες. Δύο κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τηγανίζονται σε βούτυρο ή λάδι μέχρι να ροδίσουν. Βάζουμε τις καυτές πατάτες σε μια μεγάλη πλάκα, πασπαλίζουμε με αλάτι και πασπαλίζουμε με τηγανητά κρεμμύδια στην κορυφή.

Οι μαγειρευτές πατάτες είναι πολύ νόστιμες. Παρασκευάζονται ελαφρά τηγανίζοντας τις φέτες πατάτας μέχρι ημιτελή, προσθέτοντας στη συνέχεια μπαχαρικά, λαχανικά, κίτρινο τυρί και άλλα προϊόντα ανάλογα με τη συνταγή.

Οι μαγειρευτές πατάτες με ντομάτες είναι γρήγορες και νόστιμες. Συστατικά: 8 πατάτες, 3 ντομάτες, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 κρεμμύδι, 4 αυγά, 150 γραμμάρια τυριού.

Κόβουμε το κρεμμύδι σε φέτες, το κόκκινο πιπέρι και τις ντομάτες σε κύβους. Ξεφλουδίστε μια σκουός, τη σχάρα και τηγανίζουμε σε ζεστό λάδι. Πριν είναι έτοιμα, προσθέστε τα ψιλοκομμένα λαχανικά. Μετά από πέντε λεπτά, προσθέστε τα χτυπημένα αυγά και τριμμένο κίτρινο τυρί, αλάτι και μπαχαρικά για γεύση. Καλύψτε με ένα καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά.

Ψητές πατάτες από ασήμι θα εκπλήξει τους καλεσμένους σας. Συστατικά: 8 πατάτες, 200 γραμμάρια τυρί cottage, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 ματσάκι μαϊντανός, 1 μάτσο άνηθο, αλάτι.

Πατάτες
Πατάτες

Ξεφλουδίστε τις πατάτες και αν είναι νέοι, απλώς πλύνετέ τις καλά με νερό. Σε κάθε πατάτα γίνεται μια τομή σε σχήμα σταυρού. Τυλίξτε τις πατάτες μία προς μία σε αλουμινόχαρτο και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 220 βαθμών για περίπου 40 λεπτά.

Κόβουμε τον άνηθο και το μαϊντανό, ανακατεύουμε με το τυρί cottage και το ψιλοκομμένο σκόρδο, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση. Οι τελικές πατάτες ξεδιπλώνονται ελαφρώς χωρίς να αφαιρεθεί το φύλλο.

Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι του γλυκού, αφαιρέστε μέρος του πυρήνα κάθε πατάτας, γεμίστε με το γέμισμα και τυλίξτε ελαφρά με αλουμινόχαρτο. Ψήστε για άλλα 7 λεπτά. Αφού παραμείνετε στο φούρνο για 5 λεπτά, ανοίξτε το αλουμινόχαρτο για να μετατρέψετε το γέμισμα ροζ.

Οι πατάτες με κρέμα και κρεμμύδια είναι πολύ γρήγορες και εύκολο να παρασκευαστούν. Απαραίτητα προϊόντα: 15 πατάτες, 2 φλιτζάνια και μισό υγρή κρέμα, 2 κρεμμύδια, μαύρο πιπέρι, αλάτι.

Οι πατάτες βράζονται χωρίς ξεφλούδισμα. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το φλοιό και τακτοποιήστε σε ένα δίσκο. Τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ή τριμμένα. Αλατίζουμε τις πατάτες, πασπαλίζουμε με μαύρο πιπέρι και σκεπάζουμε με κρεμμύδια. Γεμίστε με κρέμα και ψήστε για 1 ώρα στους 180 βαθμούς.

Συνιστάται: