Το βότανο Mokresh - σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Βίντεο: Το βότανο Mokresh - σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Βίντεο: Το βότανο Mokresh - σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες
Βίντεο: Θυμάρι το αναγκαίο βότανο.. 2024, Σεπτέμβριος
Το βότανο Mokresh - σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες
Το βότανο Mokresh - σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες
Anonim

Το βότανο Mokresh Δεν είναι πολύ δημοφιλές και λίγοι είναι οι τυχεροί που γνωρίζουν τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Πρόκειται για ένα πολυετές φυτό που εμφανίζεται με διαφορετικά ονόματα (τύμπανο, κάρδαμο, κάρδαμο κ.λπ.) και αναπτύσσεται σε βρεγμένους χώρους και γύρω από ποτάμια και λίμνες σε υψόμετρα έως 1500 μέτρα. Μπορείτε επίσης να το βρείτε στην ακτή της Μαύρης Θάλασσας.

Το βότανο έχει αρκετές εφαρμογές και εκτός από τη θεραπεία πολλών παθήσεων χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και λαχανικό. Τα λουλούδια είναι λευκά και συνήθως εμφανίζονται τον Μάιο-Ιούλιο. Ο καρπός μοιάζει με λοβό. Είναι το ορατό μέρος του βοτάνου που χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Συγκομιδή πριν ή κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Αυτό είναι ένα από τα πιο χρήσιμα πράσινα φυτά στον κόσμο. Παρέχει περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι και περισσότερη βιταμίνη C από τα εσπεριδοειδή. Εκτός από αυτά τα στοιχεία Υγρό περιέχει επίσης κερί, αιθέριο έλαιο, προβιταμίνη Α, τανίνη και άλλα. Έχει αντιβακτηριακή και αποχρεμπτική δράση.

Υγρό, κάρδαμο
Υγρό, κάρδαμο

Το κάρδαμο βοηθά στη δυσκοιλιότητα και προβλήματα του ουροποιητικού συστήματος. Ανακουφίζει από σοβαρά κρυολογήματα όπως βρογχίτιδα, λειτουργεί καλά για εξανθήματα, έκζεμα και άλλα δερματικά προβλήματα, χρησιμοποιείται για ουλίτιδα, ρευματισμούς, αναιμία, χολολιθίαση, χρόνια ηπατίτιδα, αναπνευστικά προβλήματα, για τον καθαρισμό του αίματος, για τον καθαρισμό του σώματος.

Αποκαθιστά τα κύτταρα στο σώμα και μειώνει το οξειδωτικό στρες. Μπορεί να ληφθεί από άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα, επειδή μειώνει τα επίπεδα του. Βοηθά με προβλήματα θυρεοειδούς.

Μπορεί να ληφθεί με τη μορφή τσαγιού, που είναι ο πιο συνιστώμενος τρόπος εάν χρησιμοποιείται για θεραπεία. 2 κουταλιές της σούπας. του φυτού πλημμυρίζουν με 400 ml βραστό νερό. Αφήστε για 1 ώρα και πιείτε 1 φλιτζάνι πριν από τα γεύματα, 3-4 φορές την ημέρα.

Σαλάτα κάρδαμου
Σαλάτα κάρδαμου

Είπαμε ότι το φυτό χρησιμοποιείται επίσης στο μαγείρεμα ως ένα υγιές λαχανικό. Μπορείτε να ετοιμάσετε μια νόστιμη σαλάτα χρησιμοποιώντας τα φύλλα του βοτάνου. Πρώτα πρέπει να τα πλένετε και να τα καθαρίζετε και μετά τα αλατίζετε, προσθέτοντας ξύδι.

Αφήστε για 1 ώρα και μετά προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένο σκόρδο. Η σαλάτα κάρδαμου πρέπει να παραμείνει για 3 ώρες σε αυτήν τη μορφή πριν είναι έτοιμη για κατανάλωση. Μπορείτε να το σερβίρετε ως προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο.

Ως μπαχαρικό Βρεγμένος μπορεί να προστεθεί σε διάφορες σούπες, πιάτα, σάλτσες, πουρές και σαλάτες.

Συνιστάται: