2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Δεν έχετε σκεφτεί σχεδόν ότι αυτά τα φυτά μεγαλώνουν στον κήπο σας.
1. Πικραλίδα - ευρέως διαδεδομένη, βοηθάει σε πολλές ασθένειες και είναι εξαιρετικά νόστιμη, με τη μορφή σαλάτας / φύλλων /;
2. Purslane - για τις γιαγιάδες μας είναι ένα ζωντανό γρασίδι, αλλά ξέρουμε ότι το γλιστρά είναι πολύ χρήσιμο και με τη μορφή του ταρατή είναι ακαταμάχητο. Εάν έχετε υψηλή χοληστερόλη, υψηλή αρτηριακή πίεση ή θέλετε να χάσετε βάρος, φτιάξτε σπιτικό φλοράκι.
3. Plantain - οι εφαρμογές του είναι ατελείωτες, αλλά είναι σαν η πικραλίδα είναι ένα κοινό φυτό στην αυλή. Έχετε κιρσούς, αιμορροΐδες, διαβήτη ή υποφέρετε από ενοχλητικό βήχα; Το Plantain θα σας βοηθούσε σε αυτές τις περιπτώσεις.
4. Marigold - δεν υπάρχει σπίτι του χωριού στο οποίο δεν αναπτύσσεται κατιφές. Το χρώμα του συλλέγεται και στεγνώνει και οι εφαρμογές του είναι ατελείωτες. Λόγω των αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του, το μείγμα με την αλοιφή είναι μια εξαιρετική αλοιφή. Τα οφέλη των αλοιφών με καλέντουλα στο δέρμα είναι πάρα πολλά - βοηθούν στην κυτταρίτιδα, στις κιρσούς, στην ακμή, ακόμη και στις ραγάδες.
5. Χαμομήλι - είναι σχεδόν βέβαιο ότι το χαμομήλι μεγαλώνει παντού και έχετε παρατηρήσει ότι έχετε φρέσκο τσάι χαμομηλιού στον κήπο; Τώρα είναι η ώρα να συγκεντρωθείτε.
6. Τα φραγκοστάφυλα - εκτός από τα νόστιμα φρούτα τους, τα φύλλα φραγκοστάφυλου είναι εξαιρετικά χρήσιμα. Στεγνώστε ένα φύλλο ή φτιάξτε ένα βάμμα.
Φωτογραφία: Veselina Konstantinova
7. Black elderberry (elderberry) - υψώνεται πάνω από ένα μέτρο, αλλά η αντοχή του δεν κρύβεται στο ύψος και στα φρούτα, τα οποία όταν είναι ώριμα, είναι ιδανικά για την παρασκευή σιροπιού για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος ή για να τα στεγνώσουν. Με αυτόν τον τρόπο θα μπορείτε να τα παίρνετε όλο το χρόνο με τη μορφή φρούτων ή να κάνετε αρωματικό τσάι.
8. Αποβάθρα, οξαλίδα, κυδώνι, τσουκνίδα - αυτά τα πράσινα προϊόντα, τα οποία είναι ένα πραγματικό δώρο από τη φύση, μεγαλώνουν στον κήπο σας εντελώς δωρεάν. Συγκεντρώστε και φτιάξτε ένα υπέροχο πιάτο - σούπα, κουάκερ και γιατί όχι σαλάτα - η επιλογή είναι δική σας.
9. Γεράνι - όπως υποδηλώνει το όνομά του, το γεράνι φέρνει υγεία. Βοηθά στην υψηλή αρτηριακή πίεση, αίσθημα παλμών, αϋπνία, έχει επίσης αντιοξειδωτική δράση.
Συνιστάται:
Χρήσιμα φυτά για κάθε κήπο
Αρωματικά μπαχαρικά υπάρχουν στη βουλγαρική κουζίνα. Οι παππούδες μας χρησιμοποίησαν θυμάρι, μαϊντανό, δεντρολίβανο, φασκόμηλο και πολλά άλλα. Για λίγο ξεχάστηκαν μερικοί, αλλά τώρα απολαμβάνουμε τον πλούτο των αρωμάτων από όλο τον κόσμο. Τα επιλέγουμε από την αγορά ή τα καλλιεργούμε εμείς οι ίδιοι Ο κήπος είσαι.
Τα πιο χρήσιμα φυτά από οποιαδήποτε ήπειρο
Κάθε χώρα έχει διαφορετικά φυτά που μπορούν να βρεθούν μόνο εκεί και που χρησιμοποιούνται επίσης ως βότανα ή τρώγονται για υγεία. Τώρα θα σε πάω σε ένα υγιές ταξίδι σε ορισμένες χώρες. Πρώτον, θα πάμε στην Αφρική, την Τυνησία και την Αίγυπτο.
Πώς να μεγαλώσετε χρένο στον κήπο σας
Το χρένο είναι ένα πικάντικο μπαχαρικό με γεύση μουστάρδας. Γίνεται σνακ καθώς διεγείρει την όρεξη. Χρένο περιέχει 16% υδατάνθρακες, 3% άζωτο και λίγο λίπος. Είναι χρήσιμο επειδή περιέχει πολλά μέταλλα, άλατα και βιταμίνες, όπως: κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, βιταμίνη C (περισσότερα από τα λεμόνια), βιταμίνες Α και Β.
Τα αγαπημένα μανιτάρια των κορυφαίων σεφ που μπορείτε να μεγαλώσετε στον κήπο σας
Σκοπεύετε να καλλιεργήσετε κάποια βρώσιμα μανιτάρια στον κήπο σας; Εάν αναρωτιέστε τι βρώσιμα μανιτάρια μεγαλώνουν στον κήπο σας, τότε σίγουρα οι παρακάτω πληροφορίες θα σας βοηθήσουν. Τα μανιτάρια είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε πολλά άλλα τρόφιμα και πιάτα.
Πού να βάλετε πράσινες ντομάτες από τον κήπο
Με την πρώτη ριπή του φθινοπώρου ανέμου, αρχίζουμε να παρακολουθούμε καθημερινές προβλέψεις θερμοκρασίας, επερχόμενες βροχές ή παγετούς. Δεν υπάρχει τρόπος - ο κήπος πρέπει να συλλεχθεί αργά ή γρήγορα. Συχνά συμβαίνει ότι οι καιρικές συνθήκες μας εκπλήσσουν και πρέπει να διαλέξουμε τις ντομάτες, παρόλο που δεν είναι ώριμες.
