2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Η κατανάλωση αυγών και η χοληστερόλη προκαλούν συχνά αμοιβαία σχέση Το αυγό βρίσκεται στη λίστα των τροφίμων που είναι πλούσια σε χοληστερόλη, μαζί με γαρίδες και συκώτι πάπιας.
Ωστόσο, εάν είστε σε καλή υγεία, η κατανάλωση αυγών δεν μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης, αρκεί να τα καταναλώνετε με μέτρο και σύμφωνα με το υπόλοιπο μενού για να διατηρήσετε χαμηλά επίπεδα ανθυγιεινών λιπών και χοληστερόλης.
Αυγά και η πυραμίδα τροφίμων
Τα αυγά και άλλα τρόφιμα (κρέας, ψάρι, ξηροί καρποί) σε αυτήν την ομάδα παρέχουν βασικά θρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες Β, βιταμίνη Ε, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγνήσιο.
Ωστόσο, από διατροφική άποψη, αυτά τα τρόφιμα διακυβεύονται, καθώς πολλά από αυτά είναι πηγές κορεσμένου λίπους. Για παράδειγμα, τα αυγά, το χαβιάρι και τα εντόσθια έχουν υψηλή χοληστερόλη.
Εάν η διατροφή σας έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη, αυτό μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα της «κακής» χοληστερόλης, γνωστή ως λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας ή LDL χοληστερόλη.
Η χοληστερόλη στα αυγά
Η χοληστερόλη στα αυγά βρίσκεται μόνο στον κρόκο - η περιεκτικότητά της σε ένα μεγάλο αυγό είναι 213 χιλιοστόγραμμα. Η πρωτεΐνη δεν περιέχει χοληστερόλη.
Καθημερινή κατανάλωση αυγών
Συνιστάται οι ενήλικες να περιορίζουν τη χοληστερόλη τους σε λιγότερο από 500 mg την ημέρα. Τα άτομα με διαβήτη, καρδιακές παθήσεις ή υψηλά επίπεδα χοληστερόλης LDL στο αίμα τους πρέπει να περιορίσουν την ημερήσια πρόσληψη χοληστερόλης σε λιγότερο από 200 mg.
Από αυτές τις τιμές, φαίνεται ότι η κατανάλωση ομελέτα στα μάτια κάθε πρωί εμπίπτει σε αυτά τα όρια. Πολλά ψημένα προϊόντα παρασκευάζονται με αυγά, που συμβάλλει επίσης στα επίπεδα χοληστερόλης.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν
Εάν είστε υγιείς και θέλετε να φάτε αυγά, μια μέρα δεν θα σας βλάψει. Τα αυγά είναι μια πολύτιμη πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν μερικά υγιή μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη. Ο κρόκος περιέχει μοναδικά θρεπτικά συστατικά, όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια όρασης και τη χολίνη που σχετίζεται με την ηλικία.
Η χολίνη σχετίζεται με τη λειτουργία της μνήμης, την υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου και την πρόληψη ελαττωμάτων του νευρικού σωλήνα, της ηπατικής παχυσαρκίας και των καρδιακών παθήσεων.
Ωστόσο, εάν τρώτε το καθημερινό σας αυγό, συνιστάται να μειώσετε την πρόσληψη άλλων τροφών που παρέχουν κορεσμένα και τρανς λιπαρά που καταναλώνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Συνιστάται:
Μαύρα φρούτα - ποια είναι χρήσιμα και ποια είναι επικίνδυνα για κατανάλωση
Μαύρα φρούτα είναι μια ενδιαφέρουσα πρόταση από τη φύση. Δίνουν ένα συγκεκριμένο χρώμα και ευχάριστη γεύση, αλλά δεν είναι πάντα δυνατό να προσδιοριστεί τι είδους φρούτα μεγαλώνει μέσα στο πράσινο του δέντρου ή του θάμνου και αυτό καθιστά δύσκολο τον προσδιορισμό των ιδιοτήτων του φρούτου.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Ποια είναι τα οφέλη από την κατανάλωση ζεστού νερού
Εάν ξεκινήσετε την ημέρα σας πίνοντας ένα καθαρό ποτήρι ζεστό νερό , οι εναποθέσεις λίπους και οι τοξίνες που κυκλοφορούν στο αίμα αποβάλλονται από το σώμα. Μπορεί να βοηθήσει στη ρινική συμφόρηση / λαιμό, να ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και να βελτιώσει την πέψη.
Ολόκληρα φρούτα ή χυμοί - ποια είναι πιο χρήσιμη για κατανάλωση
Φρέσκια μόδα και αμήχανος είναι πολύ σχετικό σήμερα. Είναι η βάση για αμέτρητες δίαιτες, που είναι πιο σχετικές μεταξύ των πολυάσχολων αλλά ανησυχούν για τους ανθρώπους της υγείας τους. Είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και λέγεται ότι βοηθούν το σώμα να χάσει βάρος και αποτοξίνωση.
Πώς να μειώσετε την καθημερινή κατανάλωση καφέ
Ίσως το πιο δημοφιλές ποτό στον κόσμο είναι καφές . Εκατομμύρια άνθρωποι ξεκινούν τη μέρα τους με ένα φλιτζάνι αρωματικό καφέ. Ένα αναζωογονητικό ποτό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής τους ζωής. Από ιατρική άποψη, ο καφές έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές πλευρές, αλλά οι λάτρεις της καφεΐνης πρέπει να γνωρίζουν τις βλάβες του υπερβολική ποσότητα καφέ ανά ημέρα .
