2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να τρώμε φρούτα, λαχανικά, ελαφριά κρέατα, ψάρια και υγιή λίπη και πρωτεΐνες. Αλλά είναι επίσης σημαντικό να εστιάσετε σε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα για να ελαχιστοποιήσετε την απώλεια μυών.
Γιατί; Η απώλεια μυϊκής μάζας, ειδικά με την ηλικία, μπορεί να δημιουργήσει ένα πλήθος προβλημάτων για άτομα, όπως απώλεια ισορροπίας, κινητικότητα, δύναμη, ευελιξία και, γενικά, λιγότερο υγιεινό τρόπο ζωής.
Τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα είναι τα δομικά στοιχεία της πρωτεΐνης και χωρίς αυτά δεν μπορείτε να ανοικοδομήσετε και να αναζωογονήσετε τους μυς σας.
Όλες οι πηγές πρωτεϊνών, είτε φυτικών είτε ζωικών, περιέχουν απαραίτητα αμινοξέα.
Αυτά είναι τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αμινοξέα:
1. Άπαχο κρέας
Τα άπαχα κρέατα είναι υπέροχα πηγή αμινοξέων και πρωτεϊνών χωρίς υπερβολικό λίπος. Τουρκία και κοτόπουλο Περιέχουν πάρα πολλά αμινοξέα και σχετικά λίγο κορεσμένο λίπος σε σύγκριση με τα κόκκινα κρέατα.
2. Ψάρια
Όλα τα ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή αμινοξέων και υγιών ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Το ψάρι είναι εύκολο να παρασκευαστεί, νόστιμο και περιορίζει τους κινδύνους καρδιακών παθήσεων, όπως καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικό επεισόδιο.
3. Γαλακτοκομικά προϊόντα
Τυριά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το γιαούρτι, περιέχουν και τα 9 αμινοξέα, πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες A, D, E, B12. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια σημαντική πηγή ασβεστίου.
4 αυγά
Τα αυγά περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και αμινοξέα. Είναι πλούσιες σε βιταμίνες A, D, E, K B2, B6, B12 και μέταλλα όπως ο ψευδάργυρος και ο σίδηρος.
5. Όσπρια
Αυτά περιλαμβάνουν μπιζέλια, ρεβίθια, φακές, σόγια, φασόλια. Είναι όλες εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης. Αυτοί είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα και θα αποτρέψει την απώλεια μυϊκής μάζας.
6. Δημητριακά
Ένα από τα superfoods σε αυτήν τη λίστα είναι το quinoa. Αυτή είναι μία από τις λίγες φυτικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και και οι 9 από αυτές απαραίτητα αμινοξέα. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μαγνήσιο, βιταμίνες Β, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο και πολλές βιταμίνες.
7. Ξηροί καρποί και σπόροι
Τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα καρύδια macadamia, τα κάσιους ή τα καρύδια της Βραζιλίας είναι ιδανικά για σνακ. Όλα τα είδη σπόρων όπως κολοκύθα ή σουσάμι είναι επίσης πλούσιο σε αμινοξέα. Η κατανάλωση αυτών των τροφίμων μεταξύ των γευμάτων θα σας επιτρέψει να ελέγξετε την πρόσληψη θερμίδων.
Όλα αυτά τα τρόφιμα είναι μια πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και αμινοξέων. Δίνουν πολλή ενέργεια στο σώμα και αποτρέπουν την απώλεια μυϊκής μάζας. Αυτά τα τρόφιμα είναι καθολικά και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε οποιοδήποτε γεύμα.
Συνιστάται:
Τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Για να είναι υγιές και σε καλή κατάσταση, το σώμα μας χρειάζεται μια ποικιλία τροφίμων που μας χρεώνουν ενέργεια και μας παρέχουν τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα και άλλες ουσίες. Μπορούμε να χωρίσουμε τα τρόφιμα σε τέσσερις κύριες ομάδες - πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και ωμά φρούτα και λαχανικά.
Τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτοφάρμακα
Τα φυτοφάρμακα είναι εκείνα τα χημικά που έχουν σχεδιαστεί για τη θεραπεία ανόργανων τροφίμων. Έχει αποδειχθεί ότι είναι επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία. Ωστόσο, τα περισσότερα από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε επεξεργάζονται μαζί τους. Αν και σε μικρές ποσότητες, τα φυτοφάρμακα μπορούν να οδηγήσουν στην εμφάνιση και ανάπτυξη διαφόρων ασθενειών, ακόμη και καρκίνου.
Ποια τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι χρήσιμα και ποια είναι επιβλαβή
Πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πιθανώς εάν είναι δυνατόν να τρώμε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ταυτόχρονα να μην ανησυχούμε για την υγεία μας και κυρίως για το βάρος μας. Στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτά τα προϊόντα δεν είναι ακριβά.
Αυτά είναι τα τρόφιμα για καλή διάθεση ανάλογα με την ηλικία σας
Ανάλογα με το αν είστε κάτω των 30 ή άνω των 30, υπάρχουν ορισμένες ομάδες τροφίμων που πρέπει να κυριαρχήσουν στη διατροφή σας για να είναι πιο χαμογελαστά και σε καλή διάθεση. Το σχήμα της διατροφής ανάλογα με την ηλικία καθορίζεται από επιστήμονες στο Αμερικανικό Πανεπιστήμιο του Binghampton.
Αυτά τα 25 τρόφιμα είναι τα καλύτερα για την υγεία της καρδιάς
Μπορεί ο τρόπος που τρώτε να σώσει τη ζωή σας; Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν ότι αυτό που τρώτε και πίνετε μπορεί να προστατεύσει το σώμα σας από αμέτρητα προβλήματα υγείας - μελέτες δείχνουν ότι έως και το 70% των καρδιακών παθήσεων μπορεί να προληφθεί με τις σωστές επιλογές τροφής.
