2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Οι σαλάτες με μαγιονέζα είναι συνήθως αρκετά βαριές στο στομάχι και για το τραπέζι μας μερικές φορές αντικαθίστανται ένα κυρίως πιάτο ή είναι ένα συμπαγές ορεκτικό. Ακολουθούν μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές σαλάτας που είναι ιδανικές τόσο για ορεκτικά όσο και για πιο σοβαρά φαγητά.
Ονομάζεται επίσης ιταλική σαλάτα, αυτή η έκδοση των βαρύτερων χειμερινών σαλατών θα προσελκύσει όσους από εσάς λατρεύετε τα ζυμαρικά που παρασκευάζονται σε όλες τις παραλλαγές. Τα προϊόντα είναι αρκετά απλά και λίγα σε αριθμό, αλλά μπορείτε να είστε πιο σίγουροι και με τόλμη εμπιστοσύνη στις φαντασιώσεις και τις προτιμήσεις σας.
Απαραίτητα προϊόντα: 250 g ζαμπόν, 250 g τουρσί (ίσως περισσότερο), 200 g ζυμαρικά, 150 g μαγιονέζα, αλάτι για γεύση, 1 ντομάτα και 200 g κίτρινο τυρί
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Κατ 'αρχάς, βράστε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό, στο οποίο ρίχνουμε λίγο λάδι (περίπου 2 κουταλιές της σούπας) έτσι ώστε να μην κολλήσουν μαζί κατά το μαγείρεμα. Όταν είναι έτοιμα, στραγγίστε τα και αφήστε τα να κρυώσουν. Κόβω τα αγγούρια και το ζαμπόν σε κύβους. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τα ζυμαρικά, τα αγγούρια, το ζαμπόν και άλλα συστατικά και, τέλος, συμπεριλάβετε τη μαγιονέζα. Προσθέστε αλάτι στη γεύση. Ανακατέψτε και σερβίρετε.
Η σαλάτα σημύδας είναι πολύ ενδιαφέρουσα και πλούσια σε προϊόντα - το ενδιαφέρον είναι ότι έχει δαμάσκηνα. Για να το φτιάξετε, πρέπει να βράσετε περίπου 200 γραμμάρια κοτόπουλου, σε ένα άλλο μπολ βράστε δύο αυγά. Τηγανίζουμε 6-7 μανιτάρια σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια αφαιρέστε τα με ένα κουτάλι και τηγανίστε ένα κρεμμύδι στο ίδιο τηγάνι. Τα αποξηραμένα δαμάσκηνα (7-8 κομμάτια) πρέπει να διογκωθούν - τα βάζουμε σε ζεστό νερό για ένα τέταρτο της ώρας.
Στη συνέχεια, τακτοποιήστε τη σαλάτα στο μπολ σαλάτας - ξεκινήστε με δαμάσκηνα, προσθέστε μαγιονέζα πάνω, στη συνέχεια προσθέστε τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια, και πάλι μαγιονέζα, στη συνέχεια φιλέτο κοτόπουλου (μπορείτε να το πασπαλίσετε με μαϊντανό), και πάλι μαγιονέζα, αυγά κ.λπ.
Εάν έχετε κουραστεί από πράσινα λαχανικά τις μέρες της άνοιξης, μπορείτε να διαφοροποιήσετε με αυτήν την εύκολη συνταγή για σαλάτα μαγιονέζας με τυρί cottage. Θα χρειαστείτε 300 γραμμάρια τυρί cottage, 150 γραμμάρια μαγιονέζας, 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι, 1 κουταλάκι του γλυκού. μουστάρδα, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, αλμυρό και άνηθο.
Όπως μπορείτε να μαντέψετε, τα υλικά αναμιγνύονται καλά σε ένα μπολ και στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συνοδευτικό πιάτο σε ένα κυρίως πιάτο ή μόνο του, καθώς και σε φρυγανιές φέτες.
Οι κλασικές συνταγές για σαλάτες με μαγιονέζα παραμένουν ρωσική σαλάτα, ευρωπαϊκή σαλάτα, πατατοσαλάτα με αυγά και μαγιονέζα, αυγό σαλάτα, σαλάτα αυγών και μαγιονέζα, κοτόπουλο μωσαϊκό σαλάτα, τις οποίες μπορείτε να διαφοροποιήσετε με λεμόνι μαγιονέζα, μαγιονέζα με μουστάρδα, ρετρό μαγιονέζα, μαγιονέζα με τυρί cottage, μαγιονέζα με σκόρδο.
Συνιστάται:
Μερικές ιδέες για κονσέρβες τουρσί
Παρόλο που μπορούμε τώρα να βρούμε τα πάντα στα καταστήματα, οι Βούλγαροι είναι συνηθισμένοι στην παραγωγή χειμερινών τροφίμων. Εξάλλου, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με σπιτικά τουρσιά. Τα τουρσιά είναι απαραίτητα τα χειμωνιάτικα βράδια και είναι κατάλληλη σαλάτα για μπράντυ.
Μερικές ιδέες για το πώς να φτιάξετε καυτερή πιπεριά
Οι λεγόμενες πιπεριές τοποθετούνται σε προθερμασμένη σόμπα και αναποδογυρίζονται, ο σκοπός είναι να επιτευχθεί το αποτέλεσμα της ψητής πιπεριάς. Στη συνέχεια βάλτε τα σε ένα μεγάλο μπολ και αφήστε τα να κρυώσουν για λίγο. Το επόμενο βήμα είναι να τα τακτοποιήσετε σε βάζα, προσθέτοντας σκελίδες σκόρδο, άνηθο, ίσως μαϊντανό.
Μερικές ιδέες για κεφτεδάκια πατάτας
Οι πατάτες στο μαγείρεμα μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Είναι εξαιρετικά κατάλληλα για σούπες, στιφάδο, ψητά, σαλάτες, ορεκτικά ή τηγανητά τρόφιμα. Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει θερμική επεξεργασία που δεν τα καθιστά νόστιμα, αρκεί να γνωρίζουμε ποια άλλα προϊόντα να προσθέσουμε και ποια μπαχαρικά.
Ιδέες για σύγχρονες σαλάτες πατάτας για εκπληκτικούς επισκέπτες
Αν και σήμερα πατάτες για να καταναλωθούν σε όλο τον κόσμο, η πραγματική τους πατρίδα είναι η Νότια Αμερική, η οποία πιθανότατα προέρχεται από το ρητό ότι οι πατάτες θα είναι νόστιμες για τους ανθρώπους για τις υπόλοιπες μέρες τους. Στις συγκεκριμένες γραμμές, ωστόσο, δεν θα μιλήσουμε για ψητές ή τηγανητές πατάτες, αλλά για το πώς μπορείτε να διαφοροποιήσετε την τυπική σαλάτα πατάτας με μερικές πιο μοντέρνες και έξυπνες ιδέες .
9 εξαιρετικές ιδέες για την εφαρμογή μαγιονέζας - καμία από αυτές δεν περιλαμβάνει το μαγείρεμα
Η μαγιονέζα είναι μια από τις αγαπημένες σάλτσες, μια εξαιρετική προσθήκη στις σαλάτες, το μυστικό συστατικό στην προετοιμασία πολλών πιάτων. Βρίσκεται σε κάθε κουζίνα και είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα από κάθε νοικοκυρά.
