Τα μολυσμένα τρόφιμα έχουν δηλητηριάσει τα παιδιά στο Μπάνσκο

Βίντεο: Τα μολυσμένα τρόφιμα έχουν δηλητηριάσει τα παιδιά στο Μπάνσκο

Βίντεο: Τα μολυσμένα τρόφιμα έχουν δηλητηριάσει τα παιδιά στο Μπάνσκο
Βίντεο: ΓΕΡΜΑΝΟΙ ΤΗΣ ΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΠΡΟΥΣΙΑΣ ΜΕΤΑ ΤΟ ΠΟΛΕΜΟ. ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΩΝ ΥΠΟΤΙΤΛΟΣ 2024, Νοέμβριος
Τα μολυσμένα τρόφιμα έχουν δηλητηριάσει τα παιδιά στο Μπάνσκο
Τα μολυσμένα τρόφιμα έχουν δηλητηριάσει τα παιδιά στο Μπάνσκο
Anonim

Μετά την έρευνα της Περιφερειακής Διεύθυνσης του BFSA-Blagoevgrad, αποδείχθηκε ότι τα παιδιά από το 145ο σχολείο στη Σόφια δηλητηριάστηκαν από τρόφιμα που μολύνθηκαν από σταφυλόκοκκους από τους υπαλλήλους του ξενοδοχείου στο Μπάνσκο.

Τρεις από τους υπαλλήλους του Hotel Peony - ο σεφ, ο ζαχαροπλάστης και ο σερβιτόρος, είναι φορείς του σταφυλοκοκκικού βακτηρίου και άγγιξαν το φαγητό με τα χέρια τους, φτέρνισαν και βήχασαν πάνω του, γεγονός που έκανε τους τρίτους μαθητές που ήρθαν στο Μπάνσκο να το πράσινο σχολείο άρρωστο.

Σταφυλόκοκκοι βρέθηκαν επίσης σε τρία από τα παιδιά στο νοσοκομείο, καθώς και σε δύο από τους άλλους μαθητές που δεν έγιναν δεκτοί στο νοσοκομείο.

Τροφή
Τροφή

Η κουζίνα του ξενοδοχείου είναι κλειστή μέχρι νεωτέρας και έχει εκδοθεί συνταγή για τη βασική αποχέτευση του χώρου. Έχει εκπονηθεί πράξη διοικητικής παραβίασης για τους ιδιοκτήτες.

Κατά τη διάρκεια των εργαστηριακών δοκιμών, ελήφθησαν δείγματα από το φαγητό που σερβίρεται και από τις επιφάνειες της κουζίνας, και τα τελικά αποτελέσματα δείχνουν σαφώς ότι το φαγητό που παρασκευάστηκε στις 31 Μαΐου ήταν εντελώς κατάλληλο για κατανάλωση πριν από την επαφή με μολυσμένους υπαλλήλους του ξενοδοχείου.

Τα νέα ανακοινώθηκαν από τον διευθυντή του BFSA-Blagoevgrad, Δρ Mihail Bashtevelov, σε επίσημη συνέντευξη τύπου.

Η υποψία ότι το νερό ήταν μολυσμένο με σαλμονέλα ή Escherichia coli απορρίφθηκε κατηγορηματικά.

Κεμπάπ
Κεμπάπ

Οι επιθεωρήσεις έδειξαν ότι όλοι οι υπάλληλοι στο Peony Hotel διαθέτουν πιστοποιημένα αρχεία υγείας. Το προσωπικό που έχει μολυνθεί με σταφυλόκοκκους έχει τεθεί σε αναστολή. Οι μολυσμένοι φορείς δεν είναι άρρωστοι, αλλά φορείς ιών.

Το τοπικό υποκατάστημα της Υπηρεσίας Τροφίμων έστειλε τα δείγματα σε εργαστήριο στη Σόφια, όπου θα προσδιορίσουν το ακριβές στέλεχος των μολυσμένων.

Τα 9χρονα παιδιά από τη Σόφια μολύνθηκαν την 1η Ιουνίου και αμέσως εισήχθησαν στο νοσοκομείο Razlog με συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.

Οι μαθητές πέρασαν δύο ημέρες στο γενικό νοσοκομείο με έμετο, διαταραχή και πυρετό.

Όλα τα παιδιά έτρωγαν σνίτσελ, κεμπάπ και εκλέρ, και ξύπνησαν το πρωί με σοβαρό κοιλιακό άλγος.

Συνιστάται: