2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Τα οφέλη του ελαίου κάνναβης είναι πολυάριθμα. Οι ειδικοί το αποκαλούν το πιο ισορροπημένο λάδι στη φύση. Βοηθά στη μείωση της κακής χοληστερόλης στο αίμα, χρησιμεύει για την πρόληψη καρδιακών προσβολών, θεραπεύει την ξηρότητα, την ψωρίαση, το έκζεμα και τη νευροδερματίτιδα. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος, αυξάνει το μεταβολισμό και τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η χρήση του μπορεί να θεραπεύσει την πανούκλα της εποχής μας - τον καρκίνο.
Δείτε πώς μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας λάδι κάνναβης:
Το προϊόν υψηλής ποιότητας είναι κατασκευασμένο από κεφάλια κάνναβης, αλλά αν δυσκολεύεστε να βρείτε επαρκή ποσότητα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Χρειάζεστε 28 γραμμάρια αποξηραμένων λουλουδιών κάνναβης και 2 φλιτζάνια λάδι. Για την ίδια την τεχνολογία μαγειρέματος, θα χρειαστείτε μια μεγάλη κατσαρόλα, ένα ξύλινο κουτάλι, ένα μεγάλο διαφανές μπολ ή πιάτο, ένα πανί και μια ταινία αγωγού.
ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ: Τρίψτε την κάνναβη όσο το δυνατόν πιο λεπτά. Γεμίστε το δοχείο με νερό και αφήστε το να βράσει στη σόμπα. Ένα σημαντικό σημείο στην παρασκευή του λαδιού είναι ότι η μάζα του φυτού βρίσκεται στο κάτω μέρος του δοχείου έτσι ώστε να μπορεί να διατηρήσει τις χρήσιμες ουσίες του κατά τη θερμική επεξεργασία.
Αφού βράσει το νερό, προσθέστε το λάδι και περιμένετε να λιώσει εντελώς. Μόλις γίνει αυτό, μειώστε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία και προσθέστε την ψιλοκομμένη κάνναβη. Αυτό το μείγμα πρέπει να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου δύο ώρες. Μην αφήνετε το μείγμα να βράσει, καθώς αυτό θα καταστρέψει τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στην κάνναβη. Μην ξεχάσετε να ανακατέψετε. Σταδιακά το μείγμα θα αποκτήσει ένα σκούρο χρώμα και θα πήξει.
Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, βάλτε δύο στρώσεις τυροκομίας στο διαφανές πιάτο και στραγγίστε το μέσα από αυτό. Μετά από τρεις ώρες το μείγμα πρέπει να είναι έτοιμο, πιέστε το λάδι κάνναβης μέσα από το πανί στο μπολ έτσι ώστε να μην χυθεί. Ρίξτε το μείγμα στο πανί, πάρτε προσεκτικά τα άκρα του τυροκομείου και πιέστε τα υπόλοιπα.
Αφήστε το λάδι κάνναβης να κρυώσει και τοποθετήστε το στο ψυγείο για δύο ώρες. Μετά από αυτήν την περίοδο, το νερό διαχωρίζεται από το λάδι. Διαχωρίστε προσεκτικά το προϊόν κάνναβης από το διαφανές μπολ με ένα μαχαίρι και τοποθετήστε το στο δοχείο στο οποίο θα το αποθηκεύσετε. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι εάν προτιμάτε να καταναλώνετε το λάδι σε υγρή κατάσταση, δεν πρέπει να το λιώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, επειδή η κάνναβη χάνει μερικές από τις χρήσιμες ιδιότητές της.
Συνιστάται:
Εφαρμογή σπόρων κάνναβης
Σπόρος κάνναβης είναι ένα από τα πλουσιότερα σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει 35% πρωτεΐνες, 47% χρήσιμα λίπη, με ιδανική ισορροπία ωμέγα 3 και ωμέγα 6 απαραίτητα λιπαρά οξέα, καθώς και 12% υδατάνθρακες. Ο σπόρος κάνναβης είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, βιταμινών Ε, Α, Β, Δ και Κ και μεταλλικών στοιχείων.
Το λάδι Okra αντικαθιστά το λάδι καρύδας
Το Okra (Abelmoschus esculentus, Hibiscus esculentus) είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό, που φτάνει σε ύψος σχεδόν ενός μέτρου. Η χρήση του okra είναι ευρέος φάσματος. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα και να προστεθούν σε διάφορα πιάτα, σούπες ή σάλτσες.
Το πιο υγιεινό λίπος είναι το έλαιο κάνναβης
Λάδι κάνναβης θεωρείται ένα από τα λίγα superfoods. Η υψηλή συγκέντρωση ωμέγα λιπαρών οξέων σε ένα φυσικό προϊόν έχει πολλά οφέλη για την υγεία του σώματος. Αυτή η κουλτούρα είναι γνωστή στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα και είναι ευρέως διαδεδομένη στη λαϊκή ιατρική πολλών εθνών.
Θεραπευτικές ιδιότητες της κάνναβης
Η κάνναβη είναι πολύτιμη λόγω της ταχείας ανάπτυξης, της αντοχής και των χρήσιμων σπόρων της. Ο σπόρος κάνναβης έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, μια πηγή πρωτεΐνης για το σώμα και χρήσιμα θρεπτικά συστατικά.
Οφέλη από σπόρους κάνναβης και λάδι
Η κάνναβη έχει από καιρό αναγνωριστεί ως superfood. Τα οφέλη του είναι πολλά, και ως μπόνους έχει μια ευχάριστη γεύση, αρκεί να προετοιμάζεται σωστά. Μπορεί να καταναλωθεί και να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή ξηρών καρπών ή ως λάδι. Λάδι κάνναβης μειώνει σημαντικά τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στο σώμα.
