Πρακτικές συμβουλές για συσκευασία πριν από την κατάψυξη

Πίνακας περιεχομένων:

Βίντεο: Πρακτικές συμβουλές για συσκευασία πριν από την κατάψυξη

Βίντεο: Πρακτικές συμβουλές για συσκευασία πριν από την κατάψυξη
Βίντεο: Πρακτικές συμβουλές: Κακοσμία των ποδιών - Που οφείλεται και πώς θα την προλάβουμε 2024, Νοέμβριος
Πρακτικές συμβουλές για συσκευασία πριν από την κατάψυξη
Πρακτικές συμβουλές για συσκευασία πριν από την κατάψυξη
Anonim

Το κείμενο περιέχει χρήσιμες πληροφορίες και πρακτικές συμβουλές για τη συσκευασία προϊόντων πριν καταψύξετε.

Μεγάλα κομμάτια κρέατος, μεγάλα κέικ, ογκώδη προϊόντα με ακανόνιστο σχήμα συσκευάζονται σε φύλλο πολυαιθυλενίου με πάχος τουλάχιστον 0,05 mm ή σε παχύ φύλλο αλουμινίου.

Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα φρούτα που βρέχονται από σιρόπι ζάχαρης, κομπόστες, χυμούς φρούτων, σούπες, υγρά, χτυπημένα αυγά, μαγειρεμένα πιάτα είναι κατεψυγμένα σε αλουμίνιο, πλαστικά ή γυάλινα δοχεία. Ο κανόνας είναι ότι τα πιάτα που θα χρησιμοποιήσετε είναι ανθεκτικά σε χαμηλές θερμοκρασίες.

Πρέπει επίσης να έχετε φακέλους με αυτοκόλλητες ταινίες, ετικέτες και ελαστική ταινία.

Συμβουλές συσκευασίας

1. Τα υλικά συσκευασίας (πολυαιθυλένιο ή αλουμινόχαρτο) πρέπει να τυλίγονται σφιχτά γύρω από το προϊόν που πρόκειται να καταψυχθεί.

2. Αφαιρέστε προσεκτικά τον αέρα μέχρι να κολλήσει η συσκευασία στο προϊόν.

3. Καλύψτε τα πιάτα χωρίς καπάκι με δύο στρώσεις φύλλου πολυαιθυλενίου και σφίξτε το καλά με μια ελαστική ταινία.

4. Ποτέ μην γεμίζετε τα δοχεία με υγρά προϊόντα ή πιάτα, καθώς τα υγρά αυξάνονται σε όγκο κατά περίπου 1/10 όταν καταψύχονται.

5. Καταψύξτε τα προϊόντα πάντα καλά διατηρημένα με απλή ψύξη. Μόνο ψωμί και αρτοσκευάσματα μπορούν να είναι χλιαρά.

6. Γράψτε κάθε πακέτο ευανάγνωστα. τοποθετήστε σε αυτήν μια ετικέτα στην οποία είχαν επισημανθεί προηγουμένως τα περιεχόμενα, η ποσότητα, η ημερομηνία κατάψυξης και η μέγιστη διάρκεια ζωής.

7. Για μεγαλύτερη ευκολία και πληροφορίες μπορείτε να δημιουργήσετε μια λίστα κατεψυγμένων προϊόντων. Με αυτόν τον τρόπο, θα γνωρίζετε πάντα τι υπάρχει στον καταψύκτη σας.

Συνιστάται: