2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Το διαιτητικό ψωμί δεν ήταν εντελώς διαιτητικό. Αν και πολλοί άνθρωποι βασίζονται σε αυτό όχι μόνο όσον αφορά την απώλεια βάρους, αλλά και για μια πιο υγιεινή διατροφή, αποδείχθηκε ότι οι καταναλωτές παραπλανούνται σχετικά με το περιεχόμενο διαβίωσης.
Οι έλεγχοι από οργανώσεις καταναλωτών διαπίστωσαν μεγάλες διαφορές μεταξύ του τι γράφτηκε στη συσκευασία και του περιεχομένου του ψωμιού. Οι μεγαλύτερες αποκλίσεις είναι η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αλάτι.
"Στα δοκιμασμένα ψωμιά διατροφής, βρήκαμε ότι υπάρχουν πολύ λιγότερες ίνες από ό, τι λέει στη συσκευασία. Οι κατασκευαστές άρχισαν να δικαιολογούν ότι έγραψαν τις συνολικές ίνες και μελετήσαμε μόνο αδιάλυτα, αλλά αυτό δεν είναι δικαιολογία", αποκάλυψε σε "Όλοι. Ημέρα" Bogomil Nikolov από τους "Ενεργούς χρήστες".
Η μέση ποσότητα ινών στα διαιτητικά ψωμιά στη χώρα μας είναι 1,02 g ανά 100 γραμμάρια. Συγκριτικά, το μέσο περιεχόμενο μιας τέτοιας δοκιμής στις Κάτω Χώρες είναι 5,1 γραμμάρια ινών ανά 100 γραμμάρια ή σχεδόν 5 φορές υψηλότερο.
"Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του ψωμιού, τόσο πιο διαιτητικό είναι, πράγμα που δεν είναι αλήθεια. Ένα διαιτητικό προϊόν είναι αυτό που είναι πιο ολικής αλέσεως", εξηγεί ο Νικολόφ.
Υπάρχει μόνο ένα πραγματικά διαιτητικό ψωμί στην εγχώρια αγορά, το οποίο είναι γερμανικό. Είναι κατασκευασμένο σύμφωνα με τα πρότυπα και το αλεύρι σε αυτό είναι τέτοιο που το ψωμί γίνεται σταθερό ως τούβλο.
Αυτός είναι ο καλύτερος δείκτης ότι ένα ψωμί είναι διαιτητικό - πρέπει να είναι σταθερό και ελαφρώς απαλό, λέει ο ειδικός.
Το γερμανικό ψωμί κατασκευάστηκε σε ειδικές περιπτώσεις και πραγματικά πήρε τη μορφή τούβλου. Οι Βούλγαροι παραγωγοί δεν φτιάχνουν τέτοια ψωμιά, διότι δεν έχουν ελκυστική εμφάνιση και δεν είναι τόσο νόστιμα.
Οι ντόπιοι παραγωγοί έκαναν τα ψωμιά πιο αφράτα για να τραβήξουν την προσοχή. Το άλλο κακό είναι ότι βάζετε πάρα πολύ αλάτι στο ψωμί. Αυτή είναι μια τάση όλων των κατασκευαστών. "Είναι πιο νόστιμο, αλλά πιο επιβλαβές", είπε ο Νικολόφ.
Συνιστάται:
Είναι το ποπ κορν διαιτητικό
Το ποπ κορν είναι ένα φυσικό προϊόν χαμηλών θερμίδων και γεμίσματος. Μία μερίδα ποπ κορν περιέχει τόσο ίνες όσο ένα μεγάλο μήλο με φλούδα ή μισή μερίδα μούσλι. Εάν το ποπ κορν μαγειρεύεται χωρίς ζάχαρη, είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν, ειδικά για άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
Το διαιτητικό ψωμί στη Βουλγαρία είναι πιο θερμιδικό
Μεγάλο μέρος του "ψωμιού διατροφής" που πωλείται στα βουλγαρικά καταστήματα δεν είναι μόνο μη διαιτητικό, αλλά και επιβλαβές για την υγεία. Αυτό είναι σαφές από μια επιθεώρηση της Βουλγαρικής Εθνικής Ένωσης "Ενεργοί καταναλωτές"
Το κραμβέλαιο είναι διαιτητικό και βελτιώνει την εμφάνιση
Οι διατροφολόγοι συνιστούν όλο και περισσότερο το κραμβέλαιο. Λαμβάνεται πιέζοντας τους μικρούς σπόρους ελαιοκράμβης, που λαμβάνονται από τα όμορφα κίτρινα ανθισμένα φυτά της οικογένειας Brassica. Το λάχανο και το κουνουπίδι είναι επίσης μια τέλεια πηγή ελαιοκράμβης.
Γιατί το αυτοκίνητο διατροφής δεν είναι καθόλου αυτοκίνητο διατροφής
Πολλοί από εμάς παραπλανιούνται από τη σκέψη να αντικαταστήσουμε το αγαπημένο μας αυτοκίνητο με τη διατροφική του έκδοση, δείχνοντας έτσι ότι ενδιαφερόμαστε για την υγεία μας. Αλλά αν βοηθούμε πραγματικά τον εαυτό μας με αυτόν τον τρόπο, ή αντίστροφα - βλάπτουμε.
Το καστανό αλάτι είναι εξαιρετικά χρήσιμο και διαιτητικό
Με τη συνεχή ανάπτυξη της τεχνολογίας, είμαστε όλο και περισσότερο πεπεισμένοι ότι δεν υπάρχουν πολύτιμα συστατικά από τα φυσικά δώρα. Στον σωστό συνδυασμό, είναι το καλύτερο φάρμακο για το σώμα. Καφέ αλάτι Αναπτύσσεται εξ ολοκλήρου από φυσικά συστατικά χωρίς χημική παρέμβαση και χωρίς πρόσθετα συντηρητικά.
