2024 Συγγραφέας: Jasmine Walkman | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 08:29
Πολλοί από εμάς που λατρεύουμε να μαγειρεύουμε και να παίρνουμε πραγματικά τα «πράγματα» κάνουν πολλά λάθη. Και αναμφίβολα τα περισσότερα λάθη γίνονται από καινοτόμους στην κουζίνα. Το ερώτημα είναι αν αυτό μπορεί να αποφευχθεί. Και η απάντηση είναι - Ναι, μπορείτε πραγματικά. Διότι ακόμη και στην καθημερινή μαγειρική υπάρχουν μερικοί πολύτιμοι κανόνες που πρέπει να ακολουθήσετε. Εδώ είναι:
- Σκεφτείτε ποια πιάτα θα χρειαστείτε, ώστε να μην χάνετε χρόνο να τα αναζητάτε κατά την προετοιμασία του πιάτου. Για παράδειγμα, εάν πρόκειται να τηγανίσετε κάτι ή να το μαγειρέψετε, μαντέψτε ότι θα χρειαστείτε επίσης κάτι για να το ανακατέψετε. Επειδή αυτό είναι το κλασικό παράδειγμα όταν καίει το πιάτο. Απλώς δεν προβλέψαμε τι να το συνδυάσουμε.
- Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα για το πιάτο εκ των προτέρων για να εξοικονομήσετε χρόνο και να μην παραμείνετε πολύ μακριά από τη σόμπα.
- Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε την ελάχιστη ποσότητα σκευών, ειδικά εάν η κουζίνα σας είναι μικρή. Μπορείτε να ξεπλύνετε με ασφάλεια το τηγάνι ή την κατσαρόλα εάν πρέπει να μαγειρέψετε διαφορετικά πράγματα σε αυτό. Αλλά θυμηθείτε ότι στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος χρειάζεστε ένα ποιοτικό πλύσιμο.
- Να προσπαθείτε πάντα να είστε θετικοί όταν μαγειρεύετε. Ο ίδιος ο Jacques Pepin, ο οποίος είναι πραγματικός φακίρ στην κουζίνα, λέει ότι το μαγείρεμα πρέπει να είναι απόλαυση. Σκεφτείτε την ποιότητα και όχι την ποσότητα του φαγητού.
- Εάν είστε άπειροι ή καινοτόμοι στο μαγείρεμα, μελετάτε πάντα τις προεπιλεγμένες συνταγές σας προτού σπεύσετε να μαγειρέψετε. Διαβάστε τουλάχιστον 3 φορές τις οδηγίες για την προετοιμασία του επιλεγμένου πιάτου σας για να μάθετε ποια προϊόντα και συσκευές κουζίνας θα χρειαστείτε. Αυτό θα εξοικονομήσει όχι μόνο πολύ χρόνο, αλλά και νεύρα.
- Εάν πιστεύετε ότι τα πιάτα που ετοιμάζετε είναι αρκετά επιτυχημένα, είναι καλύτερο να πειραματιστείτε. Για παράδειγμα, εάν έχετε αποφασίσει ότι θέλετε να φάτε χορτοφάγα ζυμαρικά, διαβάστε τουλάχιστον μερικές συνταγές για την προετοιμασία του. Επειδή σε μερικές συνταγές μπορεί να μην σας αρέσουν τα συστατικά ή τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται.
Απλώς αφαιρέστε τα και χρησιμοποιήστε ό, τι σας αρέσει. Δεν χρειάζεται να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη συνταγή όταν μπορείτε να αναμίξετε 3 συνταγές σε μία, προσθέτοντας ή απορρίπτοντας προϊόντα και μπαχαρικά.
Συνιστάται:
Δείτε πώς το θαλασσινό αλάτι βοηθά στη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών
Όταν διαταράσσεται η φυσιολογική ισορροπία αλατιού του σώματος, επηρεάζει τα νύχια, τα μαλλιά και το δέρμα. Η λάμψη των μαλλιών χάνεται, το δέρμα στεγνώνει, η πιτυρίδα εμφανίζεται, τα νύχια σκουραίνουν και είναι εύθραυστα, υπάρχει τριχόπτωση.
Εορταστικό μενού για την παραμονή των Χριστουγέννων ανάλογα με τον αριθμό των πιάτων
Στις 24 Δεκεμβρίου, ο κόσμος κρατά την ανάσα του εν αναμονή των καλών ειδήσεων ότι ο Θεός γεννήθηκε. παραμονή Χριστουγέννων είναι μια από τις πιο υπέροχες διακοπές στο χριστιανικό ημερολόγιο. Δεν είναι μόνο μια άλλη ευκαιρία για φαγητό, αλλά ένας μαγικός χρόνος να μοιραστείτε με την οικογένειά σας και να απολαύσετε τη συντροφιά των αγαπημένων σας προσώπων.
Η κατάταξη των αγαπημένων πιάτων του ζωδιακού Αιγόκερου
Οι εκπρόσωποι του ζώδιο Αιγόκερως δείχνουν αναμφίβολα προτίμηση για ορισμένα πιάτα. Τα άτομα με αυτό το ζώδιο μπορούν επίσης να υπερηφανεύονται για εξαιρετικές δεξιότητες στην κουζίνα, προετοιμάζοντας οι ίδιοι τα αγαπημένα τους πιάτα. Σε μια έρευνα της πλατφόρμας foodpanda, οι Αιγόκεροι έχουν ενώσει περίπου 5 βασικά πιάτα, τα οποία συνήθως εμφανίζονται στο μενού τους.
Το μυστικό των γαλλικών μπαγκέτες και των Cupcakes
Μια από τις μεγαλύτερες υπερηφάνειες των Γάλλων είναι η κουζίνα τους. Προήλθε από τον Μεσαίωνα και έχει εξελιχθεί μέχρι σήμερα, για αιώνες κοινωνικών και πολιτικών αλλαγών. Η μεγαλύτερη συνεισφορά στο σχηματισμό της γαλλικής κουζίνας όπως γνωρίζουμε σήμερα γίνεται από Γάλλους σεφ.
Τέλεια παρουσίαση των πιάτων! Πώς να το πετύχετε
Έχουμε συνηθίσει να πιστεύουμε ότι το σερβίρισμα φαγητού είναι μια ανώτερη ακαδημαϊκή και ακριβής επιστήμη, στην οποία οι κανόνες και οι παραδόσεις σημαίνουν πολύ, πολύ. Αλλά φανταστείτε για ένα δευτερόλεπτο ότι μπορείτε να ξεχάσετε τη διατροφική ετικέτα] και να σερβίρετε φαγητό έτσι ώστε η εμφάνισή του να προκαλεί μια απίστευτη και ακαταμάχητη επιθυμία για φαγητό.
